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米粉湯
「餓男」找無食物氣炸！燒毀台中60年老店
去年6月，台中市水湳市場發生大火，讓60年老店「阿蓮米粉湯」重創，甚至延燒至周圍數家攤商。經檢警追查，發現此場火警竟是人為，黎男半夜肚子餓前往「阿蓮米粉湯」翻找食物，卻因找不到而拿打火機燒抹布洩憤。經法官審理，發現黎男患有失智症，依放火燒毀住宅未遂罪處徒刑2年8月，執行完畢後監護2年。
2025/10/25 01:04
大老闆吃什麼／台灣第9大富豪愛吃這味
2025年《Forbes》Taiwan's 50 Richest排行榜出爐，國巨董事長陳泰銘以61億美元（約台幣1968億元）身家，名列全台第9大富豪。這位橫掃半導體被動元件市場的併購之王，卻在私底下展現截然不同的一面-親自下廚、愛逛傳統市場、熱愛台灣庶民小吃，甚至讓米其林星廚感動到落淚。
2025/06/16 09:51
公館「知名米粉湯」宣布熄燈！業者曝原因
知名連鎖米粉湯「胡饕米粉湯」經營超過50年，在各地開設不少分店，不過公館店因為租約到期，將於3月28日熄燈，業者提醒，集點卡與會員點數仍可於其他分店繼續使用。
2025/03/24 05:24
離婚後向前夫追討加班費？法官這麼說
台南一家由夫妻經營的米粉攤出現罕見的「勞資糾紛」；陳姓男子原先與田姓妻子從2003年起賣米粉湯17年，但兩人卻因感情生變離婚，這時田女主張自己與陳男是「雇傭關係」，索討300多萬元的加班費，案經台南地院審理後，認為攤位是夫妻共同經營，且田女是「老闆娘」，因此將她訴願駁回。
2025/02/22 10:27
「新北黑白切大賽」推廣臺灣豬肉文化
新北版黑白大廚來了！新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由侯友宜市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元。
2025/01/09 10:30
郭董親簽！陳鴻吃爆南機場「高CP值」組合
南機場夜市以銅板美食和高性價比聞名，是台北夜市中只有內行人才知道的隱藏寶藏夜市。這裡商家晚上有84攤、白天15攤，卻可以做到「84攤，攤攤都有不一樣的精采」，光是獲得「必比登」餐盤推薦的店家，就高達6家！趕快收看這週「三立新聞網」《阿鴻の美食散步》，跟著美食家陳鴻和南機場夜市理事長林督欽的腳步，下午散步在南機場也能享受「鴻式下午茶」！
2024/07/10 01:48
經典銅板美食米粉湯 南北「粗細」大不同
台灣經典小吃「米粉湯」大有學問，因為南部跟北部米粉湯「粗細」不同，以南臺灣來說，細米粉會加入豆芽跟韭菜；北部的粗米粉經過炊煮蒸熟，跟高湯一起熬煮更入味也更Q彈。兩種米粉湯都備受民眾喜愛，其中還有哪些不同？一起來了解！
2024/07/04 04:00
獨／不捨！景美夜市「40年米粉湯」將熄燈
景美40多年老字號「炸三鮮/米粉湯」即將熄燈！位於台北市文山區景美夜市內的米粉湯，是不少在地人、世新大學學生最喜愛的銅板美食之一，然而，近期傳出即將熄燈。據了解，老闆因年事已高屆臨退休，雖然不捨多年店面，但也必須忍痛熄燈。(陳韋帆)
2023/12/14 10:55
米粉湯+油豆腐只賣25！作家愣：台北市欸
近年物價上漲，許多傳統小吃不再銅板價！不過曾任美食節目《美食鳳味》製作人、美食作家小周師(周維民)近日在台北發現一家小吃攤，一碗米粉湯加一份油豆腐居然只要25元，讓他直呼太扯，貼文曝光吸引萬人朝聖，有老饕分享店址表示「這間真的是隱藏版美食」。(賴俊佑)
