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鮭魚卵
這家餐廳改名了！A5和牛寵味蕾：重新定義
擦亮新招牌！萬豪酒店「美享地餐廳」正式華麗轉身改名為「美享地牛排館」，誓言以高端飯店標準重新定義牛排館體驗，融合法式料理精髓。為迎接浪漫情人節，美享地牛排館於2月14日推出情人節限定午、晚間套餐，獻上八道法式饗宴。套餐精選頂級食材，如鮭魚卵、干貝、龍蝦、油封鴨腿及A5和牛肋眼，搭配松露與精緻擺盤，為戀人打造一場味蕾盛宴。此外，農曆春節期間也有套餐，鮭魚、北海道干貝、A5和牛肋眼等高檔食材全入菜。
2026/02/03 12:22
台灣隊奪冠 藏壽司1步驟即可享有8折優惠
狂賀！台灣隊勇奪世界冠軍！11/30(六)~12/1(日)期間限定2天，到全台藏壽司店鋪用餐，消費不限金額，按讚藏壽司FB或追蹤IG，於結帳時出示手機畫面，即可享有限定8折優惠。快@標記好友，到藏壽司一起為中華隊喝采，別忘記使用藏壽司訂位系統E排客先訂位起來，只有2天，手腳要快。
2024/11/27 03:59
飯糰金制化 全家金飯糰日本直輸海鮮入料
方便攜帶又口味豐富的「平民美食」飯糰，長期以來深受民眾喜愛，是便利商店的熱銷商品。為配合一年一度的金鐘獎，全家金飯糰不惜重金，以日本直輸海鮮等頂級食材，打造精緻化的「黃金海膽鮭魚卵飯糰」，以平民價格，滿足饕客的味蕾。
2024/10/15 12:00
必吃！地表最強天堂級料理「鰻＋牛」料理
據交通部觀光署統計資料顯示，國人最愛旅行的地點就是日本。提到日本為何如此受國人歡迎，除去交通便利，不可不提的就是日本的美食了，而說到日本的夏季美食，腦中第一個彈出的畫面，外脆裡嫩，肥厚的鰻魚肉，蘸上了濃郁微甜的蒲燒醬汁，香濃、豐腴、一抿即化，搭配粒粒分明、晶瑩剔透的米飯，令人回味無窮。在「三立新聞網」的節目《阿鴻の美食散步》節目中，陳鴻將帶領觀眾前往品嚐，
2024/05/28 10:58
台大性平會候選人惹議！現委員竟叫鮭魚卵
台灣大學經濟系系學會舉辦正副會長選舉，不料卻在候選人政見中出現歧視言論，引發熱議，想不到風波還未平，又再被爆出台大性平委員會候選人，在選舉公報經歷欄寫下超離譜內容，更令人驚訝的是，實際翻看現任性平委員名單後，竟發現裡面有位名叫「林翁卍鮭魚卵卍」的學生正任職委員。
2023/05/23 03:19
台東超狂生魚片蛋糕 黑鮪刺身金箔好奢侈
海鮮控真的驚呆！台東日本料理店老闆陳忠孝因為客人一句要慶生，突發奇想，反正缺蛋，何不利用「台東漁產豐富」的特性，以「滿滿的生魚片」製作成「生魚片蛋糕」？不但跳脫傳統，更因為從裡到外滿滿超鮮「刺身」頂級食材：黑鮪魚、鮭魚、干貝、蟹肉、甜美天使紅蝦、魚子醬、鮭魚卵、蝦卵、金箔等，顯得奢侈且心意十足，加上熱量和脂肪比傳統蛋糕還要低，更多了豐富蛋白質，只是因為食材限制，這超狂「生魚片蛋糕」成為台(許雅惠)
2023/04/10 09:25
爽吃「這款便宜海鮮」3個月 她一驗嚇壞
飲食的重點應是「均衡」，若過度攝取單一食物恐怕吃出健康危機，一名患有慢性疾病的55歲婦人，幾個月來經常大啖鮭魚卵，怎料檢查才發現，她的腎功能大幅衰退、膽固醇也跟著飆升，疑似是吃到假的鮭魚卵。
2023/03/21 04:33
日本這飯店一晚1200元 奢華早餐照網看傻
隨著防疫政策調整、各國入境規範鬆綁，許多人都在睽違兩年多後踏出國門，一圓旅遊夢。有網友透露，到日本住了一間一晚僅台幣1200元的飯店並曝光「奢華早餐」羨煞眾人。
2023/01/07 07:07
楊丞琳吃不到海鮮 黃捷秀一圖超奢侈
藝人楊丞琳在中國節目上稱她在台灣沒吃過什麼海鮮，還說在台灣吃海鮮是「奢侈的」，引發臉書海鮮文洗版風潮。對此，高雄市議員黃捷今（6）日也曬出海鮮料理，直呼連肉燥飯上都要鋪滿鮭魚卵跟鮮蚵，會不會太奢侈。
2022/09/06 09:30
