不二坊被點名比較!這家蛋黃酥低調爆紅
中秋節腳步逼近,彰化蛋黃酥戰火延燒,除了知名名店不二坊,近期在社群平台Threads上,一家從市場起家的「林記糕餅舖」意外爆紅,被老饕譽為「隱藏王者」。網友大讚其招牌蛋黃酥甜度適中、口感層次豐富,甚至有人直言口味更勝排隊名店。此外,品牌今年推出的新品「島鹽芋皇酥」也成功吸引芋頭控目光,鹹甜交錯的滋味廣受好評。林記糕餅舖自2016年創立,主打不過甜、不過油的家常風格,旺季單日可賣出近千盒。適逢品牌10週年,業者推出全新磁扣式中秋禮盒,目前已開放預購,並規劃百貨快閃活動,預期將在競爭激烈的蛋黃酥市場中,憑藉高口碑持續創造話題,成為消費者中秋送禮的熱門新選擇。
1小時前