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地面飆破70℃！重慶曬肉乾　網：只差孜然

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重慶近幾日來受到高壓影響，於四川盆地、陝西南部、江漢、江南等地區出現35至39℃的高溫，四川盆地中南部局地更達到40至42.9℃，若正中午將溫度計放在室外地面上，更能測到飆破70℃的數值。對此，當地多個商圈戶外大螢幕更顯示「辛苦您了，這麼熱還來重慶耍」、「42℃的秋天，重慶遍地都是熟人」、「我和BBQ的距離，就差一撮孜然」。

2024/08/29 07:13

除夕起餐餐出現奶奶長年菜　男吃到掛急診

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豐盛佳餚最能凸顯春節喜氣，但吃剩的年菜卻可能是全家人的煩惱。許多家庭為了惜福年菜，一再復熱上桌，不僅可能失去原來的美味，更容易有食安問題。臺中慈濟醫院營養師洪聖傑提醒，食物復熱溫度要至少70度以上才能確實殺菌。他建議復熱時，也可以再添加新食材，改造油膩料理或剩食，成為營養兼顧美味的新菜色。

2023/01/29 04:36