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    綠星
    北投老爺＋陽明春天　推蔬醒朝食限定餐檯

    北投老爺＋陽明春天　推蔬醒朝食限定餐檯

    饕客有口福了！北投老爺酒店攜手連五年獲「米其林綠星」肯定的蔬食品牌「陽明春天」，自6月10日起於PURE歐式餐廳推出期間限定「蔬醒‧朝食」聯名早餐餐檯，每位售價820元另加一成服務費，非住宿旅客也可預約用餐。
    2026/06/10 08:23
    台灣茶葉、花生油入菜！米其林綠星拚創意

    台灣茶葉、花生油入菜！米其林綠星拚創意

    台灣在地食材如何走出產地、進入當代餐飲的核心場域？好食好事集結8組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請4位米其林綠星餐廳主廚，共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。（賴俊佑）
    2025/12/19 05:32
    佳格x米其林「小小樹食」推代謝友善餐飲

    佳格x米其林「小小樹食」推代謝友善餐飲

    健康食物難兼顧美味? 健康餐種類少容易膩? 現代上班族三餐幾乎被外食佔滿，長時間久坐、缺乏運動，加上不規律飲食與高油高鹽的攝取習慣，使代謝健康成為職場族群的隱憂。為了讓忙碌的上班日常也能吃得輕盈、吃出好代謝，佳格食品攜手米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」，共同打造辦公商圈的「代謝友善餐飲」，以「好醣、好油、高纖與優質蛋白質」為訴求，結合健康、永續、美味兼具的概念推出一系列聯名餐飲與居家食譜
    2025/11/18 10:00
    方蒔米其林奪2獎　主廚認「吵到要離婚」

    方蒔米其林奪2獎　主廚認「吵到要離婚」

    2025米其林指南揭曉，今年除星級餐廳備受矚目外，年輕主廚獎、服務大獎、侍酒師獎及新設的年度開業獎也成焦點。會後最大贏家「好嶼」以及第二大贏家「方蒔」、「心宴」與年輕主廚獎出面接受訪問，感謝餐廳團隊們的努力。
    2025/08/19 05:45
    米其林手刀吃起來！8間日本必吃Klook快訂

    米其林手刀吃起來！8間日本必吃Klook快訂

    到了日本除了賞景購物，大吃美食更是不可或缺的重點行程！根據Klook觀察，京都、大阪、東京為日本前三大最多人熱搜美食的地區，但許多高級日料甚至是米其林餐廳多需事先預訂，加上語言隔閡，讓許多想去日本摘星的旅客得花上大把的時間及精力安排行程。（記者：吳康瑋）
    2022/11/23 01:26
    首頒發米其林綠星：山海樓、陽明春天

    首頒發米其林綠星：山海樓、陽明春天

    2021米其林指南名單揭曉！今年因考量防疫，萬眾矚目的《2021台北台中米其林指南》首次以線上發布會形式登場。今年的指南中，除了增設「米其林指南服務大獎」，還有米其林綠星也引起好奇與關注，目標是標舉在日常營運中，出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳，例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材，或其他良善與具啟發性的倡議與作為。評審員透過實地訪查所獲得的研究與資料，記者劉沛妘
    2021/08/25 02:35