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陽澄湖

花2.7萬買蟹才知牠真面目　男哭了

花2.7萬買蟹才知牠真面目　男哭了

時序已經進入秋天，不少人會在此時大吃螃蟹料理，因為不僅有細緻的蟹肉，還有飽滿的蟹黃可以品嘗。大陸杭州一名武姓男子就花了約6500元人民幣（約新台幣2.7萬元）買陽澄湖的大閘蟹，但沒想到買完之後，才得知當時陽澄湖大閘蟹還沒捕撈。

2020/10/03 06:43

陽澄湖大閘蟹讓路環保　池塘養成趨勢

陽澄湖大閘蟹讓路環保　池塘養成趨勢

中國人愛在秋天吃蟹。大閘蟹知名產地陽澄湖已在23日開捕，預期今年產量較去年略有提升，不過，由於環保問題，當地圍網養殖的面積正不斷縮小。

2019/09/25 11:55

偽造產地、漂白混充！揭密大閘蟹黑市

偽造產地、漂白混充！揭密大閘蟹黑市

秋天蟹肉肥美很多人愛吃，其中又以陽澄湖的大閘蟹最出名。但前刑警就爆料大閘蟹有黑市，儘管有QR碼和標籤認證，不過現在通通可以偽造，再加上大陸內需市場龐大，真正流通到台灣市場的可能不到一成，甚至還爆出把洪湖蟹黑肚漂白來混充！

2018/10/27 08:28

九成都假貨！陽澄湖大閘蟹貼牌多

九成都假貨！陽澄湖大閘蟹貼牌多

現在正值秋蟹肥美的季節，中國著名陽澄湖大閘蟹即將開補，許多民眾已迫不急待準備大快朵頤一番，但根據中國媒體報導，市面上99%的陽澄湖大閘蟹是假貨，尤其是一種名為「貼標蟹」的山寨貨，價格相當驚人，竟可翻漲10倍。

2018/10/25 02:57

台陸大閘蟹大比拼　台量少重質高單價

台陸大閘蟹大比拼　台量少重質高單價

說到大閘蟹一般大家都會想到中國大陸大閘蟹，但其實台灣也有在地養殖的大閘蟹，台灣大閘蟹因為不需要經過從中國大陸運送來的冷藏過程，因此肉質更鮮甜，台灣大閘蟹一般都是5兩價格也比中國大陸還要貴，一隻大約500元起跳，受限養殖環境台灣大閘蟹量少，走高檔路線，想吃還不一定買的到。

2016/11/01 10:00

滿滿蟹膏大閘蟹　亞都天香樓再現美味

滿滿蟹膏大閘蟹　亞都天香樓再現美味

今年受到氣候的影響，大閘蟹的黃金鑑賞期也順延。台北亞都麗緻大飯店天香樓，為了讓台灣消費者品嚐不同產地頂級大閘蟹，今年與陽澄湖、太湖、長蕩湖三大產區建構獨家供應鏈，並獨家提供5兩以上規格，並從11月1日至30日的「天香秋蟹宴」推出20道大閘蟹、蟹粉、鮮蟹料理，滿足饕客愛蟹的味蕾。

2016/10/27 10:30

NG「斷腳蟹」想吃還不一定買的到！

NG「斷腳蟹」想吃還不一定買的到！

秋天是吃蟹季節，吃不起昂貴的陽澄湖大閘蟹嗎？現在有業者專賣這種NG「斷腳蟹」，因為賣相差，比正常版的便宜50至100元，最便宜的1隻只要500塊，只不過業者只賣熟客，而且得要提前一個禮拜預訂，數量多寡得碰運氣，店家說，原本這種蟹都會自己吃或送人，但現在有很多家庭主婦買回去，成為搶手貨。

2015/10/21 07:46

大陸打奢　陽澄湖大閘蟹11年首跌價

大陸打奢　陽澄湖大閘蟹11年首跌價

又到了吃大閘蟹的季節，雖然台灣很難吃到正宗陽澄湖大閘蟹，只能靠買大陸幼苗來台養殖，飯店業者說，他們都有固定配合廠商，而且今年大陸打奢，所以市價比去年便宜一成，今年想吃不怕搶不到，更不用怕價格高漲

2014/09/30 11:02