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杏仁豆腐
豆腐吃錯小心吞油！「這款」恐害血糖狂飆
不少人飲控時，會吃蛋白質含量高又低熱量的豆腐，尤其是吃素者，但小心別吃錯！營養師曾建銘表示，很多人以為吃豆腐就代表健康，但其實有3大地雷要小心，像是雞蛋豆腐若烹煮方式錯誤，可能會導致熱量飆升，百頁豆腐的熱量和油脂也不容小覷，另外若想把杏仁豆腐當甜點，更要小心血糖。
2026/05/01 03:19
4食物以為很健康 吃下恐害發胖、身體發炎
減重醫師蕭捷健提醒，百葉豆腐、豆輪、冬粉、杏仁豆腐等常被誤認為健康食品，其實多為高油、高糖或精製澱粉製成，長期食用恐導致身體發炎、發胖，建議減重者慎選食材來源。
2025/10/05 03:34
不只百頁豆腐 「這2款」假豆腐成分驚人
豆腐百百種，不過成分卻大不同！專業菜販廖炯程分享，百頁豆腐是大豆蛋白+沙拉油的產物，而甜點「杏仁豆腐」跟豆腐一點關係都沒有。事實上，營養師余朱青也提醒，百頁豆腐油脂含量高，吃一點熱量就超高；至於杏仁豆腐的成份沒有大豆，主要是由杏仁、糖、鮮奶或奶粉製成。
2025/04/24 11:28
台灣人沒有極限！屈臣氏開賣藥膳排骨面膜
台灣以眾多美味的小吃聞名，被譽為美食王國，不管是香味馥郁的藥膳排骨，或是滋味清爽可口的杏仁豆腐，各種小吃都有忠實擁護者。屈臣氏宣布，看準台灣美食深受消費者的熱愛，旗下自有品牌天天美麗特別將面膜與台灣道地美食創意結合，獨家推出《美食面膜系列》，完美復刻台灣美食獨有的迷人香氣，為消費者帶來全新的感官護膚體驗。
2024/11/01 12:49
逛老街見1食物…摀口鼻跑過：聞了會想吐
老街有各式傳統美食，吸引眾多饕客前來拜訪。近日一位網友在逛街時，路過賣杏仁製品的店家，他直言自己不喜歡攤位散發的味道，路過類似的地點，他都會摀住口鼻快步前進。貼文一出，引起眾多網友的熱議。
2024/07/17 06:55
好市多1神級美食降價了！會員一看暴動
擁有許多商品的美式賣場好市多，不管是平日假日總是擠滿購物人潮，近日有網友發文分享賣場內的「隱藏版甜點」，透露該項產品如今從250元降回198元，貼文一出立刻引起會員暴動了。
2023/09/11 05:34
只因加了珍珠…日「1甜品」竟賣到翻
台灣的珍珠奶茶受到不少外國遊客喜愛，成為訪台必嚐美食，更間接在日本掀起一波珍珠熱潮，各式各樣的珍珠創意料理，看得讓台灣人嘖嘖稱奇，彷彿什麼東西只要加了珍珠就能晉身人氣美食。近期在日本相當風行一款甜品，那就是「杏仁豆腐＋珍珠」，兩項從華人區傳入的美食，在日本上演大融合，意外掀起討論。
2020/02/16 08:51
差點惹怒當地神明！名導大揭拍攝秘辛
導演大森研一回到家鄉愛媛縣新居濱市拍攝全新穿越時空題材電影《與昨日同行》，今（15日）天下午和曾演出《假面騎士鎧武》的人氣男星佐野岳、新居濱市長石川勝行來到台灣宣傳本片，並介紹新居濱特色觀光景點。嫁來台灣的日本藝人大久保麻梨子也特別熱情回覆非常想去「新居濱太鼓祭」體驗一番，劇組及市長更帶著新居濱特有的美味料理「土手燒」獻給台灣觀眾，「土手燒」為新居濱當地特有鮮美牛肉料理，搭配獨特的（記者：孫伊萱）
2019/11/15 07:55
蛤？百頁豆腐≠豆腐 專家1秒神解
吃滷味、火鍋總免不了要點上幾片百頁豆腐品嚐，不過你知道嗎，「百頁豆腐不是豆腐」，那麼它的真面目是什麼呢？台大化工博士謝玠揚表示，百頁豆腐是以大豆蛋白加水的「還原豆漿」製成，為了提升口感，油脂含量也較高。
2019/04/04 03:05
超搭？魷魚搭百香果 意外蹦出好滋味
炎熱的夏天吃剉冰最清涼消暑！不過高雄旗津竟然有魷魚剉冰，原來是因為魷魚大豐收，有業者突發奇想覺得魷魚口感爽脆，其實也能當剉冰料，搭配的草莓或是烏梅醬，還有百香果口味都很搭，但這冰到底是甜的還鹹的？馬上帶大家來品嚐！
2015/06/06 10:24
台南府城平價美食之旅必吃透心涼甜點
今天Ethan帶大家來到台南吃小點心，這也是出發之前最期待的兩戰，因為網路上的評價很高，也覺得既然來到貴寶地就一定要吃飽喝足再回頭，搭配平價鹹食的同時又能有甜點滿足，可以說是最完美的搭配。
2014/11/17 12:13
