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台南小吃
颱風夜照吃不誤!阿伯肩扛棚架就為這一碗
中颱丹娜絲來襲,台南風雨超大,從網友上傳「爆料公社」臉書粉專的影片可以看到,文賢路一個路邊招牌被框風吹跑,砸向對街餐廳的落的玻璃。還有住在高樓的網友往下看,發現隔壁鄰居的鐵皮屋開天窗,「哇勒屋頂直接不見」。最誇張的是,台南一名阿伯不畏風雨出門吃路邊攤,吃到一半,屋頂著個被強風吹垮,砸到他肩上,旁邊客人都跑光了,他仍淡定地坐在矮凳上,慢條斯理地吃宵夜。
2025/07/06 11:51
520國宴火燒蝦仁飯 百年老店指點秘訣
520國宴菜,其中有1道台南知名的蝦仁飯,團隊為了要呈現「道地原味」,特別造訪已經傳承到第4代的蝦仁飯老店,請業者提供好吃的秘訣。蝦仁飯在台南選擇很多,賴清德當市長時,走訪不同店面,其中還有店員跟他合照,留存到現在。文史學者表示,過去近海漁業發達,火燒蝦在台南很常見,加上口感比較軟嫩,成了台南小吃最大特色!
2024/05/14 09:35
土魠魚源自歐洲 台南在地美食竟是舶來品
台南小吃一向是台灣在地美食的代表,但有些在地美食可能是舶來品,根據中央研究院研究員鄭維中指出,當地知名的土魠魚羹很可能起源於歐洲大陸,並且在17世紀大航海時代傳來台南,逐漸演變成為街頭巷尾的庶民日常料理,而「虱目魚」菜餚也在17世紀就被記錄下。
2024/03/08 03:52
蘇姿丰最愛的台灣美食超親民!堂哥全說了
「半導體女王」AMD董事長蘇姿丰原定今(17)日出席陽明交大名譽博士頒授典禮,但因班機延誤暫時取消,畫家堂哥蘇奕榮證實此事,原本家人要北上一起參加典禮獻花,但如今行程有變,期待和蘇姿丰在台見面,更透露蘇姿丰最愛的台灣美食是「滷肉飯+滷蛋」,巷口30元就買得到的親民美食,令人會心一笑。(記者:王翊綺)
2023/07/17 11:52
台北↔台南1日遊 吃喝玩樂一次看!
迎接後疫情時代旅遊人潮,台灣高鐵公司發揮自家運具極速、高效率的特性,攜手業者推出多縣市「美食1日豐富行」,台北出發單日來回,挑重點遊玩,吃當地經典美食。其中,「小吃之都」台南的遊程備受青睞,旅客除了前往小吃聖地國華街覓食,還可以到孔廟附近玩椪糖,以及參訪最夯打卡熱點:台南美術館二館。(記者:陳弋)
2022/08/10 08:30
在地美食沒想像好吃 全場點名這兩樣
台灣以美食文化著稱,除了聞名全球的珍珠奶茶、鳳梨酥、牛肉麵等名產,從北到南都有特色各異的在地小吃,成為外國觀光客走訪台灣必排的行程。近日有網友就好奇台灣有哪些著名小吃「你覺得不好吃」,也掀起外界關注與熱烈討論。
2022/07/31 03:16
奪銅牌收台南小吃 黃筱雯謝市長餵食
黃筱雯在日本東京奧運勇奪拳擊女子51公斤級銅牌,台南市長黃偉哲利用黃筱雯返國防疫時送上台南小吃,黃筱雯今天收到後,開心地在IG打卡說:「謝謝市長餵食」。
2021/08/11 05:34
國慶焰火在台南 十天系列活動拚觀光
台南市政府宣布,眾所期待的國慶焰火施放點,日前經市府提報中央國慶籌備委員會後,確定於安平商港北堤佈彈。(記者:陳弋)
2020/07/10 09:18
行銷麻豆文旦 黃偉哲化身叫賣哥
台南市長黃偉哲常在臉書介紹台南小吃、農特產品,他今天宣布麻豆文旦節9月1日登場時,開玩笑說自己是「叫賣哥」,他表示,競選市長前,真的不知道市長的重要工作是當叫賣哥。
2019/08/28 02:53
台南小吃多特別?賴清德:還多這2味
擔仔麵、碗粿、炒鱔魚意麵都是台南傳統小吃,台南除了可以吃到美食外,台南市長賴清德今(16)日認為,台南美食特別之處,還多這「2味」,即台南的文化與每間小吃老闆真感情。
2016/04/16 06:07
台南洗腎率全國第一?賴清德發澄清文
成大醫院腎臟科醫師許順傑日前曾在臉書貼出一篇《從食材來源與歷史發展 分析台南小吃的文化密碼》的文章,在前言部分稍微提到台南小吃與洗腎的可能關連,但許順傑認為其實並沒有足夠證據可資證明。不過文章經轉載後,卻變成「台南洗腎率全台第一」,彷彿台南小吃就是台南人洗腎的罪魁禍首。台南市長賴清德今(31)日特別在臉書貼文澄清絕無此事。
2016/01/31 05:59
台南開「便當會」 朱:怎麼沒有碗粿
國民黨主席暨總統參選人朱立倫,今(4)日中午到台南與國民黨團進行「便當會」,一看到便當馬上問「怎麼沒有碗粿」,讓工作人員急著說要去買。
2015/11/04 04:47
不吃會後悔!十大府城熱門小吃
一府二鹿三艋舺!古都台南除了看古蹟,還有許多傳承數十年的傳統美味,十大熱門小吃,現在揭曉!
2015/04/13 09:36