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巴西堅果

好市多1堅果超夯！營養師：吃過量恐中毒

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巴西堅果營養價值極高，口感脆脆的，吃起來非常順口。近日有民眾到好市多購買一大包巴西堅果，事後上網搜尋才發現，不少人建議一天只吃1至2顆，讓他忍不住直呼「那我這一大包要吃到何時啊！」貼文曝光後，引發網友熱烈討論。對此，營養師黃玉如曾提醒，巴西堅果的硒含量相當高，若攝取過量恐導致硒中毒，嚴重甚至可能造成肝臟病變，因此建議一天攝取量以不要超過1顆。

2026/07/28 08:45

每天1顆就夠　研究揭1堅果可降大腸癌風險

每天1顆就夠　研究揭1堅果可降大腸癌風險

衛福部日前公布114年十大死因，其中大腸癌位列十大癌症第三名。大腸直腸外科醫師黃郁純表示，血液中的微量元素「硒」可以決定腸道健康，研究指出，大腸癌患者血液中的硒普遍比未罹大腸癌患者低。至於日常怎麼補充硒，只要每天吃一顆巴西堅果，就達到人體一天所需的攝取量。

2026/07/05 02:16

它是「最強堅果」!每天8克能減重、護腸道

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堅果有益健康，巴西堅果似乎效益最高。一項研究指出，每天吃一點巴西堅果（約8克），不只補充營養，還可能幫助腸道在壓力中獲得舒緩，尤其是對於正進行飲食控制的過重或肥胖女性更是有效。

2025/10/05 11:31

最強堅果!它防糖尿病、防癌:男性特別需要

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適量食用堅果有很多好處，醫師李思賢表示，堅果種類多，他尤其推薦「巴西堅果」，因為相較其他堅果，巴西堅果有一個不可取代的元素「硒」含量非常高，堪稱是超級元素。硒是一種強大的抗氧化劑，能抵抗氧化壓力，可抗癌、預防糖尿病、預防動脈硬化、改善不孕、幫助甲狀腺等。

2024/11/26 08:35