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新／7-11飯糰、便當用到毒油！業者回應了
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松露
又見戴奧辛超標！日本絨螯蟹邊境抽驗100%
食藥署今（16）日公布最新邊境檢驗不合格名單，高達13項進口食品因違規而遭攔截。其中，業者「森杉國際貿易有限公司」報驗一批56公斤日本絨螯蟹，檢出戴奧辛每克濕重4.9皮克超標，這批日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀。食藥署表示，已從115年6月4日起至116年6月3日止，在邊境針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例提高為100%，以嚴格把關。（記者：簡浩正）
2026/06/16 12:08
她精緻飲食卻越來越胖 「1高價食材」害的
現代人偏好精緻生活，醫師王竣平表示，許多昂貴食物如和牛、魚子醬等讓人掏錢埋單，有時只是難以驗證的「高級感」。一名40多歲的女性表示，最近吃得較講究卻體重直升，細問後得知，她所買的高價松露醬的松露佔比僅1%，其他仍非天然成分，導致女子攝取太多熱量。
2026/05/24 03:38
好市多推出1款神級零食 一票會員瘋搶
美式賣場好市多（Costco）向來以商品種類多元、價格實惠與份量十足聞名，經常推出各式新品，深受消費者喜愛。許多人不僅愛喝飲料，也喜歡吃零食，只要有新口味上市，總會忍不住搶購嘗鮮。近日就有一名網友分享，他逛好市多時發現賣場推出全新巧克力口味的米米花，買回家試吃後立刻被圈粉，濃郁的可可香氣搭配酥脆口感，讓人越吃越上癮。貼文曝光後，引發網友熱議，不少網友直呼這款屬於偏苦可可風味的「大人口味」。
2025/12/19 09:58
鮑魚松露入粽！台中頂級餐廳端午粽如年菜
端午節，不僅是華人文化的重要節日，更是情感的寄託與祝福的傳遞。台中七期傳產老闆最愛餐廳「頂粵吉品」今年端午禮盒將高檔食材入粽，打造市場上獨一無二口味，包含「潮式鮑魚迷你裹蒸粽」與「黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽」，不僅僅是「用料高級」這麼簡單，更像是把一道道精緻菜餚，壓縮進小小一顆粽子裡。
2025/05/03 09:00
跨年團聚就要它！健康廚房5分鐘上桌
冬天的晚餐時間，家人期待的目光投向你，孩子餓得喊不停，外送卻慢得讓人等不及？這時，健康廚房料理醬就是你的救星！只需搭配簡單食材，5分鐘內就能快速端上暖心又美味的料理，讓全家人吃得開心又滿足。
2025/01/02 02:00
王品青花驕新湯頭上市 綠麻辣鍋必吃
炎炎夏日令人食慾不振，吃辣能刺激味蕾、振奮食慾。王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，推出新湯頭「驕香松露菌菇鍋」，現在用餐前先去粉絲團領券可以免費升級，同時原本不能續加的凍豆腐也改成能夠吃到飽。
2024/08/08 09:38
60歲變少男？陳鴻到淡水嚐美食喊「回春」
