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大蒜發芽還能吃？專家示警1情況千萬別吃
大蒜是炒菜必備食材之一，農糧署提醒，若大蒜放太久，出現發芽、褐班、黃化等變化基本上沒有太大問題，可正常食用，但如果出現「軟化」就要注意了，可能為細菌生長而腐敗，必須整顆丟棄，避免食用。
2025/04/26 03:18
大蒜發芽能吃？農糧署喊「1狀況」快丟掉
大蒜無論是爆炒還是烹煮後的香味，都能為菜餚增添不少風味，成為家庭主婦最愛用的辛香料之一；不過要是大蒜放太久發芽或是發黑了，還能吃嗎？農業部農糧署表示，大蒜若長出黃色或綠色的嫩芽，會使蒜瓣萎縮乾癟，但仍可安心食用；若出現褐色斑點、變黃，只要沒有腐敗軟化，都可以正常食用；但如果大蒜已軟化，觸感變得軟爛或空心，可能是因為長細菌而腐敗，應立即丟棄，避免食用。
2025/04/15 10:15
困浴6小時！她拿修眉刀劃破灌水再踹門逃
驚魂記！澳洲墨爾本一名陸籍溫姓女大生，日前因為不熟宿舍環境，進入廁所後，卻不慎遭反鎖，不管怎麼呼救都沒有人來救援，直到後來，她機智地使用修眉刀將木門切開動後，再朝裡面灌水讓其木頭軟化，最終花了2小時，成功踹開軟化的木門逃脫。
2023/08/23 04:42
孟晚舟獲釋代表對中國軟化？白宮回應
華為財務長孟晚舟24日獲釋，美國共和黨人批評拜登政府對中國軟弱。白宮發言人莎琪今天強調，美國對中政策沒有改變，未來會持續對北京人權侵犯、脅迫與不公平經濟作為究責。
2021/09/28 05:39
實測紙碗材質耐熱 20分鐘碗底軟化
持續追蹤，滾燙火鍋直接裝紙碗，真的都會出狀況嗎？實際拿市面2種常見的紙碗材質實測，結果有點落差，不過業者也透露，和紙碗的不良率也有關係，紙碗底部沒黏好加上高溫也會出狀況，因此他們會多加一層「耐熱袋」減少紙碗毀損率。
2020/11/22 09:54
辣台派強勢回擊！獨派大老軟化了…
面對中國不斷文攻武赫，對台灣施加壓力，總統蔡英文都是態度強硬。昨（15）日晚上參加餐會時，蔡總統更再次強調，自己絕對不會因為壓力而屈服；而「辣台派」的風格，不只讓蔡總統的聲勢上漲，就連日前登報要求蔡總統不連任的獨派大老，態度也明顯軟化，表示會「祝福蔡總統」。
2019/02/16 03:52
疑地下滲水掏地基 騎士摔坑「燙傷」
天氣熱熱熱，竟然有民眾熱到「燙傷」！台南一名機車騎士今（31）日下午，行經台南東區時，因一時未察前方坑洞，人車傾倒，騎士出於自然反應用手撐地，卻因柏油路地面溫度過高而「燙傷」送醫。
2016/05/31 08:21
梁振英態度放軟？盼下週與學聯對話
香港特首梁振英，今（16）日下午舉行記者會，態度似乎出現一絲絲軟化！他表示會與學生重啟對話，最快下週就會舉行。梁振英表示，雖然暫時擱置，但目前已經透過「中間人」接觸，希望獲得學聯正面回應。
2014/10/16 05:42
