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無農藥
人生轉彎改接班從農 理工男種友善菇
台灣農業技術的升級轉型走在很前面,像是「菇中之王」杏鮑菇,您知道現代農業是怎麼種出來的嗎?台中后里這座廣達1400百坪的農場彷彿無塵室班的科技栽培法,從一開始的培養基製作、無塵室接菌、菌絲培養到杏鮑菇採收,所有流程都靠大數據找到最佳環境參數,使用次氯酸水取代藥品做環境消毒,不使用農藥依舊能有好收成,使得主人林鶴才28歲,已經獲得百大青農肯定。
2021/03/15 05:18
昔日販毒、放高利貸 浪子回頭種番茄
其實不管賣的是什麼,只要用心,顧客都會感受到的,像是這一位農友高世男,工作區掛著「產銷之光」匾額,不只因為運用LINE通訊軟體自產自銷,更重要的是,種出來的小番茄獲得「無農藥殘留」認證。
2020/03/18 05:41
收購無農藥菜頭葉!義美總經理解謎
台灣史上頭一遭,義美為了鼓勵農友不噴農藥,承諾以每公斤22元收購100噸菜頭葉,外界好奇義美目的,義美總經理高志明今天在臉書上PO文解謎,宣布菜頭葉將拿來做葉黃素。
2017/12/01 09:13
雜草變黃金!堅持自然農法種好茶
「少年咧!你是在種茶還是種草啊?」路過的阿伯扯開嗓門用流利的台語對著 茶園裡皮膚黝黑、身材精實的陳崇銘大聲詢問,只見陳崇銘帶著開朗的笑容回 應阿伯「和草一起生長,茶比較營養好喝啦!」聽到陳崇銘的回應,阿伯喃喃 碎念離開。
2017/11/03 05:25
女會計的無毒夢 救活彰化茉莉花小鎮
「這是台灣自產的茉莉花茶,」為遊客奉茶的,是彰化花壇鄉農會的總幹事顧碧琪。近2年,花壇鄉農會生產的茉莉花茶接連拿下德國iF、紅點包裝設計獎,成為國內唯一同時拿下世界兩大設計獎的農會。
2017/02/17 12:54
「裸食」正夯 自己採買自己煮
翻開國外的旅遊指南,歐美大城市常有農夫市集,這市集就像台灣的菜市場,為了買到不打抗生素的雞,他們得起個大早,晚來就沒了。而美國加州是有機市場的大本營,消費者很重視食物的里程,用吃就要吃附近小農場種的。自己採買自己煮,不用人工添加物,他們叫「裸食」概念。跟我們走一趟農市夫集會發現,攤販就是農夫,菜葉上還有露水,他跟消費者面對面,連全家有多少人投入種植、都跟消費者說得一清二楚。
2016/01/26 11:17
64歲再拼猴寶寶?郭董生子秘方曝光
越活越年輕的鴻海董事長郭台銘,剛滿64歲又喜獲麟兒郭曉嬡,平常最注重養生之道,勤保養的目的,可能就是太喜歡小朋友,打算還要再拼一個猴寶寶。
2014/11/11 08:28