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中國男毆矢板明夫 「5天換3飯店」內幕曝
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綠星
北投老爺+陽明春天 推蔬醒朝食限定餐檯
饕客有口福了!北投老爺酒店攜手連五年獲「米其林綠星」肯定的蔬食品牌「陽明春天」,自6月10日起於PURE歐式餐廳推出期間限定「蔬醒‧朝食」聯名早餐餐檯,每位售價820元另加一成服務費,非住宿旅客也可預約用餐。
2026/06/10 08:23
台灣茶葉、花生油入菜!米其林綠星拚創意
台灣在地食材如何走出產地、進入當代餐飲的核心場域?好食好事集結8組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請4位米其林綠星餐廳主廚,共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。(賴俊佑)
2025/12/19 05:32
佳格x米其林「小小樹食」推代謝友善餐飲
健康食物難兼顧美味? 健康餐種類少容易膩? 現代上班族三餐幾乎被外食佔滿,長時間久坐、缺乏運動,加上不規律飲食與高油高鹽的攝取習慣,使代謝健康成為職場族群的隱憂。為了讓忙碌的上班日常也能吃得輕盈、吃出好代謝,佳格食品攜手米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」,共同打造辦公商圈的「代謝友善餐飲」,以「好醣、好油、高纖與優質蛋白質」為訴求,結合健康、永續、美味兼具的概念推出一系列聯名餐飲與居家食譜
2025/11/18 10:00
方蒔米其林奪2獎 主廚認「吵到要離婚」
2025米其林指南揭曉,今年除星級餐廳備受矚目外,年輕主廚獎、服務大獎、侍酒師獎及新設的年度開業獎也成焦點。會後最大贏家「好嶼」以及第二大贏家「方蒔」、「心宴」與年輕主廚獎出面接受訪問,感謝餐廳團隊們的努力。
2025/08/19 05:45
米其林手刀吃起來!8間日本必吃Klook快訂
到了日本除了賞景購物,大吃美食更是不可或缺的重點行程!根據Klook觀察,京都、大阪、東京為日本前三大最多人熱搜美食的地區,但許多高級日料甚至是米其林餐廳多需事先預訂,加上語言隔閡,讓許多想去日本摘星的旅客得花上大把的時間及精力安排行程。(記者:吳康瑋)
2022/11/23 01:26
首頒發米其林綠星:山海樓、陽明春天
2021米其林指南名單揭曉!今年因考量防疫,萬眾矚目的《2021台北台中米其林指南》首次以線上發布會形式登場。今年的指南中,除了增設「米其林指南服務大獎」,還有米其林綠星也引起好奇與關注,目標是標舉在日常營運中,出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳,例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材,或其他良善與具啟發性的倡議與作為。評審員透過實地訪查所獲得的研究與資料,記者劉沛妘
2021/08/25 02:35