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台灣茶
喝到剩最後一罐 日女急找「這款台灣茶」
台灣茶香名聞國際，近期一名日本網友日前在社群平台X發文求助，苦惱自己在台灣旅遊時購入的「梨山茉莉花茶」在日本遍尋不著，連網購也完全找不到。貼文一出，瞬間吸引大量台灣網友湧入留言區，展開茶葉大搜索。
2026/02/15 01:32
可惡！混充越南茶賺爆 茶商卻輕判
高雄陳姓男子從事茶葉經銷，沒想到竟然在2021年時以低價買進越南茶，並與台灣茶混充後在網路上販售，讓不知情的連鎖飲料店、餐飲業者等購入，案經檢調偵辦後，農業部茶改場經檢測後也證實是「境外茶」，且至少已做成17萬杯飲料成品被消費者喝下肚，檢方依詐欺罪將他起訴，陳男庭審時坦承犯行並繳回犯罪所得，因此法官判他1年徒刑、宣告緩刑2年。
2025/01/03 02:50
台灣TSENG'S曾的茶 獲2024世界金獎茶品
台灣茶持續在國際上發光發熱，來自苗栗的「TSENG'S曾的茶」，堅持無毒有機種植，更以香水定香的概念製作工藝，今年在國際茶品競賽當中，奪下世界賽金獎以及極致推薦獎兩項殊榮。
2024/12/11 06:00
台灣茶獲英國美食大獎 獲讚茶界蜂蜜香檳
有「美食奧斯卡」之稱的英國美食大賞（Great Taste Awards）10日晚間頒發最高級別獎項「金叉獎」，來自花蓮的「林俊傑茶園」連續兩年入圍，今年終於以帶著優雅花果香的「綠蜒蜜香紅茶」勇奪大獎。
2024/09/12 08:10
台茶、越茶價差十倍 靠「一招」分辨
持續追蹤混充茶！不肖業者把越南茶當台灣茶賣，賺高達10倍的差價，狠撈一筆。茶商透露，越南茶和台灣茶味道相近，只有懂「風土」的民眾才喝得出來差異，如果一般民眾喝不出來，可以靠「溯源條碼」辨別，手機一掃，產地、來源地立刻出現。
2024/07/01 03:35
台灣「頭等茶」竟從越南來 茶行老闆落網
刑事局北部打擊詐欺中心今（7）日宣布偵破2起越劣質茶混充台灣高山茶案件，不肖茶行以每斤150元進口越南茶，標榜為台灣「頭等獎」凍頂烏龍茶葉，每斤要價2400元，堪稱暴利。警方實際購買茶葉送農委會抽驗，搜索扣得數百包茶葉鑑定，證實全是境外茶，諷刺的是，遭查獲的3間茶行都有20多年歷史，負責人全數以妨害農工商、詐欺罪嫌送辦。
2023/09/07 03:21
越南茶混充台灣產 9600公斤銷毀
屏東黃姓男子開設茶行，進口越南茶葉將外包裝虛偽標示為台灣茶販售，檢警與衛生單位查獲逾9600公斤越南茶葉，已在昨天全數銷毀，分別諭知黃男等4人緩起訴1年。
2022/08/19 04:35
台灣茶走不出國際？英餐廳菜單他淚崩
台灣茶走不出國際？有網友好奇，台灣明明有許多好茶，但在國外卻乏人問津，讓他好奇「在外國紅不了的原因？」就有人分享英國一間排行世界50大最佳餐廳第5名的名店用餐的經驗，菜單上有關飲料的部分讓他感動到熱淚盈眶。（鍾惠宇報導）
2022/01/30 06:17
優雅吃 以台灣茶串起五感法餐新體驗
當台灣茶葉遇上法式料理，會在味蕾上激發什麼樣的火花？更驚喜的是，主導這場香遇的是一位喜愛台灣茶的日本主廚：高山英紀 (Hideki Takayama)。曾榮獲廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝大賽（Bocuse d’Or）亞太區冠軍、世界第五佳績的他，在米其林餐盤推薦的台北亞都麗緻「巴黎廳1930 x高山英紀」，打造了一場融合日本美學、台灣茶藝與法式烹調的五感互動饗宴，每道菜都像一場小型的秀在餐桌上展
