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蒸煮
盧秀燕稱廚餘「無法可罰」 遭陳時中打臉
台中市梧棲區一家廚餘養豬場近日爆發全台首例本土豬隻非洲豬瘟（ASF）確診案例，外界懷疑廚餘養豬可能是疫情破口，事件爆發後疫調發現，染疫豬場廚餘蒸煮通報不符規定，從5月之後就沒有正常上傳，但台中市府僅在5月及7月各派員到場稽查1次。對此，台中市府稱豬農高齡85歲不熟悉網路操作，台中市長盧秀燕則稱「無法可罰」，對此，行政院政務委員陳時中就打臉表示，「我們都有相關罰則，就算沒有回報市府也要有行政作為」。
2025/10/28 06:15
染疫豬場廚餘紀錄異常！盧秀燕：無法可罰
台中市梧棲一家廚餘養豬場爆發全台首例本土豬隻非洲豬瘟（ASF）確診案例，外界懷疑廚餘養豬可能是疫情破口。環境部檢視疫調紀錄發現，染疫豬場廚餘蒸煮通報不符規定，從5月後就沒有正常上傳，但台中市府僅在5月及7月各派員到場稽查1次。對此，台中市府稱豬農高齡85歲不熟悉網路操作，輔導員有多次打電話輔導，並強調廚餘未如實紀錄無法可罰，他們只能道德勸說，建請立委協助修法控管。
2025/10/27 12:36
醫學院狠婿分屍岳父母 竟電鍋蒸煮人心肝
39年前，台北市合江街發生一起駭人聽聞的分屍案，大學念醫學院的凶手陳雲輝為了奪產，狠心將岳父母殺害、肢解，甚至將死者的心臟、肝臟放進電鍋蒸煮。他原本計畫犯案後潛逃出境，沒想到被提早回家的小舅子撞見，所以來不及收拾護照、行囊，就倉皇逃逸，因為走投無路，3天後投案，最終被判死刑、槍決伏法，至於小舅子至今仍住在凶宅，難以走出父母慘死的陰霾。
2025/07/03 05:57
驚！花椰菜水煮5分鐘「抗癌成分流失30%」
現代人健康意識抬頭，越來越多人相當注重吃下肚的東西，其中膳食纖維更是人體不可或缺的營養之一。其中，口感爽脆的花椰菜深受許多民眾喜愛，不過，許多人料理花椰菜是會選擇水煮的方式，但營養師就指出，有研究發現花椰菜水煮時間越久「抗癌成分恐流失越多」，建議改用1煮法保住營養。
2024/05/11 10:53
料理新手怎麼煮最省？內行推2招：免用腦
隨著物價飆漲，民眾荷包卻愈來愈薄，因此有網友討論，外食變貴，如果不會料理的人，究竟該怎麼解決三餐最划算，貼文曝光後，網友紛紛給出不同建議，其中不少網友大推「2種料理」方式，連料理新手都能輕鬆上手。
2023/04/24 03:20
煮水餃皮一直破？用1神器婆媽得救了
水餃是國民美食，每當肚子餓或嘴饞，總想來上幾顆，也因為方便煮，是許多家庭必備的懶人料理。一般人煮水餃最常碰到的困擾，就是爛掉、破掉，影響食慾，近日，有網友分享電鍋蒸煮法，不僅解決水餃「破皮」的尷尬，還能一次完成多道料理，一舉數得，節省時間。
2021/09/23 06:26
肉圓怎麼煮最美味？這招1次吃10顆
台灣美食相當多，幾乎各地都有屬於自己的特色小吃，其中只要講到彰化，很多人都會聯想到肉圓，一名網友好奇詢問，料理肉圓時，就該用炸的，但有些地方卻會用蒸的，「蒸肉圓都是什麼人在吃？」問題一出，掀起網友熱議。
2020/08/21 01:08
１次煮３道菜！省時電鍋料理這樣煮
網紅「Albee三寶媽 教養生活」時常在網路上分享生活日常與料理教學，日前她分享了自己如何利用電鍋快速蒸煮出三道「電鍋料理」，而這個方法不僅快速還非常方便！
2020/07/16 09:00
肉圓該吃蒸的還炸的？網友吵翻天
新北市蘆洲一名42歲林姓男子，在4日晚間只因12歲兒子買的「肉圓沒有加辣」，因此憤而朝兒子臉部揮了一記重拳，事件曝光後引起網友群情激憤。然而，此事件也讓「肉圓」到底該怎麼吃，引發網友熱烈討論。
2019/01/14 10:01
一鍋多煮懶人料理 30分鐘一餐搞定
像這樣一鍋多煮的料理方法近年相當流行，最主要是現代人忙碌，只要一鍋一爐就可以在半小時之內，把晚餐給準備好，更由於食材多半是蒸煮比較清淡成了新趨勢，不過老一輩媽媽們對於這種新的懶人料理法還是不習慣。
2017/08/23 06:07
指考秘訣！專家：別碰「重口味」食物
大學指考明（7/1）日登場，國民健康署建議，想要保持頭腦清醒、好體力，以考出漂亮成績，建議飲食考試當天要吃早餐和午餐，避免高油、高鹽、高糖、高刺激、不易消化等食物，也別喝含糖、咖啡因和冰冷的飲品。
2017/06/30 06:01
台南海鮮塔攻台北 五層蒸煮疊「鮮」
把鍋子當做蒸籠層層疊起，「沙茶海鮮塔」現在從台南紅到台北，特製的鍋子能透過蒸煮的過程讓海鮮湯汁滴到鍋裡，因此底下的湯頭特別鮮美。
2017/01/06 06:59
一「餛」二吃！後腿肉餛飩炸煮都美味
高雄一間賣了50年餛飩的老店，店家選用上等的豬後腿肉當內餡，絞肉除了加鹽不放其它人工調味料，保留豬肉最天然的鮮味。餛飩還有兩種吃法，不只可以煮成餛飩麵，還可以下鍋油炸，讓顧客吃了讚不絕口，是高雄人記憶中的好滋味。
2013/11/27 04:47
