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蝦捲
獨／蝦捲包進雞蛋糕 番茄醬鹹甜味超特別
國民點心雞蛋糕，在台南也能玩出新吃法！有業者將台南特色美食蝦捲，包進雞蛋糕搭配番茄醬，鹹甜口感真的很台南；還有業者把台南地標赤崁樓、億載金城跟林百貨都做成雞蛋糕，在國華街一級戰區，做出招牌！
2026/05/16 02:57
剩食丟回滷鍋！周氏蝦捲火速開鍘出包員工
台南創立超過50年知名美食「周氏蝦捲」，昨天（10日）在安平店家，遭女顧客爆料，員工把吃剩的食物丟回滷鍋裡；此案引發熱議，業者也出面回應「涉事員工行為純屬個人判斷錯誤，與公司政策絕無任何關係」據悉，涉事的員工為一名年長基層員工，出自個人直覺與錯誤判斷，但其造成的後果已嚴重影響品牌形象與消費者信賴，因此本公司已依法即刻予以解聘處分，絕不寬貸。
2025/06/11 01:14
便當選「這物」當主食超貴！網批：智商稅
台灣的便當一般都是一道主食，搭配2-4樣配菜。今（13）日，就有網友抱怨，蝦捲便當裡的蝦捲體積小、數量少，卻賣得跟排骨飯、雞排飯、雞腿飯差不多，相對來說非常貴，讓他不禁好奇，「蝦捲飯到底為何那麼貴」。貼文一出，就引發網友熱論。
2024/08/13 06:50
便當驚見蟑螂！她嚇：還好孩子有多看一眼
現在不少人用餐時會一邊吃飯一邊滑手機。不過稍早，就有網友分享，剛買回家的便當裡居然「躺著一隻油亮油亮的蟑螂」，讓她直嘆，還好小孩有多看一眼，才沒有把蟑螂吃下肚子。貼文曝光後，網友紛紛留言展開熱議。
2024/07/31 05:40
台南5確診足跡 小卷米粉蝦捲也上榜
中央疫情指揮中心宣布，今（23）日新增52例本土病例，多以桃園、高雄、新竹、宜蘭為主，台南市長黃偉哲今下午開防疫記者會宣布台南市零確診，不過新增3名確診者足跡，都是高雄市的個案，從高雄自行開車前往台南市，多家知名小吃名店入列，其中一名個案，1月20日曾前往施家小卷米粉、永泰興蜜餞行、周氏蝦捲台南總店等觀光。市府強調相關足跡都以全面清消，店員與外縣市接觸的顧客都緊急匡列採檢。
2022/01/23 04:08
非洲豬瘟查不完！竹市再查18公斤
為防止非洲豬瘟入侵，移民署動員各縣市專勤隊查緝非洲豬瘟豬肉製品，新竹市專勤隊8月31日再次出擊，與新竹市警一分局、衛生局、動保處合作，成功查獲來源不明豬肉製品32公斤，其中越南製火腿28包14公斤、越南脆骨捲8包約4公斤，總共18公斤驗出非洲豬瘟病毒「陽性」。
2021/09/02 04:14
思念家鄉味 冷凍蝦捲竟驗出豬瘟病毒
高雄市近期大力查緝非洲豬瘟食品，日前才查獲多起來源不明的肉品及食品後，27日又有新斬獲，三民二分局警方日前獲報有越籍女子在臉書直播拍賣中購買家鄉含有豬肉的冷凍食品，經農業局送驗後，31日確定含有非洲豬瘟病毒。
2021/08/31 08:17
《孤味》票房破億 陳淑芳台南發蝦捲
國片《孤味》票房突破1.2億，新科金馬影后陳淑芳領著劇組，到台南兌現承諾，發蝦捲送影迷。
2020/12/03 08:16
人妻神還原「孤味蝦捲」 網一看跪了
