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壽司之神
日本壽司之神僅獲3.9星!內行曝台日差異
到陌生地點外出用餐時,你會參考Google地圖上的評價嗎?一名網友貼出日本知名壽司店「數寄屋橋次郎」的Google地圖,令他納悶,有「壽司之神」稱號加冕的店家竟只有3.9顆星;不少網友看了紛紛點出1關鍵,也展現出台日習慣的不同之處。
2022/12/20 10:09
米其林卡位 日壽司創作之神進駐台北
日本大阪米其林二星壽司名店(Sushiyoshi )壽司芳,連續五年榮獲米其林二星殊榮,以頂級新鮮食材製作創意壽司,與不同凡響餐飲體驗風靡全亞洲,2018年於香港開展海外第一家分店,其創意料理方法揉合高超精湛手藝,吸引眾多美食饕客慕名而來,更是轟動香港,現在確定將於2020年引進台灣,勢必將台北壽司料理迎向全新紀元。
2020/03/14 12:11
日壽司之神名店 13連霸米其林夢碎
有「壽司之神」美譽的小野二郎開設的壽司店「數寄屋橋次郎本店」,連續12年獲米其林三星評價,但今天並未入選2020年東京米其林指南,理由是一般人無法訂位。
2019/11/27 09:53
91歲壽司之神 連十年摘米其林三星
2017年東京米其林指南即將於今(2)日公布,不過得獎名單已率先在網路上曝光,這次共有12家餐廳勇奪三星殊榮,其中有「壽司之神」稱號,高齡91歲的小野二郎所屬的銀座名店「數寄屋橋次郎」,連續第10年獲得米其林三星殊榮,就連法國名廚Joël Robuchon也曾表示,他做的壽司是全世界最好的。
2016/12/02 01:12
蔡詩萍好浪漫!送林書煒日本行當禮物
一年即將到了尾聲,也正巧碰到三立都會台「婆媳當家」節目主持人林書煒最後一個三次頭的生日,林書煒特地向節目告假,老公蔡詩萍排開所有行程,隱瞞二、三個禮拜直說定不到書煒一直很想去的米其林大餐的日本行程,臨行前才告訴她這個大驚喜,還說會有他這個老男人陪同,此行米其林大餐之旅前後加起來一共摘下九顆米其林星星,其中還包括林書煒夢寐以求,位於銀座的壽司之神!
2014/12/19 08:24
2014亞洲最佳餐廳 台灣5店入榜
美國美食網站「The Daily Meal」最新出爐2014年的亞洲最佳101間餐廳排行,今年度冠軍由獲得米其林三星肯定,並且被日本首相安倍晉三相中與歐巴馬用餐的壽司店─數寄屋橋次郎拿下;而去年的第一名鼎泰豐則掉到第六名,台灣總計有6間餐廳入榜。
2014/10/17 07:18