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杏仁
餐前先吃「1堅果」 研究曝：血糖降18%
血糖飆升不只可能導致糖尿病，也可能摧毀血管健康，因此如何控制血糖是現代人不可缺少的功課。營養師蕭瑋霖提醒，其實可以改變進食順序，把白飯留到最後，飯後也可以起身走動，此外還可在餐前30分鐘吃20克杏仁，研究發現可讓血糖降18%。
2026/06/24 10:16
1天吃3次亞麻籽「總膽固醇降15%」！
Omega-3為一種多元不飽和脂肪酸，可從飲食中獲取，可預防心臟病發作、中風、降血脂或其他血管疾病。不少人會食用秋刀魚、鯖魚或鮭魚等魚類，醫師提到，其實日常也能透過亞麻籽、奇亞籽和核桃補充，其中，亞麻籽的Omega-3含量最多，若一天吃3次，總膽固醇約能降15%。
2026/05/31 06:37
打敗藍莓！最健康食物是它 護腦、穩血糖
每天除了補充蔬菜水果，若想攝取優質油脂，可以吃堅果。藥師陳澤鈞分享國際期刊，顯示全球最健康的食物是杏仁，主要是因為其營養密度最高，不僅可以降血壓、養腸、護腦、穩定血糖，還能強效抗氧化。
2026/04/30 10:16
糖衣堅果最好別吃！醫：吃多恐成發炎炸彈
春節期間零食不離手，不少民眾習慣以洋芋片、糖果或蛋糕招待親友。內分泌專科醫師蔡明劼建議，不妨以原味堅果取代高糖、高鹽的加工零食，不僅能解饞，還有助心血管健康。不過，堅果若經過糖衣、蜜汁、油炸處理，可能會讓護心神物直接變成發炎炸彈。
2026/02/18 10:35
堅果不是都健康！這2種傷心血管、害發炎
堅果有益健康，但並非每種堅果都如此。醫師蕭捷健表示，研究發現，吃對堅果，可以降低死亡率20%，但若狂吃杏仁、腰果這2類堅果則無益於健康，且身體容易慢性發炎，無助心血管健康。他建議，民眾應多吃核桃、夏威夷豆等堅果。
2026/02/02 12:08
噁到吐也不能拒絕 偶像界黑暗現實全說了
粉絲文化的界線再掀討論。日本偶像圈競爭激烈，台前光鮮背後卻藏著難以說出口的壓力，一名女偶像近日自揭遭特定粉絲長期騷擾，甚至因此身體不適，引爆網路關注。日本偶像女團CAL&RES成員杏仁みる，日前在社群平台X發文吐露心聲，坦言有一名宅男粉絲讓她心理與生理都承受極大壓力，甚至在活動現場「被噁心到吐出來」。林宜君
2026/01/30 03:48
全球10大健康食物！「它」營養分數贏蔬果
哪些食物對人體有益？據外媒報導，研究人員針對超過一千種食材進行營養分析，結果顯示，得分最高的不是蔬果，而是杏仁以97分（滿分100分）榮登全球「最健康食物」榜首，而台灣人常用的豬油也入列！
2025/10/24 05:11
堅果不是都健康！「這款」會害人慢性發炎
健康資訊普及，越來越多人知道堅果是健康食物。醫師蕭捷健表示，堅果大多富含Omega-3脂肪酸，具有抗發炎、保護心血管等功能，但杏仁缺乏Omega-3，而是含有危害健康的Omega-6，容易使人慢性發炎，而慢性發炎會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病的風險。此外，杏仁吃多還會嘴破，且降低血管的修復力。
2025/08/12 08:24
早餐「吃4食物」能補腦！醫親證:真的有效
現代人工作忙碌，難免會出現記性差、注意力不集中的情況。對此，醫師蕭捷健表示，他也曾出現類似困擾，後來每天早餐都吃黑巧克力、蛋白質與核桃、夏威夷果仁等堅果，就比較不會忘東忘西了。但他也提醒，吃堅果別吃杏仁，吃多容易身體發炎與嘴破。
2025/03/11 08:48
過年嘴饞狂嗑堅果當心！1吃法身體大發炎
現代人健康意識抬頭，許多人都會相當注重吃下肚的東西，因此嘴饞時不少人會吃堅果代替零食，不過，有醫師就提醒，幾種常見堅果吃太多恐造成「身體大發炎」，食用過多恐容易火氣大、口破口瘡。
2025/01/28 08:03
