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食品業
中共涉台食品業優惠 食藥署籲評估風險
中共中央台辦宣布10項對台措施，包括食品業優惠。食藥署今天指出，食品貿易應依國際規範與科學原則辦理，但中國過去曾延遲審查，不回應標準，呼籲業者審慎評估中國市場風險。
2026/04/19 10:04
佳格總座異動成焦點 雙軌新布局
食品大廠佳格（1227）今（21）日宣布重大人事異動，總經理本由創辦人兼董事長曹德風之獨子、現任執行長曹博睿兼任，今正式宣布延覽前味全台灣食品事業總經理、同時也是台灣資深食品界人士邱子權來接棒，並即日生效。佳格表示，邱子權任命案將在最近一次董事會追認後公告。
2025/07/21 09:13
川普關稅大刀 衝擊台灣手搖飲美國版圖
美國重課台灣32%的對等關稅，讓中小企業哀號，說他們是最大受害者，像是拓展到美國的飲品店御私藏，原料就從台灣進口，未來美國的珍珠奶茶售價恐怕要漲。
2025/04/09 11:26
年輕男面試嗆「不是來當猴子」 竟錄取了
「面試」是求職過程中必經的一關，也是企業篩選人才的重要環節。近日，有網友抱怨，他參加一場集體面試，中年主管問了一題類似腦筋急轉彎的問題，正當大家認真思考時，其中一位求職者突然說「我只是來面試的，不是來當猴子」，導致氣氛瞬間變得尷尬，但沒想到最終只有該名求職者被錄取，貼文一出也引發熱議。
2024/09/24 02:48
食品業斜槓成K歌南霸天 享溫馨10月拚興櫃
有「KTV南霸天」之稱的享溫馨，以庭園式KTV起家，在二代、總經理李奇霖帶領下，近年成功結合集團婚宴資源，打造成全齡化餐飲特色KTV品牌，7月股票公開發行，目標10月登錄興櫃。羽球國手出身的李奇霖日前接受本刊訪問，暢談如何走過百家爭鳴的競爭，成為錢櫃、好樂迪最大敵手，「未來我們會持續穩扎穩打，讓更多人認識享溫馨。」他有信心地說。
2024/09/11 07:22
小7關東煮7成它做的！如記變身鮮食軍火庫
一家食品廠，包攬米血糕、玉米、香蕉、調理食品等多元品項，舉凡7-ELEVEN、全聯、家樂福、好市多等都是客戶。它，究竟有何祕訣？寒冷的冬天，到超商買一碗暖胃的關東煮或四神湯，又或是在運動後來一根香蕉、一顆所長茶葉蛋補充體力，這些日常能在超商買到的食品，都是來自位在屏東、有42年歷史的如記食品。
2024/01/24 02:13
進口蛋燒到糕餅業 同業公會說話了！
國內因應缺蛋潮，自國外專案進口的蛋品，最近發生效期標示錯誤、過期蛋銷毀等違規風波；常使用到蛋品的烘焙業者，中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會今(19)也特別發布聲明強調，蛋糕/麵包/糕餅等等，不同產品會使用到「一般液蛋、殺菌液蛋、殼蛋」等不同蛋品。但都會依照《食安法》自主檢驗標準，檢驗通過後才會進行後續製程，針對不良品及不新鮮蛋品，不會使用到烘焙產品上。(記者黃仲丘)
2023/09/19 08:28
AI當道！福壽攜手北科大數位轉型
台灣百年老企業「福壽實業」多年來秉持「勤儉信實」的原則，研發製造各式日常所需用品，成為顧客信賴的食品品牌，而年年追求創新的「福壽實業」，今年更跨足校園，首度與北科大攜手打造「福壽數位轉型研發中心」，希望透過產學合作，培育更多優秀人才，讓學術界和就業無縫接軌。
2022/09/20 10:00
烏總統批照常做生意 雀巢否認賺俄錢
烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky）指控瑞士食品業巨擘雀巢（Nestle）照常在俄羅斯做生意，雀巢今日堅稱在俄羅斯已沒有任何獲利。
2022/03/21 12:03
經濟部看好食品業產值 盼連6年創高
