臺大毒理所相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

川普宣布俄烏能源停火　澤倫斯基大感意外

00:01

不會照PPT唸！沈伯洋開箱「5大秘寶」政見

23:42

萬里民宅火警！洗衣機脫水竟冒煙起火

23:38

季後挑戰賽最終戰　峮峮率20位PS女孩應援

23:12

韓男日女婚姻暴增！2025年1483對創新高

23:07

買黑膠挖到30美元名畫　轉手價翻4.5萬倍

23:04

台大雲林分院長獲約翰霍普金斯傑出校友獎

23:04

梅艷芳骨灰遭竊　24小時電眼全瞎保全虛設

23:01

沈伯洋承諾當市長定期「做1事」！

22:59

湘瑩懷雙胞胎凌晨出血　老公急改機票

22:57

骨灰大盜手法曝光　張國榮長眠地急補破網

22:55

陳時中：請上次投給我的人繼續支持沈伯洋

22:54

40歲男血便拒照大腸鏡　半年後確診大腸癌

22:52

大學招生壓力浮現！私校寄存名額創新高

22:50

千人泡泡路跑變奪命陷阱！4童觸電2人不治

22:47

新／川普突宣布俄烏能源停火　稱雙方同意

22:44

市民許願萬聖節扮埼玉！沈伯洋爽快接招了

22:43

也許大家不認同！　陳傑憲2度短打有原因

22:42

國慶連假小琉球遊客多　警開16張違停罰單

22:19

MLB經驗助角色轉換　獅帝芬推薦台南漢堡

22:18

台灣彩券開獎直播中

20:31

大樂透加碼雙重中獎機會

12:00

10/12起39樂合彩加碼

12:00

LIVE三立+24小時直播

15:27

三立iNEWS新聞台線上直播

18:00

時間淬經典！馬祖酒廠連10年飄香國慶酒會

17:00

桃園護國宮首創「萬人傳香」迎創宮50年

12:00

黃世杰、沈伯洋都畫進作品

20:00

行政院公布普發現金日程！

12:00

國泰世華基金會推「大樹計畫」助偏鄉教育

11:00

蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采

10:00

為內容找資金　為創意找市場！

17:00

AI帶旺記憶體! 產業忙擴產.人才需求升溫

12:00

乾癬只是皮膚病？醫揭:1/3病友恐併關節炎

12:00

TCCF FORUM 論壇 11 月強勢引爆！

11:00

華航珍愛山林加里山步道認養、植苗

19:00

2026決勝九合一

倒數47天

臺大毒理所

熱菜「放涼才能冰」錯了！專家揭驚人答案

熱菜「放涼才能冰」錯了！專家揭驚人答案

中元普渡祭祀供品，不外乎是「三牲」豬、雞、魚，不過恰逢農曆七月，室外溫度高，祭拜過程容易滋生細菌，對健康造成疑慮。臺大毒理所陳佳煌博士提到，祭拜完的食物應儘速放進冰箱保存，而且最好在「3天內」吃完，食物復熱時一定要完全加熱，才可達到殺菌效果。

2024/09/06 11:20

普渡供品拜完會變味道　專家揭原因：真的

普渡供品拜完會變味道　專家揭原因：真的

中元普渡祭拜時，民眾會準備三牲四果，但不少人發現，拜完的供品通常都容易壞、水果易變味道，因而衍生出「好兄弟」吃過的說法。臺大毒理所陳佳煌博士表示，普渡拜過的食物真的容易腐壞，主要是受到「氣溫」的影響，而水果則是被線香催熟了。

2024/08/27 12:48

保鮮膜別包「3種食物」　專家：吃下塑毒

保鮮膜別包「3種食物」　專家：吃下塑毒

保鮮膜是許多家庭的必備消耗品，用於包覆食物、保持新鮮度，使用方便但安全嗎？臺大毒理所陳佳煌博士表示，使用保鮮時，盡量避免接觸高溫熱食，也別包覆酸性和過油的食物，都可能導致保鮮膜溶出塑化劑，另外，盛裝食物的容器最好選擇玻璃或陶瓷材質。

2024/08/26 06:23