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醃蘿蔔
客備註「我愛你們」 雞肉飯給爆量醃蘿蔔
高雄有民眾點雞肉飯外送，特別備註希望店家多給一點「黃蘿蔔」，還說「我愛你們」，收到餐點打開一看又驚又喜，因為黃蘿蔔鋪滿餐盒，店家甚至還在餐盒上畫愛心回應「我也愛你」。有趣互動讓民眾PO網，讚嘆店家舉動很暖心。
2025/03/10 09:35
她老覺得累「2健康食物」釀禍！會心衰竭
飲食不當恐造成甲狀腺功能低下，讓人常覺疲倦，嚴重可能造成心臟衰竭等致命疾病。腎臟科醫師江守山表示，一名36歲女子因甲狀腺功能低下導致異常疲倦，探究原因發現，女子長期食用不含碘的玫瑰鹽，且近來狂吃會破壞甲狀腺功能的「醃蘿蔔」，導致甲狀腺功能低下。彰化基督教醫院指出，嚴重的甲狀腺低下可能造成心臟積水、心臟衰竭、低血鈉，後果相當嚴重。
2024/10/27 11:53
又見黑心醃菜！光腳踩「菸蒂＋口水」加料
大陸《央視》去年在節目中披露了盛行的食品「老罈酸菜」，其所謂的「老罈工藝」，竟然是收購製作手法非常髒亂的「土坑酸菜」，一度引發軒然大波。沒想到，廣東省潮汕地區某醃菜廠日前也遭踢爆，不僅生產環境髒亂，工人還邊抽煙邊切酸菜，掉在地上的鹹菜也直接被扔進箱裡，甚至聲稱「全天下都這麽做」。(許雅惠)
2023/03/16 10:45
狂拓副業被問收入 澎恰恰吐還債進度
藝人澎恰恰宣布破產後開始努力還清負債2.4億，近來除了拚電商外，也開始自創品牌賣起醃蘿蔔。他今（19）日出席許效舜舉辦的藝術中心開幕活動表示，蘿蔔是台灣人傳統食物，希望能讓民眾品嘗到美好滋味；關於獲利多少，他並未明確透露，讓一塊出席盛會的鄭進一虧說，他現在欠錢都不敢講賺錢啦，在場所有人聽聞都忍不住噴笑。
2021/07/19 04:30
滷肉飯撒「綠綠的菜」 網：永遠引戰
香噴噴的滷肉飯，每家在飯上加的配料都不一樣，有的店家會加黃色的醃蘿蔔片，大氣一點的會加半顆滷蛋。有網友日前點了碗滷肉飯，但老闆卻在飯上加了「香菜」，讓他崩潰不能接受，但是有網友說，這才是絕配啊。
2021/01/15 10:37
她向阿婆買水梨 咬一口…X！醃蘿蔔
詐騙手法層出不窮，沒想到連買水果也會被騙！高雄一名女網友日前看到阿婆在停車賣現切水梨，於是買了4袋帶回車上品嘗，沒想到一口咬下，居然是「醃蘿蔔」，高端詐騙手法讓其他網友驚呼「果然是老江湖」。
2020/05/26 10:56
鴨魯飯老闆送「爆量醃蘿蔔」網看傻
不論吃滷肉飯、火雞肉飯還是鴨魯飯，店家都會附上一塊黃黃的醃蘿蔔解膩，有些人不喜歡這個味道，有些人覺得相當下飯，甚至會跟老闆多要幾塊，多扒2、3碗飯；一名喜愛醃蘿蔔的女網友，日前買鴨魯飯求老闆多放幾塊醃蘿蔔，沒想到回家打開餐盒看見「驚人景象」，讓網友們直呼「老闆超佛！」
2019/11/10 05:48
就是要這味！滷肉飯上的醃蘿蔔你吃嗎
近日有網友在PTT（批踢踢）上PO文問說，很多滷肉飯上都會放上一塊黃色的醃蘿蔔，但是根本很難吃，顏色很鮮豔看就知道不健康，問廣大的鄉民們放那塊真的有人要吃嗎？沒人吃放那塊要幹嘛？
2017/04/03 12:35
一秒變醃蘿蔔！豆干、泡菜竟用化學染
二甲基黃可以用在各類食物，像是紅色泡菜、油豆腐、就連滷肉飯最愛搭配的黃色醃蘿蔔，都有可能添加，外觀是橘紅色的粉末，因為是油溶性，必須靠界面活性劑才能夠「油水混合」；特別找來化學老師做實驗，白蘿蔔一秒變醃蘿蔔，只要先塗上「酒精」，然後再沾二甲基黃，馬上染色。專家表示，添加「二甲基黃」的食品，用肉眼和嗅覺都無法分辨，更難想像的是，二甲基黃原本是拿來染皮革，如今竟被全民吃下肚。
2014/12/18 07:44
