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花椰
白花椰菜飯替代白飯!50歲大媽瘦掉7公斤
花椰菜是台灣人耳熟能詳的蔬菜。依顏色區分,有綠花椰菜(青花菜)、白花椰菜兩種類型,近來更有不少人實行「低醣飲食」,「花椰菜飯」不僅能瘦身,還可防癌、預防高血壓及糖尿病,而今,已經在全世界都掀起話題。因為看起來就和白飯一樣。 日本有幾位50歲大媽,靠著此方法在身體降慢代謝的年紀,兩個月也成功瘦下7公斤。(記者 陳佳鈴)
2023/06/24 10:24
只要20g!這菜排毒力勝綠花椰7倍
冬季正是青花椰菜盛產的季節,無論西餐或中餐料理都會看到的一道美味菜色!而花椰菜之所以受歡迎的原因在於除了含有蘿蔔硫素(Sulforaphane),還能提高肝功能的效果。不過要顧肝,還有一種菜比花椰菜更厲害,蘿蔔硫素成熟綠花椰菜的7倍!(記者 陳佳鈴)
2021/01/27 12:15