小戴明起拚日本賽 曝1事震驚球迷
超級750日本公開賽明（30）日開打，台灣羽球一姊戴資穎今日從東京出發到大阪，並在社群媒體上分享美食，喊話「要把握在日本的每一餐」，還透露這是她第一次來到大阪，令粉絲相當意外。
2022/08/29 06:30
疫情禁內用釀海鮮滯銷 轉念後全賣光
今年5月國內疫情爆發重創許多餐飲業，還有食品批發業者等，因為無法內用的狀況下，部分東西變成「供過於求」。近來網路上有一款名為「鮭貝醬」的團購商品，引發不少人討論，甚至一度熱銷到有錢也買不到，事實上這款商品就是疫情下「危機就是轉機」的最佳代表。實體銷售點老闆許先生表示，當初就是合作夥伴海鮮滯銷，不想浪費，大家絞盡腦汁後就想出了丼飯醬概念，沒想到深受民眾喜愛。
2021/12/21 01:30
吃鮭魚好處多多！營養師：4種人少吃
日前連鎖壽司店壽司郎尋找名叫「鮭魚」的人，並推出限時優惠活動，引發不少人瘋狂改名，只為了吃鮭魚的熱潮。而鮭魚擁有豐富的油脂，鮮甜口感廣受民眾喜愛，對此，美女營養師夏子雯在臉書粉專分享，吃鮭魚其實好處非常多，不僅富含Omega-3脂肪酸有效抗發炎，並防止血栓形成，還是體內優質蛋白質來源，不過須注意的是，有4種人要少吃鮭魚。(記者劉沛妘)
2021/03/23 11:25
板橋豪華居酒屋 麻油雞只要88元！
YouTube頻道「德瑞克流浪日誌」時常分享許多各地美食給觀眾們，這次「德瑞克流浪日誌」推薦的是板橋一間居酒屋，距離江子翠捷運站不到１分鐘。（編輯助理／陳以恩）
2021/02/05 09:14
女曬煮熟鮭魚卵曝口感 網食慾全滅
鮭魚卵是日本料理常出現的高價位食材，晶瑩剔透的橘紅色魚卵不僅美觀又好吃，深受大眾喜愛，通常鮭魚卵也都是生食為主，但近日一位民眾竟開發創意料理，將價格不斐的鮭魚卵下鍋煮熟，更透露口感像一器官，貼文曝光後，網友崩潰直呼「食慾都沒了」！
2020/12/01 10:00
鮭魚卵咬不破是假的？專家一招辨真偽
鮭魚卵料理是許多民眾愛吃的日本料理之一，不過有民眾到美式賣場買回一盒標榜北海道產地、250公克就要價679元的鮭魚卵，回家吃一吃卻發現口中有異物感，有幾顆很難咬破，外面膜還很完整，以為吃到假鮭魚卵；不過實際找化學老師實測，看看結果如何。
2020/08/03 07:57
影／今天快吃！「鰻牛重」買1送1
鰻魚控快看過來！位在捷運國父紀念館站附近的知名鰻魚料理店「小倉屋」，承襲日本北九州小倉的百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」，上個月21日舉行一年一度的盛夏鰻魚祭，豪華新品「鰻牛重」，大手筆鋪上鰻魚、牛肉及鮭魚卵，一推出就吸引老饕開搶，今（2）日中午11時再度推出外帶鰻牛重便當「買一送一」，上回錯過的民眾可以準備出門開吃了！
2020/08/02 09:52
好市多鮭魚卵這樣吃！豪華口感網暴動
美式賣場好市多（COSTCO）經常販售許多美國、日本等地的進口產品，加上大份量的包裝，是不少民眾採買的首選地，一名女網友就表示，日前她看到網路上有人在分享好市多的「冷凍醬油漬鮭魚卵」，於是她也買一盒來嚐鮮，聰明的她更將鮭魚卵搭上好市多的鮭魚生魚片壽司，曝光超狂「親子丼」吃法，讓網友全暴動。
2020/07/10 11:47
好市多新產品鮭魚卵 行家曝神級吃法
美式賣場好市多（Costco）商品種類多、份量大、CP值也高，更有不少人氣必買商品，因此深受不少民眾喜愛。對此，有一名網友發現好市多有新產品，就是「冷凍醬油漬鮭魚卵」，他想知道到底好不好吃？貼文一出後，引起網友熱議，就有內行人分享神級吃法。
2020/06/18 05:49
ＣＰ破表！台南美食天堂一把罩！
這次《愛玩客》來到台南搜尋CP值破表美食，讓人吃的開心不破費，特殊食材只有這裡有，超完美搭配讓人垂涎三尺，食補天堂一把罩，讓你天冷心不冷，一起跟著《愛玩客》的腳步出發至台南吧！