星巴克買1送1 最低78元爽喝特大杯
週末一下就過完，明（22）天又是辛苦的上班日，趕快揪同事到星巴克報到！星巴克於22、23日11時～20時於全台星巴克門市推出「指定品項好友分享日」，購買2杯特大杯冰熱、口味皆一致的指定品項飲料，其中一杯由星巴克招待。
2024/07/22 08:00
逛老街見1食物…摀口鼻跑過：聞了會想吐
老街有各式傳統美食，吸引眾多饕客前來拜訪。近日一位網友在逛街時，路過賣杏仁製品的店家，他直言自己不喜歡攤位散發的味道，路過類似的地點，他都會摀住口鼻快步前進。貼文一出，引起眾多網友的熱議。
2024/07/17 06:55
吃宵夜怕胖！營養師推薦「1零食」
半夜嘴饞想吃消夜，但又怕胖嗎？美國一名營養師表示，杏仁是最好的深夜零食，並不會使血糖升高，還可以穩定的釋放熱量，讓血糖值處於理想的範圍之內。營養師指出，消夜要避免食用高糖，含有不健康脂肪的食品否則會影響睡眠，或是導致發胖。
2024/07/03 10:08
愛吃堅果當心！醫示警1吃法恐身體大發炎
現代人健康意識抬頭，許多人都會相當注重吃下肚的東西，因此嘴饞時不少人會吃堅果代替零食，不過，有醫師就提醒，幾種常見堅果吃太多恐造成「身體大發炎」，食用過多恐容易火氣大、口破口瘡。
2024/01/29 07:55
好市多杏仁竟有「2產地」 內行解答了
擁有許多商品的美式賣場好市多，不管是平日假日總是擠滿購物人潮，近日有會員在臉書社團分享，自己購入好市多自有品牌的科克蘭鹽烤杏仁，但細看成分標示發現產品產地有所矛盾，好奇發問背後原因，貼文一出也釣出內行網友解答了。
2023/09/19 05:07
「金箔蛋黃酥」璀璨時尚 高端送禮首選
中秋節將至，台灣又開始颳起蛋黃酥旋風，全台名店老店推出各式各樣的蛋黃酥如百家爭鳴！除了口味創新獨特，文創店家「也煦｜好禮專賣」的中秋月光寶盒的蛋黃酥「金光閃閃」，業者著重視覺的感受，以日本金箔替代蛋黃酥上的芝麻，強調「真金」誠意的奢華感，搭配法式經典佛羅倫汀、還有加倍份量的夏威夷果牛軋糖，禮盒宛如一場中西口味合併的饗宴，高質感送禮超時尚，搶攻高端禮盒市場！
2023/08/12 11:05
運動完別只吃蛋白質 高GI食物有效增肌
運動會消耗肌肉中的肝醣，運動前應吃複合式的醣類，也就是低GI的碳水化合物，讓醣類慢慢分解成葡萄糖，延長肌耐力，進而提升運動表現。而運動後除了蛋白質，食用高GI的碳水化合物有助於促進肌肉生長，同時加速體能恢復。
2023/05/18 01:52
10催情食物吃了讓人想色色！他：硬又持久
知識型醫生網紅77老大近日在頻道分享吃了會讓人性欲高漲的食物，其中包括牡蠣、蝦子及鰻魚等，除了自爆每周都有吃外，更將蝦子比喻為又硬又持久的大榔頭，強力推薦網友一定要試試看。
2023/05/09 06:11
台灣木耳露品牌摘星食品界米其林
台灣第一家獲得有「食品界的米其林」美名的iTQi木耳露飲品名單揭曉了！今年由O卡桑獲得，堪稱台灣之光！iTQi （International Taste & Quality Institute）是成立於比利時「國際風味暨品質評鑑所」創立的優秀味覺獎章，每年邀請歐洲餐飲專家，評選來自全世界各地的食品與飲品並授予獎項。
2022/06/04 09:00
杏仁營養價值高 小心吃錯會要人命
杏仁含有豐富的營養素，是不少人心中的養生聖品，但你吃的杏仁有吃對嗎？World Gym Blog提醒大家，市面上常看到綜合堅果裡的杏仁，其實並不是真的杏仁！真的杏仁又可以稱為甜杏仁，主要用在製作杏仁豆腐、杏仁茶…等食品，營養價值豐富，但如果吃錯杏仁，吃到過量的「苦杏仁」，小心可能會導致中毒、嚴重甚至會致命。
2021/06/28 04:47
安陵容怎知皇后殺純元？竟是宮女多嘴
