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冬季進補

火鍋暗藏傷身陷阱？營養師公開「四秘訣」

火鍋暗藏傷身陷阱？營養師公開「四秘訣」

隨著冷氣團來襲，氣溫逐漸下降，火鍋成為民眾冬季聚餐與進補的熱門選擇，從薑母鴨、麻油雞到麻辣鍋，各式鍋物熱騰騰上桌，為寒冬增添暖意。然而，重口味、高油脂的鍋物，若攝取不當，恐增加身體負擔。對此，衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹特別分享「吃鍋四秘訣」，教民眾在享受美味的同時，也能兼顧健康。

2025/12/23 05:40

冬季進補｜7種人進補需「停、看、聽」

冬季進補｜7種人進補需「停、看、聽」

《黃帝內經》有言：「冬三月，此謂閉藏。」氣溫驟降、陰雨濕涼的天氣來襲，最適合進補的時節，熱愛進補的我們，此時羊肉爐、燒酒雞、薑母鴨、十全大補湯等皆是許多人的首選，不過，中醫師張煒表示，每每提到進補，大家都會認為「越補越好」，事實上，「進補」並非人人適合，而是需依個人體質與身體狀況調整，才不會越補越傷身，一旦補錯方式，不但無法暖身，反而越補越冷。

2025/11/10 11:00

天冷嗑鍋？醫籲留意：冬季不定時炸彈

天冷嗑鍋？醫籲留意：冬季不定時炸彈

一名68歲男性，罹患高血壓及慢性腎臟病，凌晨因為喘不過氣到輔仁大學附設醫院急診就醫。經診斷後發現病患是尿毒症併急性肺水腫及酸中毒，必須接受緊急透析治療（俗稱洗腎），因為是末期腎臟病變，之後必須長期接受透析治療。

2019/12/19 08:04

冬季如何補？阿KEN妙回：摩擦生熱

冬季如何補？阿KEN妙回：摩擦生熱

冬天到了！台灣女性普遍一到冬天氣血循環不良，四肢冰冷，這時冬季進補的食物非常重要，日前《大學生了沒》讓大學生帶來推薦的冬季補品，主持人陶晶瑩覺得男性好像一年四季都在進補，身體比較沒有虛寒的問題，但KEN手摩著口袋說：「我反而是冷底的，所以都要摩擦生熱摩擦，摩擦會生熱嘛！」

2014/11/19 02:43