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豬大腸
醫揭高熱量滷味前6名 「這一項奪冠」
在台灣隨處可見滷味攤,也是不少飲控者三餐選擇之一,甚至許多人認為吃滷味能補充蛋白質,然營養師指出,有些NG滷味熱量偏高需注意,前6名熱量最高的分別為雞屁股、豬大腸、豬五花、豬皮、豆皮和百頁豆腐。
2026/04/27 11:57
下狠手漂白豬大腸!老闆、員工遭起訴
屏東百威食品公司在2025年中秋節前夕被控使用工業用雙氧水漂白豬大腸後對外販售,使得不知情的商家購入,直到被查獲前已有2355公斤流入市面,案經屏檢偵結後,依違反食安法起訴負責人楊峻銘,以及蘇姓、陳姓員工等3人以及百威食品公司,另陳姓會計緩起訴、其他員工則不起訴處分。
2026/01/21 02:21
黑心豬腸下肚會怎樣?專家籲「速做1事」
中秋連假前夕爆發食安事件,屏東「百威食品公司」日前被查出涉嫌使用「工業級雙氧水」漂白已經病變的豬大腸,再販售給不知情的廠商牟利。衛福部食藥署昨(4)日晚間公布,全台已有約3.7噸問題產品流入包括台北、桃園、高雄、屏東等4個縣市。對此,台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌在受訪時指出,當務之急是快速檢驗工業雙氧水的成分、劑量多寡,以評估對健康的影響。
2025/10/06 07:07
爛大腸賣全台!高雄這家曾進貨2次
「黑心大豬大腸」衍生的食安問題讓人難以置信,一間常駐在屏東屠宰場的「百威食品」遭人檢舉使用工業用漂白水洗滌病變的豬大腸,並在改變賣相後出貨給下游客戶,初估最少有2公噸已賣出,受害業者大多集中在北部等,高雄市衛生局獲報啟動稽查,目前已確定「穩旺冷凍食品行」有進貨2批問題大腸,業者自述其中一批供貨給船舶伙食補給商,另一批則已自行銷毀。
2025/10/05 01:49
近4噸黑心豬腸流竄4縣市 食藥署5措施圍堵
屏東百威公司黑心豬腸近4000公斤流竄全台4縣市,食藥署今晚公布,其中以桃園最多共2159公斤,其他包括台北1330公斤、屏東縣180公斤、高雄126公斤,祭出全面追溯追蹤等5大圍堵措施。
2025/10/04 11:16
3千公斤病變大腸流向4縣市 衛生局急下架
屏東廠商涉賣黑心豬大腸,食藥署今(4)日公布最新進度,初步掌握流向台北、桃園、高雄與屏東等4縣市,售出3000多公斤,地方衛生局已啟動監督下架作業,目前累計下架2104公斤。
2025/10/04 08:21
爛大腸賣全台!受害者竟有這家名店
今年中秋連假已經起跑,但就在家家戶戶要準備應景的烤肉時卻發生食安危機,屏東「百威食品公司」被屏檢查出以工業漂白水洗滌病變豬大腸後留流入市面,且初估至少已經有2公噸賣出,受害買家甚至包含北部的蚵仔麵線名店,或是熱炒店、滷味攤等。
2025/10/04 09:34
新/烤大腸先等等!上千公斤爛貨流出
中秋節連假即將開始,又是到了家家戶戶要開始烤肉的時節,來一個豬大腸串美味無比,可惜如今在市場上又爆發食安;屏檢日前獲報有不肖業者涉嫌以工業雙氧水浸泡後,將發炎、病變的豬大腸改變賣相後流入市面,目前初估有上千公斤賣出,檢方今率隊前往搜索,現正擴大調查中。
2025/10/03 05:06
台南22歲女騎士犁田 「掉腸騎士」慘了
台南市一名22歲邱姓女騎士日前騎車行經東區仁和路時,因為不明原因自摔,連人帶車倒地,事後才發現,是因為輪胎輾壓到「豬大腸」打滑;她事後PO網自嘲,文章引起網友熱議:「腸阱路」、「10次車禍9次快。1次豬腸」、「豬事不順,要腸拜拜」。台南市警局第一分局表示,將調閱監視器依車號通知「掉腸騎士」到案,並依法開罰。
2025/06/23 10:07
來不及解凍 火鍋店冷凍豬大腸摔地違法
高雄一家火鍋店用餐時間店內座無虛席,但疑似就是因為生意太好,結果遭民眾直擊店家把冷凍食材放在地上連摔好幾下。實際來到火鍋店,業者坦言的確因為來不及解凍,才把包了好幾層的塑膠袋的冷凍豬大腸重摔在地上加速解凍。高市衛生局表示已違反食安規定,要求業者限期改善,若未改善可罰6萬元以上罰鍰。
2024/05/27 06:39
被罵小菜滷味$580貴爆?老闆:物價飆漲啊
一名媽媽PO文表示,228當天帶小孩去苗栗大湖採草莓,中午在路邊麵店午餐,點了麵跟滷味小菜,兩盤有豆干、海帶、大腸、豬耳朵的滷味竟然要580元,該名媽媽說當下她嚇了一跳,並將580元的滷味拍照,許多網友留言驚呼「不知道物價已經到這種程度了!」不過該店老闆出面澄清,他說現在物價飆漲,親自算給來訪的媒體聽,表示沒有算錯。
2024/03/10 12:51