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可可鹼

1甜食=神的食物！吃越多越年輕　可望治病

1甜食=神的食物！吃越多越年輕　可望治病

黑巧克力有助改善大腦、心血管，現在還可抗老化。食安專家韋恩（楊世煒）表示，可可在原產地中南美洲的阿茲特克帝國就被稱為神的食物。研究指出，可可中存在的「可可鹼」，體內濃度較高者的生物年齡低於實際年齡。學者表示，此研究可能為老化研究，甚至為常見的罕病帶來關鍵性的突破。」

2025/12/14 10:00

1零食竟能防蛀牙！醫驚曝：能強化琺瑯質

1零食竟能防蛀牙！醫驚曝：能強化琺瑯質

巧克力常給人容易蛀牙的印象，但牙醫師林佩瑩表示，黑巧克力其實是牙齒的守護者，它所含的成分能強化牙齒的琺瑯質、減少牙齒遭受酸性攻擊，並抑制口腔中的微生物。但要選擇可可含量高於70％的黑巧克力，且應適量攝取，養成正確潔牙習慣，才能獲得最大的益處。

2024/10/20 09:30

「1零食」竟能防蛀牙　醫：能強化琺瑯質

「1零食」竟能防蛀牙　醫：能強化琺瑯質

巧克力常給人容易蛀牙的印象，但牙醫師林佩瑩表示，黑巧克力其實是牙齒的守護者，它所含的成分能強化牙齒的琺瑯質、減少牙齒遭受酸性攻擊，並抑制口腔中的微生物。但要選擇可可含量高於70％的黑巧克力，且應適量攝取，養成正確潔牙習慣，才能獲得最大的益處。

2024/07/29 11:58

狗寶貝誤食巧克力該怎麼辦？

狗寶貝誤食巧克力該怎麼辦？

據獸醫指出，巧克力對狗狗有致命的危機！因巧克力中含有「可可鹼」，這種天然興奮劑會增加排尿，並且影響中樞神經系統和心臟肌肉，嚴重會導致毛小孩癲癇發作致死。萬一小狗不慎誤食到巧克力，身為主人的到底可以做什麼呢？據悉，最快的辦法就是趕緊對牠催吐，或是餵牠喝下「過氧化氫」；但救回牠的命的你，可要有心理準備，牠可能會對你厭惡一段時間。

2014/10/20 04:31