2021/04/19 11:46
台灣茶不紅？他揭真相打臉：世界有名
台灣因地形多元，出產了許多不同種類的珍貴茶葉，知名的有日月潭紅茶、台灣高山茶、凍頂烏龍茶等，為此就有網友發問「台灣茶為何不紅？」貼文一出立刻引發熱議，網友一面倒直言：「哪有不紅，台灣茶世界有名的，很難買得到！」
2020/10/25 05:47
珍奶跌神壇？換這台灣之光引領日流行
珍珠奶茶近年在日本引爆熱潮，不僅各地的珍奶店如雨後春筍般冒出來，更多以珍奶為發想的黑暗料理也紛紛推出，引起一陣討論；不過，如今被稱為珍奶聖地的東京原宿，傳來手搖店相繼倒閉的消息，日媒也推測，隨後迎接上位的應該是「台灣茶」。
2020/09/21 05:05
捍衛台灣好茶！蔡蘇「喝茶批自經區」
台灣茶葉世界有名，尤其阿里山高山烏龍茶以及福壽山茶葉等等，都是市場一等一搶手貨，光是去年一整年就有超過33億台幣的出口成績。現在卻傳出中國劣質茶葉想藉由藍營炒作的自經區「換包裝」借殼上市，變成台灣茶外銷，勢必衝擊台灣茶MIT的名聲。總統蔡英文與閣揆蘇貞昌下午也推出一支台灣好茶影片，宣示守住台灣好品牌！
2019/05/08 08:46
堅決反對自經區 蔡蘇同框喝台灣茶
蔡英文總統今（8）日中午與行政院長蘇貞昌進行例行的會議時，特別準備了阿里山烏龍茶，與蘇貞昌一起分享。蔡英文剛剛在臉書發布這段影片，她在影片中特別跟蘇貞昌表示，近來有人說要自經區，說要用中國茶在自經區裡加工，變成台灣茶再出口，想起來就擔心，並且要蘇守住自經區這一關。蘇貞昌也當場允諾。
2019/05/08 05:45
喝隔夜茶會致癌？ 衛福部建議別喝
現在很多人喜歡泡茶來喝，或是買手搖杯的清茶。不過很多人都說，放到隔天再喝的茶，也就是「隔夜茶」，喝了有致癌風險！這麼嚴重？
2019/03/09 05:10
茶廠科技新革命！耗資2億導入滴灌法
帶您關心屏東內埔，這一片鳳梨園變成老埤茶園，廣達700公頃相當於1000座足球場的面積，目標希望4年後年產3000噸茶葉。
2019/03/05 05:10
台灣茶展軟實力 躍國際舞台為國爭光
台灣得天獨厚，擁有絕佳地理位置、氣候及環境條件，非常適合茶樹生長，因而生產出優質茶葉，成為世界知名茶葉產區之一。
2018/12/04 09:55
台式霜淇淋攻日本 濃郁茶味惑櫻花妹
台南有間霜淇淋，因為濃郁口感和多元口味，成為觀光客必訪聖地，如今這土生土長的品牌決定展店日本，首站選上東京，還特別推出「茶」口味吸引日客，試營運當天大排長龍，讓老闆大膽喊出3年就要展店10間。
2018/10/11 10:44
茗茶加美酒！7款台灣茶變身鹹甜料理
以茶入菜雖然不是新鮮事，但使用台灣履歷認證的茶入菜可是頭一遭。以杭州料理聞名的台北亞都麗緻大飯店《天香樓》，8月16日起延續杭州百年茶文化，推出《茶饌天香》杭州料理，精選新北坪林、台東鹿野與南投魚池三大茶葉產區的7款產銷履歷認證好茶，設計出14道單點茶饌，而侍酒師更設計出3款限定茶酒，將茶的美味發揮到極致。
2017/08/07 07:02
真茶實料！開喜烏龍茶快閃市府轉運站
為推廣「台灣潮 喝台灣茶」的風潮，知名茶飲品牌開喜今（14）日宣布為期10天的「開喜 真•烏龍茶館」開幕。快閃茶舖位於市府轉運站售票大廳，由調飲師駐店現場調製茶館限定飲品。
2017/04/14 07:30
如何泡杯好茶？漫談台灣茶文化
台灣的茶曾被稱為「Formosa Tea」（福爾摩莎茶），揚名國際，深受歐美市場歡迎，喝茶文化至今仍深植在台灣文化中。為了探究台灣茶葉的歷史，「Ramble Taipei漫步台北」特別專訪具有30年茶專業背景工作經驗，目前為台灣區茶葉輸出葉同業公會常務理事吳元鑫，與我們談談茶的歷史與文化。
