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砂鍋魚頭
林聰明砂鍋魚頭泡麵打5折還剩 一票人解釋
原PO在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文，「這不好嗎？5折還有這麼多欸」，從照片中可見，超商架上擺了滿滿的「林聰明砂鍋魚頭」杯麵，也讓人想到多年前的「蛋塔效應」。
2025/10/26 11:05
澎恰恰欠債同框年收破億林聰明 內幕曝光
澎恰恰先前透露還有6千萬債務，近來收到債主威脅訊息的他目前正積極發展泡菜事業努力還債。近日他到嘉義當地最有名的林聰明砂鍋魚頭用餐，意外發現林聰明老闆竟然是自己41年前的好友，對方還是全台名店的大老闆，讓他直呼：「緣，妙不可言。」娛樂中心報導
2023/04/22 03:30
南部避寒！萬人登小琉球 東港船班爆滿
大年初三各地湧現出遊潮！尤其在南部因為天氣特別好，屏東東港碼頭一大早就塞爆人，船班都客滿，預計小琉球每天萬人登島；嘉義阿里山也有好多遊客搶搭林鐵小火車，美食聚集地文化路，知名店家更是還沒開店就已經排隊，員警還來疏導交通！
2023/01/24 03:54
涉賄選！檢方對2新北議員提當選無效之訴
新北地檢署查察九合一選舉賄選，日前掌握「林口阿姨」新北市議員蔡淑君涉嫌透過捐助社區地坪工程施作或修剪花木方式對團體賄選；另名市議員黃俊哲的父親黃忠信，則是涉嫌與兒子的辦公室主任唐龍輝，透過贈送林聰明沙鍋魚頭禮盒方式賄選，今天（28日）偵查終結起訴蔡淑君、黃忠信、唐龍輝等人，並對蔡淑君、黃俊哲2名市議員提起當選無效之訴。（記者游承霖／新北報導）
2022/12/28 12:12
嘉義必吃砂鍋魚頭！多家業者插旗搶客
嘉義美食除了雞肉飯，很多遊客想到的是砂鍋魚頭！砂鍋魚頭這道美食，創造的經濟效益有多少，在當地已經有70年歷史的「林聰明」，現在在同一條路上，已經有7間店面，烹煮外還有專門內用的空間！而且在嘉義市，還有北門、陳聰明，甚至近年才新開的「霸王」等店，都是觀光客的熱門選擇！也看得出「砂鍋魚頭」魅力真的很大。
2022/04/20 08:00
女買砂鍋魚頭遇車禍 店家一舉動超暖
嘉義發生機車和汽車的車禍，警方趕到處理時，女騎士雖然受到輕傷，但是讓她更沮喪的是，剛剛才買的熱呼呼砂鍋魚頭全部灑在地上！女騎士說，天氣冷想買熱食回家跟父母共享，沒想到出了車禍，爸媽和她一口都沒吃到，她邊哭邊提醒救護人員，等一下請爸爸到現場，記得把剩下的晚餐先帶回家。
2022/03/08 03:58
搶翻！砂鍋魚頭、冰糖醬鴨爆滿不接單
下個月就要過年了，年菜預訂也變得搶手，台南傳統市場考量到疫情結合電商推出年菜宅配送到家！不過屏東知名冰糖醬鴨因為太空鴨缺貨，網路和宅配已經不接受預訂！另外高雄知名功夫菜乾燒豬腳預訂超過5千份，廚房正加緊製作趕工，業績成長3成。來到嘉義砂鍋魚頭名店，過年只限3萬份，結果2天就被訂光光，訂單排到明年4月份，過年想吃只能現場排隊買。
2021/12/30 10:23
網購砂鍋魚頭重量少一半？陳聰明喊冤
嘉義知名的砂鍋魚頭店被網友PO文抱怨，購買宅配包標示2000克正負10%，但他實際秤起來卻只有1129克，懷疑是店家灌水。但店家解釋，宅配包分大小尺寸，卻是同一種貼紙，客人可能買到小份的。