2023/08/16 11:00
中央印製變魔術印製廠 假鈔詐小吃店
花蓮知名小吃攤，在春節期間碰到民眾拿了假鈔來買東西，老闆娘發現時想要攔人，但嫌犯催了油門就走，警方後來依照監視器循線逮人，不過這張偽鈔實在有夠真，防偽線、浮水印都有，最容易分辨的，就是本來千元鈔的中央印製廠，被改成魔術印製廠。
2022/02/11 07:31
高嘉瑜推薦在地味驚呼：這條太大條了
有港湖女神之稱的立委高嘉瑜直播，介紹南港東新街50多年在地美食「阿嬤ㄟ米粉湯」！高嘉瑜全場用台語訪問阿嬤，阿嬤靦腆地介紹自己的米粉湯，高嘉瑜跟阿嬤可愛的互動也讓網友大呼「真可愛，太有親和力的吧！」也引出不少在地網友說「這間真的很好吃！」（記者：陳韋帆）
2021/10/26 05:37
市場吃米粉湯、小菜 竟是超大咖女神
46歲女藝人賈靜雯被爆出在天母斥資1.1億買下了豪宅，而修杰楷近日出席活動時也大方坦承，並說是去年年中購入的，認為環境很適合小孩，更透露房子是登記在賈靜雯名下，還說兩人會一起為了貸款努力。今（5）日賈靜雯也在社群平台上曬出了吃市場小吃的照片，一身輕便裝扮加上隨意綁起的頭髮，根本看不出來已經是3個孩子的媽媽。
2021/05/05 05:12
聯手型男主廚 林智堅大展美食設計力
2020台灣設計展10月將在新竹開跑，新竹市大家長林智堅也到全台蒐集設計力，這回更躍上超夯料理臉書粉專，攜手型男主廚楊盛堯Max結合嘉義和新竹食材，料理端出超澎湃的山海米粉湯，一起迸出舌尖上的美味。
2020/09/24 06:00
飄香永和53年 這味讓日本人很感動
三原JAPAN團隊帶大家來到永和文化路一家米粉湯，是由一位高齡93歲的阿嬤顧攤，已經開了長達53年之久。三位成員看著駝背的阿嬤用手攙扶攤子做事，搭配古早味米粉湯，不禁讓他們懷念起童年回憶。
2020/09/18 12:00
米粉湯加「1甜點」美味升級 婆媽驚
米粉湯可加入的配料相當多，常見像是貢丸、小卷、芋頭、金瓜(南瓜)等等，一名女網友分享米粉湯隱藏吃法，居然是加入紅白小湯圓，美味成品讓網友們大讚「從沒想過這樣搭配」、「看起來超可口」。
2020/07/30 06:27
9旬嬤烈日賣米粉湯 網心疼求捧場
炎炎夏日，大家只想待在冷氣房喝冷飲，但新北市永和區這名9旬駝背婆婆，仍堅持推著攤車出門賣米粉湯，疑因天氣炎熱使得生意冷清，但婆婆並未因此休息，仍站著守在攤車前，只盼望有客人上門，令人看了相當心疼，路過民眾因不忍心而上前捧場，並PO文拜託：「大家一起幫幫阿嬤，讓她早點回家休息！」
2020/06/23 12:26
遭米粉湯業者痛毆！基層警竟曾是演員
和警方槓上的米粉湯店，開業不到2年，派出所發生衝突當天，還提到要叫有力人士叫分局長來主持公道。米粉湯在這件事情之後，店門口就貼上休息公告，米粉湯店的媽媽則是回應，已經進到司法程序不願意再多談。
2020/05/12 11:03
賣米粉湯超級好賺？內行人揭超噱秘密
台灣相當多平價美食，只要花小錢就能品嘗到美味食物。但一名網友表示，他只是去吃米粉湯，並點了小菜，就要155元，但米粉湯成本不到2元、小菜大量購買也很便宜，讓他相當好奇「米粉湯是不是小吃界利潤最高的？」問題一出，立刻引發討論。
2020/05/09 09:14
米粉湯精髓是啥？網一面倒要加「這」
台灣的經典小吃有很多種，像是滷肉飯、雞肉飯、麵線等等，不過有名網友發現他家附近的人很喜歡吃「米粉湯」，因此他想知道「米粉湯的精髓是什麼？」貼文發出後，引起網友熱議，許多人一面倒都指出要加「胡椒粉」才會夠味。