26日有網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」指出，因為老公一句「妳要不要來做《孤味》蝦捲？」讓她信心滿滿的接受挑戰，原PO說明「就怕備料不齊全，在全聯把最後的重要配角『嫩薑』、『芥末醬』、『絞肉』、『啤酒』備齊」，也自己打了花枝漿及蝦漿。（鍾惠宇報導）
2020/11/28 03:13
悲劇！試用氣炸鍋 蝦捲變「條狀物」
地獄廚房上菜了！一名網友表示公司老闆娘使用新的氣炸鍋料理蝦捲，不過疑似是烹調時間以及火侯沒有拿捏好，成品出爐後竟成了又黑又短的條狀物，且原PO還用衛生紙捏著，乍看之下讓不少人誤會，網友看了照片後全笑翻，說「這是我遛狗在撿的」！ （賴禹妡報導）
2019/09/13 03:28
「葫蘆便當」要價70元！網一看酸爆
超商近日推出一款「香腸鐵支便當」掀起熱議，而PTT網友貼出來的則是「葫蘆便當」，只見白飯上擺了三條蝦捲和剖成兩半的滷蛋，看起來有些寒酸。網友表示自己很挑食，買飯都會請老闆幫忙「客製化」，最後得到只有蝦捲和滷蛋、且沒有任何配菜的便當，他也補充自己是在台北松山區花了70元買的，「合理吧？我是吃很開心啦」。
2019/08/31 08:21
台南最過譽的美食 網友全推這一味！
提到台南，不少人會在心中浮現「美食之都」的稱號，近日有網友在PTT上發文詢問「台南最過譽的美食是什麼？」，沒想到網友的答案令人意外。
2018/01/28 11:58
賴神就吃這一味！最愛南北小吃大公開
行政院長賴清德從政之路幾十年來南征北討，吃東西很簡單的他，最愛的還是台灣道地小吃，我們就蒐羅到賴清德不僅很愛當初徵詢閣揆期間，在立法院旁邊的麵店最喜歡的就是招牌炸醬麵和酸辣湯。在擔任市長期間，愛吃台南小吃的他，接見外賓的便當餐盒用的是最道地的台南小吃，不僅有米糕、蝦捲、浮水魚羹還有清蒸肉圓，超豐盛！
2017/09/19 09:08
相煎何太急？無敵鐵金剛：職棒有話題
「釣蝦」林哲瑄昨天賽後在粉絲團發文：「原來在台灣贏得金手套是不需要撲球的！真的長知識了！」許多富邦悍將的隊友都在下面回應，網友紛紛推測，是指昨天富邦與中信的比賽中，一壘手林益全並沒有撲球，所以林哲瑄在粉絲團才會如此發文。
2017/03/31 07:27
咖啡鳳梨蝦肉捲 奇妙口感超美味
鳳梨酸甜滋味相當開胃，雲林一間飯店主廚，使用雲林盛產的金鑽鳳梨，以及把草蝦泥鋪在豬肉片上捲成肉捲，下鍋油炸，搭配古坑咖啡特製的醬汁，吃起來鹹鹹甜甜的口感，帶著咖啡香氣，相當特別。
2015/11/16 04:28
最賺錢國道休息站 年營收輕鬆破3億
國道休息站拼轉型，最成功例子應該就是清水和東山休息站。東山休息站靠著在地美食「蝦捲」、「東山鴨頭」和特色「大樹形燒」，遊客不需要下交流道,只要到休息道就能嘗到台南美食；加上砸8千萬改造的6公尺魚隧道，營收年成長1成，營業額破3.6億，帶來260萬人次人潮。清水休息站更誇張，特色小吃帶來一年6億營收，全台第一。
2015/11/15 10:36
蝦捲超「蝦」！彈牙美味來自卡德蘭膠
別以為食物越Q越彈就是好，很多人愛吃蝦捲，認為澎湃紮實的最好。但有些店家，為增加其彈性的口感，會多增添"卡得蘭膠"，雖說合法，但畢竟是化學添加物，建議還是不宜多吃。
2013/11/27 11:25
