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禪茶烏龍乳酪蛋糕

禪茶烏龍乳酪蛋糕　向超人老爸致敬

禪茶烏龍乳酪蛋糕　向超人老爸致敬

傳統中，甜點似乎是多數父親的絕緣品，禪茶烏龍乳酪蛋糕以炭焙老烏龍茶，結合入口回甘的老梅肉，加上鹹香口感的乳酪，一入口，老梅肉的回甘香氣滿佈口腔，乳酪鹹香包裹著茶的濃韻勁道，在舌根溫潤舒展，讓唇齒間嚐得到微小精細的茶葉碎粒，即使不愛傳統甜點的味蕾也會被征服。

2021/07/29 11:10