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高磷
只是吃個剉冰涼快一下 竟搞到要洗腎?!
開業腎臟科醫師洪永祥撰文分享,65歲的張伯伯是一位慢性腎衰竭第四期的腎友,腎功能只剩兩成左右,。前陣子午後高溫逼人,張伯伯逛菜市場時熱到受不了,隨手在路邊冰攤點了一碗傳統剉冰,加了紅豆、花生與芋圓,還特地請老闆淋上滿滿的黑糖水。
2026/08/04 09:59
240萬人注意!醫示警「1健康粽」很傷腎
今天(19日)是端午節,粽子是必吃食物,醫師林軒任表示,很多人以為健康的「五穀粽」其實是腎友的大魔王,因為其中的薏仁、紫米、黑豆全是高磷、高鉀食材,非常不適合慢性腎病患者;鹼粽常沾蜂蜜,會使糖尿病和腎友的血糖瞬間波動;南北部粽的鹹蛋黃也是高鹽、高磷的代表。
2026/06/19 08:00
進補小心敗腎!「1吃法」增強體力、不傷腎
冬天時節,很多人都想吃薑母鴨等鍋物來進補,醫師林軒任表示,慢性腎病患者若喝一碗薑母鴨湯,因是高鈉、高鉀、高磷的三高特調,會大增腎臟的負擔,但腎友可採取「棄湯保料」策略,即吃幾口肉、不喝湯;將重點放在優質蛋白質的攝取上,肉片大約吃2、3指幅的大小。
2025/12/22 07:29
不只鈉!醫師示警「這類食物」超傷腎
國內洗腎人口約10萬人,每8名成人中有1人罹患腎臟病變,危險因子除了三高(高血壓、高血糖、高血脂)以外,不良飲食習慣也是造成腎病提前報到的關鍵。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩提醒,大家都知道高鈉不利腎臟健康,其實「 高磷食物也是超傷腎」。(記者:陳弋)
2022/08/30 09:32