2020/03/06 11:04
珍珠做成御飯糰！網試吃驚曝絕妙口感
台灣珍珠奶茶紅遍全球，受到不少外國人喜愛，尤其是日本人，更將台灣「珍珠」融入各項創意料理，讓許多台灣人看了超崩潰，因為香甜彈牙的珍珠，到了日本居然被做成蛋包飯、麻婆豆腐等料理。現在更有連鎖賣場推出「醬油醃珍珠御飯糰」，把珍珠做成鹹的，包進海苔飯糰裡，掀起網友瘋狂討論，更有人試吃之後，在推特上曝光驚奇口感。（藍詩孟報導）
2019/12/14 03:49
火鍋狂配餐！「爆卵海膽飯」吸饕客
火鍋店「火鍋」不再是主角，有業者在前菜和副餐搞噱頭，像是副餐白飯加價680元，就可以升級成「爆卵海膽飯」，業者透露有3成的客人會選擇加價，一個月就創造45萬元的營業額，另外也有海鮮吃到飽業者，前菜除了有海鮮船，還有生魚片握壽司和鮭魚卵手捲，超澎湃擺滿整張桌。
2019/01/20 03:42
握壽司攏系假！鮭魚卵、章魚腳皆甜點
海鮮壽司餐，不仔細看還以為是鹹食，但其實是分子創意料理！將日式握壽司外型，做成蛋糕樣子，從鹹的變甜的。從外型到色澤，為了擬真，甜點師傅重複研究超過30次，還訂製模具，讓壽司米顆粒，逼真度更上層樓。
2018/07/02 09:31
食玩系甜點 蛋糕變身鮭魚卵壽司
吃甜點不只要好看也要比創意，有業者將精緻蛋糕作成壽司模樣，不論是晶瑩剔透的鮭魚卵，還是壽司上的白米飯顆粒，就連外帶蛋糕盒，都設計成壽司盒，讓收到蛋糕的人絕對是大感經席，也是最今年最另類的打卡甜點。
2018/03/26 06:34
台版石狩鍋加酒粕 鮭魚、三點蟹飄香
秋天是鮭魚盛產的季節，業者引進北海道的石狩鍋，用的是「厚切鮭魚和三點蟹」，業者還改良湯頭加入酒粕和豆漿，不同於日本用的味噌湯，反而多了獨特的台灣味。
2017/10/29 01:13
鮭魚卵飆天價！日本傳多起剖魚竊卵案
同樣也是天價食材，來看日本的鮭魚卵，堪稱秋天最具代表的美味，但受到氣候影響產量銳減，價格較去年飆漲1.5倍，每公斤價格達到6500日圓，相當於1700多台幣，寫下自1993年以來的新高價。
2017/10/27 05:29
豪華丼飯大集合！爆量鮭魚卵丼來啦～
搶攻季節性的餐飲消費商機！17Life因應秋季、導入注重時令的日式料理並聚焦單一主題，即日起至10月31日止，集合多家日式餐廳推出首波「鮭魚卵丼飯大會師」，有業者端出「3倍鮭魚卵之玫鮭魚卵丼」獨家特餐、不惜成本製作「波士頓龍蝦石狩纓花丼」等，希望能滿足各式消費者的餐飲需求。
2017/10/09 11:50
醋飯被鮭魚卵淹沒！爆量系丼飯好滿足
有人說爆量和大碗才是吃的王道！鮭魚卵丼飯滿到看不到底下的醋飯，黃金比例，就是鮭魚卵和醋飯比3：7，就連烤魚下巴都比人的臉還要大。網友看到影片說，這根本就是痛風系美食，還開玩笑的說，就算冒著痛風的風險也要吃！
2017/08/12 10:39
夜配聞／機捷提示 變超嗨電音神曲
通勤族再熟悉不過的捷運警示聲，現在有了全新面貌，法國型男作曲家特地在機捷試乘期間搶先體驗，還把車廂裡頭出現的各種聲音加上節奏串在一起，沒想到竟然成了嗨到爆的電音舞曲，就連機械女聲的「左側開門」也毫無違和感，讓網友超驚艷。
2017/02/19 10:44
吃鮭魚卵驚見貓掌 網友：不可思議
生活竟隨處可見貓皇的招牌「肉球」！有位日本網友日前在推特分享自己吃鮭魚卵吃到一半，赫然發現一個完整貓掌印的照片，引來網友驚嘆根本是「貓皇顯靈」！
2017/02/19 11:27
影／師傅豪邁加料 鮭魚卵都淹出來了
很多人都喜歡鮭魚卵會爆漿的口感，只是吃壽司或手捲的時候，有些老闆給鮭魚卵給得不夠大方，吃起來就不夠痛快。日本一名網友在推特發文，表示自己在北海道的餐廳吃迴轉壽司，只見餐廳的師傅在壽司上猛加鮭魚卵，鮭魚卵不只鋪滿了軍艦壽司，甚至滿到溢出來，整個盤子都被橘紅色鮭魚卵佔據，看到影片的饕客們都食指大動，直嚷著「超想吃」！
2016/05/30 05:10
