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林旭陽

又爆芬普尼雞蛋　醫：大量誤食恐傷肝腎

又爆芬普尼雞蛋　醫：大量誤食恐傷肝腎

市售雞蛋再爆農藥殘留芬普尼超標，食藥署提醒彰化縣等10縣市民眾停止使用問題雞蛋；毒物科醫師表示，大量誤食可能傷肝腎、危害中樞神經系統，少量累積需數年天天食用才傷身。

2025/11/09 09:10

扯！食藥署肉類稽查「野人舒食」18項違規

扯！食藥署肉類稽查「野人舒食」18項違規

衛福部食品藥物管理署今（28）日公布114年度「肉類加工食品製造業」稽查專案結果，其中健康餐盒業者「野人舒食」因為食品安全管制系統 (HACCP) 準則等製程管控缺失複查不合格，加上缺失多達18項，加重裁處新台幣64萬；另外，衛生人員在桃園「3Q脆皮雞排」抽驗查獲貯存麵粉逾有效日期，裁處6萬元。（記者：簡浩正）

2025/08/28 06:41

生蠔遭鎘污染若民眾誤食？醫：恐腎臟病變

生蠔遭鎘污染若民眾誤食？醫：恐腎臟病變

外界也好奇如果誤食鎘汙染食品對人體的危害？毒物專家表示，若誤食的話約6%會被人體吸收，但因半衰期長達20年以上，長期下來恐造成腎臟、骨頭病變；且近年香港、台灣陸續出現蝦蟹貝殼類遭污染，呼籲政府應加強把關，避免食用。衛福部食藥署則回應，即起針對加拿大生蠔採加強抽批，如再有違規，會提升至逐批查驗。（記者：簡浩正）

2023/08/05 10:38

活生生！2222公斤活泥鰍驗出違規用藥銷毀

活生生！2222公斤活泥鰍驗出違規用藥銷毀

清明連假結束後上工日，民眾食安仍要小心。食藥署今（6）公布邊境查驗違規清單，一批自中國進口、多達2222公斤的活泥鰍產品，被驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」殘留，但依規定水產品應不得檢出此類藥物，食藥署已將相關產品全數依規定退運或銷毀，並將針對該廠商進口的相同產品加強抽批，抽驗比例提高為20-50%。（記者：簡浩正）

2023/04/06 11:44

日本草莓農業又違規　半年已達36件

日本草莓農業又違規　半年已達36件

食藥署今(12)日公布最新邊境查驗違規清單，又有日本草莓出現農藥超標，為「上佳水果有限公司」進口的日本草莓，該公司近半年已有14批違規，食藥署已發函要求業者針對原產地供應商提出改善措施。食藥署統計，近半年已累計36批日本草莓檢驗不合格。（記者黃仲丘）

2022/04/12 01:34