2020/03/02 01:54
快筆記！老饕狂推 北海岸必吃料理！
在北海岸的金山，隱藏著許多美食，這次跟著在地人「衝哥」的腳步，去欣賞北海岸最美的風景；享用最道地的美食！
2020/02/19 06:50
無名車停攤販前 知名米粉湯照做生意
無名車擋在攤販前！今（24）日早上，在基隆安樂市場土地公廟前，開了40幾年的米粉湯攤販前，停了一輛綠色轎車，報警也都沒有用，網友將照片PO上網，店家也表示會繼續營業。
2019/11/24 03:52
米苔目甜還鹹？北、中、南口味全不同
你吃過米苔目嗎？南部北部的民眾偏好的口味有差，北部喜歡吃甜的，南部喜歡吃鹹的，不過米苔目跟粗米粉湯和粄條，其實有許多人分不清楚，儘管外型很像，但從原料到作法都大不相同。
2019/09/04 08:27
他曝20元米粉湯 上帝視角乳香四溢
台灣的物價持續飛漲，令許多市井小民難以適從，也因此經常出現許多好心網友分享自己家中附近的佛心店家。而近日有網友在臉書「爆廢公社」上，分享了自己意外發現的20元「米粉湯」，但沒想到米粉湯前方的龐大胸器，卻讓所有人都歪樓。
2019/07/29 11:58
早餐總是飯糰三明治？來點不一樣的吧
去夜市必吃米粉湯！就讓寶寶師傅教你好吃的秘訣～
2019/05/02 10:20
都是鼎王害的！燒肉店衰吞一星負評
高雄一間位於七賢路上的老爺燒肉日前遭網友評論留下一星負評，理由竟是「隔壁鼎王太難吃，你們在隔壁沒有盡到鄰居告知的義務所以給一顆星。」店長、員工看了傻眼，日前就有網友將照片截圖PO上「爆廢公社」，引發網友討論。
2019/04/17 03:38
笨賊撬不開收銀機 網笑：太不專業
新竹一間知名的米粉老店日前遭到宵小光顧，營業用的收銀機就這樣被盯上，但兩名小偷用鐵條卻怎麼撬也撬不開。事後店家調閱監視器，發現好氣又好笑，把畫面PO上網路，有網友就開玩笑說，「撬不開，是不會整台搬走嗎」，目前警方已經介入調查。
2019/03/13 12:32
體驗鹹粥 米粉湯 韓國歐爸驚有這味
Youtuber「韓國歐巴/韩国欧巴 Korean Brothers」由韓國人胖東跟Wire-Head所經營。日前他們來到台灣品嚐道地傳統早餐「鹹粥與米粉湯」還有多樣小菜等，沒想到兩人竟認為米粉湯跟家鄉韓國的血長湯大為相似，鹹粥則很像牛肉蘿蔔湯的感覺，口感較為溫和。他們也發現台灣許多美食喜歡加上「芹菜」做調味，與韓國放上大把蔥的做法略有不同。
2018/12/29 09:00
都市也有三合院！50年老攤翻新吸客
市場傳統美食為了吸引年輕族群，現在也推出文創風店面，用創新延續老店生命。台北市知名的通化街米粉湯，在臨江街夜市已經擺攤超過50年，第三代年輕老闆胡鈺揚才23歲，為了讓傳統美食更貼進年輕人，他另外自創品牌，將餐廳打造成傳統三合院風貌，維持米粉湯原汁原味，文創風又不失傳統味道，他說：「吃市場小吃也可以很時尚」。
2018/08/04 01:42
米粉湯1碗不賣 網驚：賺到不缺錢？
一名網友某日晚上到基隆買米粉湯時，老闆竟然「1碗不賣」，讓他當場無言。其他網友看到後掀起熱議，紛紛認為老闆超有個性，還有網友好奇地說「賺到不缺錢？」
2018/07/03 11:31
米粉湯大亂鬥 兩派人嫌吵翻桌互毆
吃個米粉湯有必要這樣嗎？新北市淡水地區一間頗負盛名的24小時米粉湯店，今天凌晨兩派人馬在店內用餐，因為談話音量而起衝突，雙方大打出手，從店內打到店外，警消獲報趕到，雙人還意圖繼續「輸贏」，警方出動快打部隊，將雙法11人全都帶回偵訊後送辦。
2018/03/05 08:25