「貳樓 Second Floor Cafe」，是一家台灣本土的美式連鎖餐廳，16年前在台北市敦化南路巷弄內，設立了第1家敦南店，如今已陸續在北中南各地展店，多達20家，可說是近年來，美本土美式餐廳的代表之一。今年5月9日，他們在北台灣風景如畫的「淡水小鎮」開啟了新的篇章，這裡依山傍海，擁有迷人的山巒和美麗的海景，是許多人回憶中的浪漫約會好去處，貳樓特別推出了，專屬淡水的限定餐點——「早安女神碗
2024/07/25 05:00
怎樣讓「妹妹」飄香?婦科醫：吃這2種水果
性愛時，私密處若飄異味，可能會性慾全失。網路流傳，女性若吃松露或蘑菇的麵，私密處會很臭，但若鳳梨就會香。對此，婦產科醫師蔡鋒博表示，陰道氣味確實可能會受飲食影響，但並非所有食物都會產生明顯的效果。研究發現，鳳梨、柳橙等高維生素C和高糖分的水果可能會使分泌物較為甜美，但松露、蘑菇，並無具體科學證明會直接導致陰道難聞。
2024/06/28 07:46
好康來了!吃王品水餃現賺iPhone、Dyson？
5月報稅季，大家的荷包都縮水。「王品嚴選」為粉絲放福利，即日起到7/15，不限通路購買王品集團零售商品，每筆消費滿99元，到「王品瘋美食購物網」Line官方帳號，登錄有效發票，可抽iPhone 15、Dyson空氣清淨機、王品集團餐券等百項好禮，每人登錄張數不限，買越多中獎機率越高。超人氣的「王品嚴選」爆汁水餃同步推出新口味「韭菜豬肉」，買1包即可參與抽獎。
2024/05/13 12:32
星巴克松露百元嚐鮮 三餐吃好蛋攻略曝光
松露，一直以來被譽為美食的極致享受，給人價格高不可攀的印象。然而，令所有顧客們驚訝的是，星巴克的松露系列美食最高竟只要百元，就能讓人在平凡的日常中享受到奢華的滋味！無論是松露烤雞生義大利麵、松露嫩雞丹麥堡、黑松露嫩蛋三明治、黑松露可頌還是松露海鹽星格脆，每一口都能嚐到松露的獨特風味，每一款松露商品都宛如一場獨特的味覺盛宴。
2023/12/14 05:03
高級食物卻不好吃？一票人點它：死鹹又硬
許多高級食材具有獨特香氣、口感，即使價格偏貴，仍受不少饕客喜愛，但也有人難以接受。一名網友吃過鮭魚卵、海膽、鮑魚等高檔食材，卻不覺得特別美味，好奇「有什麼貴的食物沒有很好吃」？貼文曝光，引發熱議。
2023/11/29 05:19
義大利松露 9度被抓重金屬「鎘」超標
食藥署今(31)日公布最新的邊境查驗不合格清單，17項不合格產品中，又見2件義大利進口松露，被發現殘留重金屬鎘違規。食藥署表示今年義大利松露已有9批不合格；食藥署日前二度行文「義大利經濟文化推廣辦事處」後，已獲義大利官方回應，義大利表示將加強自主管理，檢驗合格才會出口。另外，也將派員了解台灣食安規範。另外，印尼進口的鯊魚片也檢出重金屬甲基汞超標，共計1030公斤得全數退運或銷毀。(記者黃仲丘)
2023/10/31 12:18
義大利松露「鎘」超標！截止日仍未交報告
義大利進口的松露，今年到8月止已有7批不合格。食藥署日前已行文「義大利經濟貿易文化推廣辦事處」要求10月16日前提出說明。不料，食藥署今(17)日表示，目前仍尚未收到義大利官方的回文，食藥署副署長林金富表示，由於期限到了還沒有收到回覆，食藥署今將正式行文「義大利經濟貿易文化推廣辦事處」，要求義大利官方於11月1日前提出說明，若再未回覆，不排除對三家有違規紀錄的製造廠全面暫停輸入。(記者黃仲丘)
2023/10/17 11:37
台北綠食尚新指標！養心沙龍進駐裕隆城