2021/12/06 04:23
五倍券能找零嗎 砂鍋魚頭名店這樣說
疫情趨緩讓觀光商機回流，嘉義文化夜市內知名小吃店全都出現排隊人潮，對於五倍券商機店家都說若客人使用一定會收，知名砂鍋魚頭業者表明只收500元的五倍券，而豆花老店業者則說會收但不找零，等於是配合中央政策，部分店家自訂使用原則。
2021/10/03 02:49
曾文水庫蓄水量剩11% 影響魚市場
久旱不雨，也多少影響了觀光和美食市場。嘉義曾文水庫目前蓄水量只有11%，但在地業者表示，水還是夠深可以搭船去山豬島跟賞老鷹，以及品嚐在地美食大頭鰱砂鍋魚頭。不過也因為水位降低的關係，在高雄有活蝦業者搶攻砂鍋魚頭市場，卻因為水庫魚減產，改用進口鮭魚做，連筍殼魚也因為產量變低，成本變貴了，業者忍痛先自行吸收。
2021/04/18 09:07
「魚頭大一點」奧客加料凹原價真相曝
一名女子日前赴大埔某砂鍋魚頭餐廳用餐，離開後卻在臉書上PO文指控店家價格不透明「點800算950元」；事情引發網友議論後，店家也隨即PO文公布監視器，風向一秒逆轉，原來是女客人欲換較大塊的魚頭，當時也3度強調該魚頭價格為950元，但對方卻一直沒回應，最終客人也沒把帳全數付清，店家的反擊也讓當地網友力挺，「奧客就是這樣，加料不加價」、「在地老店，童叟無欺」。
2021/03/03 02:15
罕見！台南知名小吃 春節防疫不營業
為了防疫，台南針對205個觀光景點已經開始大消毒，並且還要準備公布春節期間的觀光人數上限，但是知名的國華街小吃，部分店家為了避免群聚等理由，春節期間要店休，像是春捲店就休5日，大年初四才開工；砂鍋魚頭店家說會擔心群聚也要店休；割包店只休兩日，但是只要再傳出本土病例，就打算一律外帶，不讓消費者在店內用餐。
2021/02/07 08:20
嘉義美食必吃啥？在地人齊喊「這家」
說到嘉義美食，許多人第一個聯想的就是雞肉飯，不過嘉義不只雞肉飯，還有許多超厲害的美食，砂鍋魚頭就是其中一樣。一名網友就好奇，去嘉義玩要吃哪家的砂鍋魚頭才是王道呢？貼文一岀引發熱議，網友紛紛推薦「林聰明」。
2020/06/04 08:04
休店5日！林聰明沙鍋魚頭配合消毒
清明連假剛結束，不少民眾都有收到中央流行疫情指揮中心的警示簡訊，提醒去過11個熱門景點的民眾盡量在家隔離14天、減少與旁人接觸，針對這11個景點政府也派人到場消毒環境，嘉義超夯名店「林聰明沙鍋魚頭」也宣布要配合政府防疫，從6日起一直到10日為止，休店5天進行店內消毒，呼籲民眾疫情期間若想吃美食，可以多利用網購宅配的方式點餐。
2020/04/06 05:55
嘉義砂鍋魚頭過譽？在地曝：遊客才吃
嘉義的雞肉飯名聞全台，幾乎是無人不知，然而只要內行人都知道，到嘉義還有另一樣必吃美食，就是熱騰騰的「砂鍋魚頭」。不過，1名網友直言，自己最近吃了名聞遐邇的砂鍋魚頭店，發現味道不如想像中出色，卻還有一堆人排隊，讓他感到相當傻眼。文章曝光後，不少在地人也透露，其實現在都是遊客在吃。
2020/04/03 06:57
排隊長怎間隔？魚頭店「噴腳印」防疫
