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高磷

240萬人注意！醫示警「1健康粽」很傷腎

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今天(19日)是端午節，粽子是必吃食物，醫師林軒任表示，很多人以為健康的「五穀粽」其實是腎友的大魔王，因為其中的薏仁、紫米、黑豆全是高磷、高鉀食材，非常不適合慢性腎病患者；鹼粽常沾蜂蜜，會使糖尿病和腎友的血糖瞬間波動；南北部粽的鹹蛋黃也是高鹽、高磷的代表。

2026/06/19 08:00

進補小心敗腎!「1吃法」增強體力、不傷腎

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冬天時節，很多人都想吃薑母鴨等鍋物來進補，醫師林軒任表示，慢性腎病患者若喝一碗薑母鴨湯，因是高鈉、高鉀、高磷的三高特調，會大增腎臟的負擔，但腎友可採取「棄湯保料」策略，即吃幾口肉、不喝湯；將重點放在優質蛋白質的攝取上，肉片大約吃2、3指幅的大小。

2025/12/22 07:29

不只鈉！醫師示警「這類食物」超傷腎

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國內洗腎人口約10萬人，每8名成人中有1人罹患腎臟病變，危險因子除了三高（高血壓、高血糖、高血脂）以外，不良飲食習慣也是造成腎病提前報到的關鍵。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩提醒，大家都知道高鈉不利腎臟健康，其實「高磷食物也是超傷腎」。(記者:陳弋)

2022/08/30 09:32