養心餐飲集團繼「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」的熱烈迴響後，再度以精湛的中式廚藝出發結合西式創新視野，推出全新力作「養心沙龍 YANGSHIN VEGE SALON」，以1930年代上海中西交匯作為起點，轉化經典為環保食尚，打造兼具綠色飲食與當代人文美學的藝文沙龍。
2023/10/05 07:08
好市多1美食瓦斯味太重？老饕：越濃越愛
美式賣場好市多深受台灣人喜愛，除了販售許多高CP值好物外，熟食區也有很多熱賣商品。不過，就有網友抱怨，新口味披薩的瓦斯味很重，更形容味道「一言難盡」，貼文一出，也引起網友熱烈討論。
2023/07/22 05:58
櫻桃驗出農藥萬公斤銷毀！義法松露也出事
食藥署今（11）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中包括利佳公司從美國進口一批1.4萬公斤的「鮮紅櫻桃」被檢出國內不准用於櫻桃的農藥「滅芬座」；河洛企業從義大利、聯馥食品從法國進口的松露都有重金屬含量超標問題！食藥署表示，上述違規產品全數都得依規定退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2023/07/11 11:07
台東發現新種黑松露 林試所：在低海拔
行政院農業委員會林業試驗所宣布，台東太麻里地區印度栲根圈土壤發現一種台灣特有的新種黑松露，暫命名「台東黑松露」，是目前國內發現地松露中分布海拔最低的一種。這種松露帶有輕微香味，子實體直徑可達4cm，因分布的海拔極低，深具研究及人工栽培的潛力。(記者:陳弋)
2023/07/05 11:58
56年第一次！紅葉蛋糕聯名換外盒揪你發懶
創立於1966年、身為全台第一家鮮奶油蛋糕的知名紅葉蛋糕，價格平實、不花俏，以味道取勝，相信是許多人對他的印象。但隨著聖誕、跨年腳步將近，這次紅葉蛋糕外盒揮別經典包裝，換上聯名的GIRLSTALK原創角色世界懶惰家族，而這次聯名也是紅葉蛋糕創立品牌以來的第一次，要以經典款鮮奶油草莓蛋糕展現品牌全新活力氛圍！
2022/12/21 06:41
必勝客不搞怪了！「3私廚披薩」限時開賣
必勝客又有新披薩了，不過這次不是讓你驚嚇的獵奇口味！必勝客竟推出3款「私廚料理級」披薩，不僅霸氣把世界四大名醬之一「巴黎卡非醬」加入披薩中，還有松露與義大利牛肝菌菇搭配海鮮的頂級組合，即日起在限定門市限量開賣！另外，達美樂推出萬聖限定「輪盤披薩」，整塊超級墨西哥披薩中，只有一片加了「鬼椒」，讓你與朋友在歡聚時刺激又好玩！(記者劉沛妘)
2022/10/25 10:12
搶6百萬商機 蔬食餐廳台中店開幕
搶攻600億元素食、蔬食商機，鍋貼水餃連鎖八方雲集集團新創蔬食品牌「芳珍蔬食」，第一家門市開在台北市復興北路與民權東路交會商圈，之後更預計在6月底全台北中南開滿4家店，其中高雄鳳山五甲店更將24小時營業，而6月打響第一炮的就是台中南屯店。(記者：許雅惠)
2022/06/02 05:40
連包都很搶！凱撒推冰火雙重「粽」
還在煩惱疫情？「美食」先提供解封出口！端午節粽子口味多，想要料多味美的傳統肉粽？還是沁涼消暑的QQ冰粽？其實可以一次滿足。且為了搶攻商機，傳統設計感都是濃濃端午味的保冰袋，凱撒飯店連鎖硬是將它變身「食尚好包」，提著粽子小逛街一點都不奇怪！(記者：許雅惠)
2022/04/15 07:27
露營吃海鮮、牛肉麵 網見：狂流口水