中國宮廷劇《後宮甄嬛傳》因暗藏不少彩蛋，播出至今已9年仍吸引大批網友討論。綜觀故事脈絡，城府深沉、心思最狠毒的莫過於宜修皇后，不過皇后慣用借刀殺人手段，做事向來不留痕跡，為何安陵容還能發現純元遭害死的秘密，進而向甄嬛吐露「皇后殺了皇后」？原來全是2名宮女多嘴惹禍。
2020/12/18 02:06
安陵容怎知皇后殺了皇后？關鍵在這裡
中國宮廷劇《後宮甄嬛傳》2011年播出後掀起兩岸三地網友討論，因為劇情當中隱藏不少彩蛋，總讓觀眾忍不住重看回味。綜觀故事脈絡，最難對付、城府最深的的就屬烏拉那拉皇后了，就連自己的親姐姐純元也不放過，不過皇后做事向來陰毒不留痕跡，安陵容是如何發現秘密，進而向甄嬛吐露「皇后殺了皇后」？原來全在這4個關鍵中。
2020/10/11 10:53
人氣巧克力多夯？網：K書、當兵必吃
你喜歡吃義美這4款巧克力球嗎？口味有葡萄、葡萄乾、草莓、杏仁，它們一直都是超商中的人氣商品。近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》表達對這4款巧克力球的評論，而自己最推薦的是杏仁口味！給了它95分的高分（滿分100），因為吃得到整顆杏仁，味道很香，更說堅果控一定愛。此文一出，竟瞬間引來許多巧克力球愛好者透露「這口味」才是無敵，當兵櫃子裡都放它！（記者：劉沛妘）
2019/10/22 03:27
杏仁妹把持！關係好能進國瑜夜市熱區
高雄市長韓國瑜每場造勢都會出現的「國瑜夜市」，現在卻被攤商爆料，國瑜夜市被韓粉杏仁哥把持，指控想進入的攤商，必須要有所謂的「國瑜夜市臂章」，並經過一名神秘人物「小鄧」、綽號杏仁妹的女子審核才能加入擺攤，還有攤商指控不是每個人都可以進入到夜市的精華區，得要和杏仁妹的關係夠好，才能進到夜市發大財。
2019/08/16 07:52
保護血管、補腦提神 這東西超營養！
提到堅果許多人都覺得熱量高，但其實適量食用可以補充身體所需的營養，衛福部飲食指南也提到，每日適量吃堅果有益健康。根據美國《每日飲食網》，有六大營養堅果，您不可不知！
2019/05/03 05:45
濃度高達9！小仁泉推一番榨豆漿搶市
豆漿是許多民眾天天必喝飲品，在飲品市場佔有一席之地，在南部就有業者標榜一番榨豆漿，濃度達9度的豆漿，比市售的豆漿含更高蛋白質搶攻市場。營養師也建議，在挑選豆漿時，最好選擇非基改黃豆、低糖或是無糖豆漿，才能每一口都喝得營養無負擔。
2019/04/19 10:00
起床早餐這樣吃 跟四肢冰冷說掰掰
隨著天氣漸漸變冷，許多人一起床難免感到手腳冰冷，就有營養師針對四肢容易冰冷的民眾，提供「暖手菜單」，像是在早餐中加入鮪魚口味的三明治，水果選用帶皮的蘋果，就能幫助身體有效暖機。
2018/11/03 12:20
養生吃純素 她竟視力變差不給老公碰
一名42歲的熟女相當重視養生吃純素，因有心血管家族史，飲食方面講究清淡、無油，三餐幾乎都吃蔬果，看似健康，但長期下來卻經常感到疲累，睡不飽，精神不濟，常在沙發上打瞌睡，晚上視力變差，也曾以為是因為太累，導致性慾低落，根本不想讓老公碰，婚姻生活亮紅燈，經醫師檢查發現，竟是維生素A低於標準值所致。
2018/05/10 01:25
常喝茶會腎結石？專家：還是多喝水吧
聽說常常喝茶會導致腎結石，是真的嗎？食藥署說，茶確實可能增加腎結石風險，此外啤酒、草莓、巧克力、菠菜、腰果等皆為高草酸食品，也要特別當心。
2018/01/09 06:28
食品過敏原標示擴增 堅果大豆被點名
食品過敏原標示再擴增！衛福部食藥署表示，先前規範食品中含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品，應於其容器或外包裝上，明顯標示含有致過敏性內容物名稱的醒語資訊，今（11）天預告「食品過敏原標示規定」草案，除調整上述6項外，並增加至11項，新制預計於2019年7月實施，違規者最重可開罰400萬元。
2017/12/11 07:36
