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少吃

不是運動！「1習慣」就可長壽:不用保健品

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現代人希望長壽又健康。食安專家韋恩（楊世煒）表示，大量研究已經指出，延長壽命最有效的方法之一，就是少吃。當進食量降低時，粒線體需要處理的能量負荷也隨之減少，氧化壓力自然下降。當粒線體不必長時間、高強度運作，就較不容易產生過量的自由基、毒素與代謝廢物，進而可以延緩老化而能長壽。

2025/12/14 07:26

「1吃法」效果驚奇！大腦不退化、更聰明

「1吃法」效果驚奇！大腦不退化、更聰明

預防失智成為顯學。食安專家韋恩（楊世煒）表示，一項針對恆河猴的長期研究指出，持續多年的熱量限制飲食，可能讓大腦老化的速度變慢，進而可預防阿茲海默症等神經退化疾病。研究人員認為，長期的低熱量飲食可能讓神經傳導更順暢，間接維持與學習、認知相關的腦功能。

2025/12/11 07:16

少吃能長壽！實驗揭「副作用」：男人噩夢

少吃能長壽！實驗揭「副作用」：男人噩夢

健康、長壽一直為人類所追求。一份針對人類進行的研究發現，熱量限制真能延長人類壽命，該研究的參與者每天只攝取其所需熱量的88%，為期2年後，老化速度減緩2~3%。醫師王思恒則認為，由於低熱量飲食的副作用包括飢餓、無力、肌肉與骨質流失、生殖功能下降、免疫功能下降，因此，即使可以減緩老化速度，仍恐降低人們願意長期少吃的意願。

2025/03/04 09:30

少吃就會瘦？營養師揭殘酷真相：只會更胖

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許多民眾為了追求更完美的身材曲線，都會透過運動、飲食等方式瘦身，許多人也因為怕胖所以不太敢吃太多，不過，有營養師就提醒「少吃，只會讓你更胖！」並曝光背後6大原因。

2023/09/18 10:08