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阿斯巴甜
90%人吃錯 醫揭5偽健康食物 零卡飲料上榜
有些看似健康的食物，實際上可能對身體造成負擔。家醫科醫師許芷瑜列出「5大健康迷思陷阱」，包括早餐穀物、零卡飲料、能量棒、果汁、運動飲料，以零卡飲料為例，往往會添加阿斯巴甜等代糖，短期熱量低，但長期食用可能刺激大腦飢餓中樞，增加食慾。
2026/03/18 03:13
無糖卻更毒！「它」增加心梗、中風風險
由於添加糖會危害健康，許多人轉而使用人工甜味劑，但今年5月出版的一篇研究發現，廣泛使用於食品與飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」 (Aspartame) 可能會顯著增加心血管疾病的風險，特別是心臟病與中風。研究團隊發現，這是因為阿斯巴甜與胰島素的分泌反應，及免疫系統的發炎訊號有密切關聯。
2025/10/22 10:28
比添加糖還毒！1類食品害大腦老化1.6年
添加糖危害健康，逐漸為人所知，但9月發表的一項新研究發現，大量攝取阿斯巴甜、赤藻糖醇、木糖醇等6種代糖的人，大腦認知功能退化加速62%，相當於大腦老化了1.6年。此外，今年也曾有研究指出，赤藻糖醇與中風、心臟病風險有關。
2025/09/10 05:38
代糖傷腦、加速失智 一罐無糖可樂就超標
許多人為了減重或避免攝取過多糖分，會選擇0卡或含代糖的低卡食品，認為這是相對健康的選擇。但食安專家韋恩警告，一項最新追蹤研究指出，常見的6種人工甜味劑恐對大腦造成傷害，加速認知能力退化，提早出現失智症徵兆。更令人震驚的是，僅僅喝下一罐無糖可樂，就可能讓大腦額外老化1.6年。
2025/09/07 07:51
阿斯巴甜被列可能致癌物 恐引發代謝異常
代糖食品因零熱量特性，成為減肥族群及健康意識民眾的熱門選擇。然而知名甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）於2023年被世界衛生組織（WHO）與國際癌症研究中心（IARC）列為「第2B類致癌物」，意即對人類可能致癌。
2025/04/29 02:29
不是糖！研究揭「它」害胰島素飆、釀心梗
一項最新研究指出，廣泛使用的人工甜味劑阿斯巴甜可能引起胰島素急速上升，導致動脈內脂肪斑塊堆積，增加心血管疾病與中風風險。腎臟科醫師江守山曾表示，曾有研究發現，每種代糖都會刺激血糖上升，反而不利健康。
2025/02/20 03:20
零卡可樂越喝越胖？研究：肥胖機率增兩倍
根據最新調查，台灣成人肥胖比例已超過50%，成為一個不容忽視的健康問題。許多人為了減肥，開始喝代糖飲料，希望藉此減少熱量攝取。然而，醫師吳其穎近日在臉書粉專「蒼藍鴿的醫學天地」發文提到，零卡可樂雖然是含糖可樂「相對」健康的替代品，但仍不宜長期飲用。
2025/02/19 03:38
比精製糖更毒！它害人血糖飆、心梗風險增
台灣有超過240萬名糖尿病患，如何預防高血糖問題，極為重要。腎臟科醫師江守山表示，有些人怕吃糖而使用代糖，但有研究發現，代糖反而會引發高血糖。醫師劉博仁也曾表示，零熱量的阿斯巴甜等人工甜味劑會破壞腸道菌相，增加人體發炎指數，導致發胖、水腫，增加心血管疾病的風險。
2025/01/14 10:46
比糖更可怕！它害血糖飆、發胖「易心梗」
根據最新統計，糖尿病是國人十大死因中的第5名，腎臟科醫師江守山表示，有些人怕吃糖而使用代糖，但有研究發現，代糖反而會引發高血糖。醫師劉博仁也曾表示，零熱量的阿斯巴甜等人工甜味劑會破壞腸道菌相，增加人體發炎指數，導致發胖、水腫，增加心血管疾病的風險。
2024/07/16 02:55
「吃多恐致癌」8類飲食藏代糖 0卡也會肥
世衛組織（WHO）旗下部門「國際癌症研究機構」（IARC）近期宣布人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）可能會被列為潛在的「致癌物」；如今代糖的危害恐再添一筆。權威醫學期刊《JAMA Network Open》研究指出，攝取過量的人工代糖，可能會造成健康成年人更高的憂鬱症風險。
2023/11/13 04:37
阿斯巴甜意外被研發！吃多恐影響胎盤發育
阿斯巴甜是一種低熱量高甜度的代糖，讓吃糖人無罪惡感，被WHO轄下的國際癌症研究中心（IARC）列為可能致癌物，再成話題。「成人每天喝下17罐無糖可樂才會超過建議攝量，但小孩不可超過3罐」，同樣隸屬世衛組織的「食品添加劑聯合委員會」（JECFA）雖不認同IARC，但也提醒民眾需適量，尤其是孩童。
2023/07/19 07:21
比阿斯巴甜更可怕！這些代糖恐使基因受損