YouTube頻道「超派人生」日前帶著家人，和朋友一起「輕露營」，一般對於露營伙食的印象，都是以輕便的料理包、泡麵為主，但派哥一夥人卻能吃到「米其林料理」、松露醬油醃製的雞腿肉以及各種新鮮海鮮。(助理編輯／張雅晴)
2022/04/01 07:55
你沒見過！台灣最大「黑松露」曝光
又香又濃的松露薯條、松露義大利麵令人欲罷不能，你或許吃過許多松露料理，但你看過重達「直逼1公斤」、無法一手掌握的「超大黑松露」嗎？北投三二行館引進全台最大顆「黑松露」，重量約900克，大小比一個人的手掌還要大，賣價高達台幣30萬元，而今年冬天三二行館打造「珍鑽黑金。極品黑松露」奢華饗宴，4道「現刨」新鮮黑松露佳餚一次滿足！(記者劉沛妘)
2021/12/30 07:00
限期回歸35天！麥當勞松露蕈菇堡
先前在國外夯爆的「香蕉巧克力雙餡派」，台灣的麥當勞終於要開賣啦！9月15日至10月19日，麥當勞「雙餡派」期間限定，根本是甜點控最愛的經典組合！而同檔期，「松露蕈菇安格斯黑牛堡」、「松露蕈菇嫩煎鷄腿堡」也再度回歸，不管是甜點控還是松露蕈菇堡狂粉都要記得開賣時間啊！（實習編輯 許琬琦）
2021/09/13 03:53
這月餅太浮誇！意想不到的滋味更逗人
疫情期間悶壞了嗎？今年月餅除延續傳統溫馨風格之外也大玩創意，像是台北新板希爾頓酒店「月滿花香」禮賞，看似正常的方正外觀，一打開卻有如變形金剛（也有一說像魔術方塊）充滿趣味，打開的過程也有如花朵綻放的寓意；台北文華東方酒店米其林星級餐廳雅閣更把月餅藏在「珠寶盒」裡。各家飯店月餅除了經典款香菇滷肉、蓮蓉蛋黃等，凱撒飯店連鎖聯合旗下各品牌飯店推出的2021「同島共明月」更把手搖飲料的滋味變成月餅，草苺歐
2021/08/28 12:54
蛤蠣濃湯給滿滿松露醬？他驚：太好運
有下廚的人都知道，調味料不是越多越好，適量、適當的使用才能達到畫龍點睛的效果，就有網友在好市多買了濃湯，沒想到打開竟撈出浮誇的塊狀灰色物體，他也貼出被攪拌開後的照片感嘆「運氣太好了！」
2021/07/25 07:50
孤枕難眠 Selina認了想念床伴
Selina任家萱斜槓推出品牌「任性eat下」，首波推出的兩款粥品銷售突破10萬盒，今（2日）首度舉辦品牌見面會，加碼推出兩款新品，分別是「菇枕難眠」松露野菇粥、「欲言又紫」紅豆紫米粥，對於粥品的名稱如果詼諧，她也坦言這是她本來的初衷，不過對於孤枕難眠，她也坦言非常想念床伴。
2021/05/02 04:52
好消息！台灣又發現原生種頂級白松露
台灣也有世界頂尖食材白松露！松露被譽為「餐桌上的鑽石」，是頂級珍饈之一，白松露尤其珍貴，國際價格約在每公斤75,000元左右。農委會林業試驗所發現世界新種「小西氏石櫟松露」，並成功開發人工培養技術。（記者：陳弋）
2021/03/30 03:44
主廚堅持吃掉這三片 真相曝光虧大了
法式料理身為世界三大菜系，精緻又豪華的菜色總是吸引不少饕客買單。ICU醫師陳志金28日就透露，自己多年前曾和老婆吃法式料理，沒想到服務生收走湯碗後，主廚竟然親自走到餐桌詢問，要沒喝完湯的他「嘗嘗這三片」，原本陳志金還覺得莫名其妙反問「為什麼？」沒想到主廚透露：「因為這是松露！」讓老婆當場笑翻。
2021/02/28 10:22
交往8年男友帶吃松露 結局變洋蔥餐
交往8年，男友說要帶她去吃松露大餐。結果女網友精心打扮後，兩人卻是走到巷口的速食店？！男友甚至還拿出餐具擺盤…讓她超尷尬，不過結局卻浪漫滿屋！
2020/12/05 09:58
