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「3種食物」加速老化醫示警：果汁也上榜

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現代人都希望永保青春，但錯誤的飲食方式可能加速老化。胃腸肝膽科醫師陳宣位指出，代謝率下降並非年齡必然，而是許多人的慢性「飲食自殺」。尤其有3種食物，在便利商店或外送平台隨處可見，長期食用會增加身體負擔，甚至從細胞層面偷走代謝的火種。

2026/02/12 06:42

比邦克列酸更可怕！「1毒素」害人瞬間亡

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去年3月發生的寶林茶室食物中毒案，造成6人死亡，調查確定是「邦克列酸」造成。醫師張家銘表示，人體細胞依靠 ATP提供能量，邦克列酸會攻擊細胞的線粒體，切斷ATP的生成，極為致命。而氰化物的「名氣」更大，是許多歷史案件中的毒藥，它可以來自工業化學品、火災產生的煙霧，甚至某些植物（如苦杏仁）。

2025/01/22 12:41

邦克列酸害6死！超難防　醫揭「1招」保命

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去年3月間發生的寶林茶室食物中毒案，總計造成6人死亡，調查後確定是「邦克列酸」造成。醫師張家銘表示，人體細胞依靠 ATP提供能量，支撐所有生命活動，邦克列酸則主要攻擊細胞的線粒體，切斷 ATP 的生成，讓生命進入倒數計時！他表示，此毒素無色無味且難以察覺，讓人防不勝防，卻極為致命。因此，遠離保存不當或來歷不明的發酵食品，是最有效的防護措施。

2025/01/22 08:29

不是泡溫泉「這種澡」更養生!減重還長壽

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泡熱水澡是不少人放鬆的方式，但家醫科醫師李思賢表示，泡在冰水中更有助於健康，例如增加基礎代謝率、提高抵抗力，還可抗老長壽，但有心血管疾病或年長者必須先譫詢醫師後才能嘗試冰水浴。

2024/06/13 10:48