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百年傳統
台北社子元宵不夜城 全民夜弄土地公
你對元宵節的印象是什麼？是和家人團聚吃著甜甜的湯圓，還是提著燈籠走訪親戚家？以上這些習俗，都是台灣元宵節不可或缺的重要元素。而在新北市士林區的社子島，也有著一項傳承百年的元宵民俗活動—「夜弄土地公」，讓純樸的小島，瞬間變成全台北最熱鬧的不夜城。
2021/02/26 06:00
古法製成客家麵 改裝禮盒創商機
「新竹九降風」造就了一項傳承百年的特產─客家大麵。位於新竹的一間製麵廠，使用冷熱交替的古法，結合強勁的九降風與室內烤乾的方式，讓麵條慢乾緊實；經過12小時烘乾後，做出滑順彈牙、久燙不糊的特色麵條。第四代年輕人接手後，除了改變麵條包裝，更結合醬料搭成禮盒，創造伴手商機，未來還將轉型成觀光體驗工廠。
2014/11/17 05:01