經濟部今（15）日表示，去年食品業產值達新台幣4727億元，已連5年創新高。今年受疫情影響，民眾多在家自煮，加上海運缺櫃，推升國產供給量與市場價格，上半年產值已較去年同期成長7.8%，全年可望再締新猷。
2021/09/15 01:09
大成三大關鍵配方 一舉為食品業第一
大成集團董事長韓家宇2001年接棒以來，靠著「三帖關鍵配方」，養出「高換肉率」企業體質，一躍成為台灣百大CEO中的食品業最強執行長。
2020/10/12 11:51
付900萬還遭討債 實英實業喊冤
在電纜界頗具盛名的實英實業，其所投資的食品業，最近被誣賴不付錢，導致小包商上門要錢，實英實業副總拿出單據，澄清工程款已經付給給承包的統包商九百萬的工程款，付了超過八成的款項，至於剩下不到兩成還沒付的款項，是因為尚未施工和驗收，但是總承包商荃球聯合建築，疑似沒有把錢付給下包廠商，讓小包商越過統包商上門向實英要錢。
2018/03/29 03:59
撞見岳母跪黃小柔！王睿棄高薪全為…
藝人黃小柔2014年與老公王睿結婚，育有一對兒女，日前又宣布懷上第3胎，家庭生活令人稱羨。黃小柔透露，事實上，自從接下媽媽經營12年食品事業後，夫妻倆有了共同打拼的目標、彼此關係越來越好，讓王睿也笑說：「時間變多了，沒事就生個孩子。」
2017/09/01 10:46
用電商賣吐司 冷凍包子王轉型豪賭
對大多數人來說，走進超商買東西吃，已經成了生活常態。這是一般人最便利的餐廳，也成了台灣食品業最殘酷的戰場。
2017/07/19 09:40
921震出的湯…溫泉水也能用喝的？
台北國際食品展21日起接連4天於南港展覽館展出，外貿協會指出，本屆新廠商比例高達3成，展現食品業的活力與創新，最大國家館台灣館續由農委會領軍，以「好食在台灣」為主軸，精選十大創新產品包括薑黃紅茶、牛肝菌菇燉飯底等，雲林、高雄等6個農業大縣也加入展出特色精緻農產品。
2017/06/22 12:24
奇美也拼觀光 成立包子觀光工廠吸客
液晶電視大廠奇美，不只在電子領域拚出好成績，旗下將近50年歷史的奇美食品，同樣是國內冷凍食品龍頭，也將中式麵點打入世界五大洲市場，去年底更大舉跨成立全國第一家以包子為主題的觀光工廠，背後的推手就是奇美食品董事長宋光夫。20多年前，他將一度面臨倒閉的食品廠，轉型拚到年營收超過7億。
2017/02/24 09:53
兩岸急凍 觀光局出奇招組團赴陸拉客
新政府即將上任滿1百天，最頭大的兩岸問題卻依舊無解，尤其陸客人數明顯遞減，今年8月和去年相比直接對半砍，520後新政府上任後更少了40萬名的來台陸客，旅遊業者、食品業者苦哈哈硬撐，更揚言9月2日上街抗議，行政院這回也急了，打算組團到大陸開拓客源，不過業者毫無信心，認為最大難關還是卡在政治問題「九二共識」這4個字！
2016/08/27 09:28
三點一刻也受害！毒玫瑰供應商遭起訴
2015年5月曾爆發一起食安危機，知名品牌「三點一刻」產品「直火玫瑰烏龍花茶」被驗出含有2B類可能致癌物DDT，並且超標15倍。經高雄地檢署追查後發現茶中使用的玫瑰花瓣，由高雄何容食品公司從印度進口，在明知不可作為食品的狀況下仍賣給食品業者，今（18）日檢方依違反《食安法》及詐欺等起訴何容負責人何姓夫婦。
2016/04/18 02:51
王品救買氣搶摘星 推溯源餐廳拚食安
搶救食安大作戰！現在又出現新的「星級評鑑」制度，只是不是像「米其林」比誰的好吃，而是比誰用的產銷履歷食材最多，由政府背書，讓王品集團董事長陳正輝直言，就算成本多出1成以上，也要不計成本，跟進「摘星」救買氣。
2016/01/05 09:47
黑油風暴虧大了！王品停辦大型尾牙
食安風暴掃全台，幾乎只要做吃的，生意都影響，像是王品集團，第四季確定業績衰退，董事長戴勝益宣佈停辦大型尾牙，改成各部門分開辦，戴勝益解釋，是因為上萬員工擠在同一個場子裡，常常後面的看不到前面的表演，乾脆改成小規模，只是這時候宣佈時機真敏感，會不會也影響到年終呢，戴勝益表示現在還沒結算。
2014/11/04 09:58