世衛組織（WHO）轄下的國際癌症研究中心（IARC）7月14日將零卡汽水或無糖口香糖常用的人工代糖阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能對人類致癌」，引發各界關注。事實上，種類繁多的代糖各有風險，甚至比阿斯巴甜更可怕，例如三氯蔗糖（sucralose）可能會造成DNA損傷；而醋磺內酯鉀（AK糖）則會使大腦海馬依賴性記憶受損。若民眾擔憂代糖風險，營養師們建議：「那就戒掉甜味吧！」
2023/07/19 06:36
不敢喝零卡可樂了？醫師給解答：本末倒置
世界衛生組織（WHO）日前將人工甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「可能致癌物」，許多網友看完新聞後都哀嚎「阿斯巴甜是不是不能吃了」。對此小兒科醫師吳其穎給出解答。
2023/07/18 07:08
阿斯巴甜列可能致癌物！醫：少喝這飲品
日前，世界衛生組織（WHO）將人工甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「可能致癌物」；很多人不了解有哪些食物含阿斯巴甜？營養師程涵宇特別在臉書粉專分享，想要避免阿斯巴甜，從改變「這飲食習慣」最快！（記者唐家興）
2023/07/17 06:56
阿斯巴甜恐致癌！食藥署曝低卡飲攝取瓶數
世界衛生組織（WHO）今（14）日表示，常用在軟性飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）已被歸類為「可能致癌」，但並未調整每日容許攝取量（ADI）。對此，我國食品藥物管理署今日傍晚說明，因實驗數據仍不足證明有不良反應，因此仍維持既有的每日容許量，如依一個70公斤成人計算，大約喝9到14瓶低卡罐裝飲料。（記者：簡浩正）
2023/07/14 06:07
世衛認證「阿斯巴甜」恐致癌！超標量曝光
世界衛生組織（WHO）今天表示，常用在軟性飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）已被歸類為「可能致癌」，但並未調整每日容許攝取量（ADI）。
2023/07/14 11:50
必看！阿斯巴甜用途副作用與致癌性懶人包
阿斯巴甜恐致癌？外媒報導，世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。食藥署日前表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布評估報告，及國際間後續准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範參考。好食課執行長、林世航營養師今（2）天發表專欄文章，這篇懶人包讓大家了解阿斯巴甜用途、副作用與致癌性！
2023/07/02 02:29
阿斯巴甜恐致癌！專家警示：不宜完全取代
WHO旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。引發外界譁然。對此，我國食藥署今（30）日表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布之評估報告，及國際間後續之准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範之參考。國內醫師也提供建議，指代糖的確會對代謝產生不利反應，不是說就完全不能吃，但「量大就會出問題」。（記者：簡浩正）
2023/06/30 03:03
驚！「阿斯巴甜」恐致癌？食藥署回應了
阿斯巴甜恐致癌？根據最新外媒報導，世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。引發外界譁然。對此，我國食藥署今（30）日表示，將密切注意IARC與JECFA正式公布之評估報告，及國際間後續之准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範之參考。
2023/06/30 01:00
喝零卡汽水小心！甜味劑阿斯巴甜可能致癌
路透社引述兩名知情過程的消息人士披露，世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列入可能致癌物。
2023/06/30 07:31
「無糖可樂」能減重？營養師：會內耗
余苑綺不敵病魔離世，引發民眾對腸癌的關注，由於其弟余祥銓曾分享余苑綺不吃澱粉、不碰油，卻曾為了減重喝「無糖可樂」（Diet Coke）。「而且她一天是喝大概4、5罐，她基本上用那個代替水在喝。」《營養師輕食》江欣樺營養師表示，沒有糖，熱量確實近乎零，但其中的磷酸會讓人產生可以多吃多喝的錯覺，長期食用容易上癮，更會因為缺乏均衡營養素導致身體「內耗」，身體有病痛的人更容易因此免疫力下降，喝「無糖可樂」
2022/08/23 01:00
