紫米飯相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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    紫米飯
    低脂=變瘦？醫拆解「健康餐」：一堆人錯

    低脂=變瘦？醫拆解「健康餐」：一堆人錯

    標榜少油、少鹽的健康餐，近年來受到許多減重者的喜愛，但醫師林毅欣表示，食用健康餐時應注意一些細節，包括避開主食為紫米飯、使用不健康油品、溏心蛋，小心越吃越胖。醫師李思賢也曾表示，外食族若想吃得健康，可就近在自助餐店選用多種原型蔬菜、同時白飯減量，就可便宜又獲得健康飲食的效果。
    2025/09/04 10:51
    健康便當可減肥？「1吃法」更有效還省錢

    健康便當可減肥？「1吃法」更有效還省錢

    標榜少油、少鹽的健康餐，近年來受到許多減重者的喜愛，但醫師林毅欣表示，食用健康餐時仍要注意一些細節，例如主食為紫米飯、使用不健康油品、溏心蛋，小心越吃越胖。醫師李思賢也曾表示，外食族若想吃得健康，可就近在自助餐店選用多種原型蔬菜、白飯減量，就可便宜又獲得健康飲食的效果。
    2024/09/12 03:52
    紫米、白飯誰健康?醫解答:吃錯易得糖尿病

    紫米、白飯誰健康?醫解答:吃錯易得糖尿病

    健康意識抬頭，許多人傾向吃紫米飯來取代白飯，但醫師蕭捷健表示，紫米飯其實是精緻澱粉，其澱粉結構較容易被胃腸吸收，使其升糖指數較高、容易使血糖波動，不利血糖控制，也不利減重，並容易使人產生便秘困擾。
    2024/06/08 05:55
    紫米白飯誰健康?醫:選錯易得糖尿病還變胖

    紫米白飯誰健康?醫:選錯易得糖尿病還變胖

    健康意識抬頭，許多人傾向吃紫米飯來取代白飯，但醫師蕭捷健表示，紫米飯其實是精緻澱粉，且其澱粉結構較容易被胃腸吸收，使其升糖指數較高、容易使血糖波動，不利血糖控制，也不利減重，並容易使人產生便秘困擾。
    2024/04/30 07:39
    超商買到「發霉飯」網紅乾嘔：怎麼這麼臭

    超商買到「發霉飯」網紅乾嘔：怎麼這麼臭

    超商各種微波美食相當便利是不少民眾的最愛，YouTuber美麗妄娜日前健身結束後，也到超商買了一盒低卡紫米飯和牛腩調理包要回家吃，怎知她挖了一口準備要享用時竟意外發現，微波的紫米飯有「半邊發霉」，出現白色絨毛還飄出臭味，讓美麗妄娜嚇傻，當場乾嘔。
    2023/03/07 08:06
    吃紫米飯更營養？真相曝光恐害血糖狂飆

    吃紫米飯更營養？真相曝光恐害血糖狂飆

    現代人健康意識抬頭，就算外出吃飯也會選擇較為健康的選項，其中最有飽足感的主食類，不少便當店會有白米、紫米等選擇，但營養師就揭曉紫米讓許多人誤會的真相，除了不容易消化外，升糖指數也較高，「容易導致飯後血糖波動大」。
    2023/01/03 08:24