2016/12/31 11:00
記者愛找茶 台灣茶抱回米其林星星
這真的證明遇上困難的時候「危機就是轉機」，尤其一件事只要有價值就值得去做。像是南投高山上，四年多前來了一個「傻小子」他叫林承志。
2016/11/24 04:56
台灣茶揚威國際 他征服了米其林主廚
三立電視舉辦「台灣真英雄活動」，有二十位對社會默默貢獻的人進入複賽，今天要為大家介紹這一位默默在高山「找茶」的年輕人，林承志。四年多前辭去電視台工作，栽進了茶的世界。然而他卻發現台灣的好茶受到進口茶混充，市場價格紊亂、茶商剝削等等問題，茶產業面臨危機，很多茶農用心種出來的好茶出現行銷窘境。他利用過去的所學，用影像為茶農作記錄，還把他們帶到歐洲參加「iTQI」，獲得米其林主廚的高度評價，將台灣茶進入
2016/10/12 04:04
愛上台灣茶，老外開啟茶文創
Nick是加拿大多倫多人，大學畢業後來到台灣，結識了Andy。深深喜愛台灣茶20多年的Andy，經常四處上山拜訪茶農、尋覓好茶，5年前到靜宜大學攻讀研究所，撰寫論文就以台灣傳統茶為主題，並萌生了想成立一間公司，做有意義的事來幫助茶農的想法。於是，2年前，Andy和Nick攜手創立「Eco-Cha 一口茶」。
2016/06/21 11:06
喝茶看QRcode 茶履歷一覽無遺
台灣人愛喝茶，單從超商販賣的眾多品項就可一探究竟，但這些茶葉到底是從哪來、有沒有通過農藥檢驗，卻難從包裝上發覺。德記洋行推出新品的同時，特別結合科技，在新推出的茶飲品包裝上新增QR code，只要用智慧型手機一掃，產地、品種、栽種方式等一覽無遺。
2016/05/23 03:25
也有怕的事？蔡英文爆來這裡很緊張
什麼樣的場合會讓蔡英文緊張呢？竟然是「品茶」！原來蔡英文為了保持頭腦清醒、幫助消化，平常都喝咖啡或紅茶，後來回國後才開始學喝台灣茶，很怕被媒體問到「品茶之道」，不過，媒體的焦點都不在小英喝茶，而是閣揆人選「會不會徵詢林全」，對此她則笑而不答！
2016/02/20 12:05
台灣農產忙補貨 準備搶攻雙11商機
今年雙11最大亮點就堪稱台灣的好米和好茶，甚至為了突圍，還首度用故事行銷方式，讓天貓國際四個大字躍上花蓮玉里的稻田上，不僅成功搶得目光，更吸引天貓全力相挺，甚至在今年的全球狂歡晚會上，台灣農民也將登上大螢幕，限量1萬盒的台灣好米，有機會爆量完售。
2015/11/10 07:23
阿里巴巴「淘」全球 開賣台灣高檔茶
中國雙十一購物節即將開跑，之前花蓮才出現大型天貓農田廣告，搶攻雙十一商機其實除了台灣好米之外，阿里巴巴還有賣高檔台灣茶。
2015/10/29 08:40
老外愛上台灣茶 搶銷國外搶商機
台灣海岸線長達1600公里，許多人的生活、創作，都離不開這片海洋，今天我們要帶您從沿海公路、這條文創縱貫線，認識主廚如何以海洋為味蕾創作。
2015/05/25 03:39
《文創Life》品茗迪化街百年滋味
隱身於迪化街民藝埕二樓的南街得意茶館，獨特的氣質領人走回昔日時光。源自迪化街老街屋以及傳承百年茶文化的深厚歷史，靜美地融入生活，藉由一杯茶，品味後韻深遠的百年滋味。
2014/10/29 06:45
《文創Life》來日式舊食堂找茶！
在富麗堂皇的台南公會堂旁，緊鄰碧草如茵的吳園水榭，有座日式木造建築，這裡是日治時期著名的「柳下食堂」，1934年由日人柳下勇三建成。2012年台南知名茶館「奉茶」接手經營後，經過巧思改造，成為了現今的十八卯茶屋。
2014/10/27 06:14