對於室外保持1公尺防疫社交距離，嘉義市名店林聰明沙鍋魚頭老闆砲打中央，直呼根本不可能的任務。林聰明說店外排隊等外帶的客人每天都會超過150人，要是每人1公尺就是150公尺，那旁邊店家若是趕人，客人排在馬路中央，車子來了怎麼辦？還說內用的難道要叫店員用怪手上菜嗎？但第二代接班人說，即日起會在店外排隊處每1公尺噴一個腳印，店內桌距本來就有1.5公尺，現在只能盡量配合防疫了。
2020/04/01 04:30
謝龍介爆砂鍋魚頭業者挺韓 老闆駁斥
嘉義知名的砂鍋魚頭業者，一向是挺綠的指標人物，這個月中旬，韓國瑜和謝龍介到店裡吃飯，當場有合照，事後謝龍介公開講說，老闆由綠轉藍，讓老闆非常不滿，說之前也曾跟郭台銘、柯文哲拍照留影，為何這次跟韓國瑜合照就被說成挺韓？而謝龍介在得知老闆不滿後，卻只是說大家都是好朋友，不會影響感情。
2019/12/29 05:13
砂鍋魚頭吃哪間？網狂推嘉義三代老店
很多人到嘉義玩都會去吃砂鍋魚頭，最近《批踢踢實業坊》有網友發問「砂鍋魚頭要吃哪間的」，吸引許多饕客留言分享舌尖經歷，更有在地人說，他只吃三代老店「林聰明」沙鍋魚頭！（記者：陳弋）
2019/11/03 03:14
急尋失主！男買砂鍋魚頭忘21萬鉅款
嘉義知名的砂鍋魚頭店吸引大批遊客來吃美食，但偏偏有一名男子，把21萬元的現金裝在牛皮紙袋中來吃美食，結果吃完砂鍋魚頭卻忘記把錢帶走，工讀生清掃時還以為是垃圾要做分類，沒想到一打開才發現原來是白花花的鈔票，現金總共有21萬元，除了報警外，店家也協助調閱監視器，希望能夠在最短的時間內物歸原主。
2018/04/29 02:55
網傳砂鍋魚頭補甲狀腺？營養師秒打臉
今日有臉書粉絲專頁貼文，指出若甲狀腺有問題，就要吃砂鍋魚頭來「以形補形」，還強調要保留魚頭臟器油炸熬湯。對此，多名醫師、營養師認為，此說法無醫學根據，恐誤導民眾，並補充甲狀腺功能低下或亢進時，採取的治療或飲食不同，應該要先就醫瞭解狀況。
2018/02/24 04:57
火鍋漲價乾脆自己煮 它週銷上千鍋
週末冷空氣就要來報到，相信不少民眾又會開鍋啦！不過連鎖火鍋店紛紛喊漲，團購網觀察到，不少民眾乾脆在家自己煮，近一個月鍋物及火鍋類相關商品的買氣增加1成2，有的鍋物甚至一周內就熱銷2300份。
2017/11/17 10:29
抄襲知名砂鍋魚頭？「陳聰明」昨開幕
「林聰明」砂鍋魚頭是嘉義知名小吃，現在出現山寨版了嗎？前民進黨嘉義市黨部主委最近開店，推出「陳聰明」砂鍋魚頭打對台，說要為前檢查總長陳聰明討公道，自己不是山寨版；對此林聰明總店強調自己有註冊商標，會保留法律追訴權！不過口味有沒有差別，來聽聽饕客吃完怎麼說。
2016/10/13 07:25
熟客必點砂鍋魚頭 湯頭濃魚肉鮮嫩
雲林古坑有一間餐廳，緊鄰湖山水庫，店內著名的招牌「砂鍋魚頭」，湯頭使用豬大骨、金華火腿熬煮18小時，加入酥炸好的魚頭、大白菜等，一入口滿是濃郁的香氣，再搭配「香辣臭豆腐」很下飯，簡直是完美組合。
2016/03/25 04:25
快炒店推熱火鍋 湯頭鮮甜料實在
通常一般人對快炒店的印象都是迅速上桌的現炒菜餚，不過花蓮有一間快炒店配合季節，在冬天推出各式火鍋，讓民眾在享受美食的當下，還能喝碗熱湯暖暖身體，當中更以每天現挑食材的沙鍋魚頭廣受好評。
2013/11/22 06:53
