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紅酒燉牛肉
外食族也能一秒變大廚 吃得健康又美味
逢年過節免不了親朋好友在家聚餐，如何簡單快速的變出一桌美味料理，成了所有人忙碌生活中的期待。三立台語八點檔「百味人生」，就上演了一段肉販變身總鋪師的劇情，胡鐵牛（安伯政飾）用「得意的一天即食料理包」，五分鐘做出一桌豐盛料理，讓小廚師蔡睿光（賴郁庭飾）都甘拜下風，也讓鏡頭前的觀眾，看得口水直流。
2025/12/26 07:00
網瘋傳！懶人也能秒搞定精緻法菜
現代人生活步調緊湊、家庭結構改變，造就「孤食」文化的盛行，簡單將就的「一個人晚餐」成為不少現代人的日常。為了滿足民眾對生活品質及健康美味的需求，甫推出料理包就大獲市場好評的「來一客料理包」，全新推出法式經典名菜「紅酒燉牛肉料理包」，將過程繁複、耗時費工的大廚精緻料理裝進料理包，用銅板價，讓民眾在家就能輕鬆享受精緻高雅的法式料理，為獨處的METIME時光增添滿滿的儀式感。
2024/09/25 12:00
《營業中》跟大家不合 姚元浩吐心聲
姚元浩在實境秀《來吧！營業中》展現廚藝，拿手好菜「紅酒燉牛肉」一炮而紅，讓不少人想一探究竟。日前姚元浩大手筆投500萬和友人一同推出「浩食」常溫調理包，紅酒燉牛肉也在首波8項商品行列，但姚元浩坦言起初沒料到會大受歡迎，「廚師做菜最主要是心意，就像一間餐廳要得到米其林評價一樣，我唯一能做的就是把我的初衷，跟我想要表達的東西做好。」
2022/08/05 09:24
獨／網罵莫名主廚堅持 姚元浩大反擊
姚元浩因為在實境節目擔任大廚，廚藝更加備受肯定。不過網友認為他在節目中有時對料理有太多莫名堅持，導致外場很難做事，對此姚元浩說因為自己希望每次推出的菜都不一樣，而且要有水準，「我不是專業廚師，但我也想認真做好，讓大家感受到老屋的誠意。」蔡維歆報導
2022/06/30 10:05
獨／紅酒燉牛肉開賣 姚元浩親吐煎熬
姚元浩近來砸500萬開賣8種口味的「浩食」常溫調理包，當中也包括他在實境節目的拿手菜「紅酒燉牛肉」，他受訪透露為此籌備兩年，遇到最大的挫折莫過於要找到適合可以高溫殺菌的食材，「很多食材經過高溫殺菌後爛掉，所以要不斷嘗試。」蔡維歆報導
2022/06/30 10:05
不好吃會生氣 炎亞綸挺姚元浩料理包
Ella陳嘉樺、李玉璽及評審長鍾欣凌、索艾克坐鎮衛視原創家族廚藝競賽節目《鴻門家宴》全新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》，節目還邀請到許多重量級客座嘉賓評審，包括Selina、林美秀、劉品言、于美人、王彩樺、巴鈺、曾國城、詹姆士、莎莎、李亞明、苗可麗、任容萱等，今記者會現場炎亞綸更是驚喜現身獻上有溝的壽桃祝福，炎亞綸當場也和Ella、鍾欣凌聊起「胸部」話題，炎亞綸也自豪胸部不小。
2022/06/25 04:15
紅酒燉牛肉超狂 姚元浩砸5百萬開賣
姚元浩在實境節目的拿手菜紅酒燉牛肉受好評，如今他看準商機，順勢推出「紅酒燉牛肉」常溫調理包，姚元浩提到這次常溫料理包的名稱叫做「浩食」，以自己熱愛的露營活動當作出發點，大人小孩都可以輕鬆料理，工作忙碌晚到家的上班族也可以在短時間內補充熱量。蔡維歆報導
2022/06/24 02:26
重新回憶體會愛 尋找愛的紅酒燉牛肉
每年三月在巴黎舉辦的法國農業沙龍大展（Salon international de l'agriculture），是法國農業一年一度的盛事，前身始於1840年代，如今已是法國最重要的農產活動；從歷來總統候選人和總統，都必須到這個農展抱抱小豬、向農民喊話可見一班。福樓拜小說《包法利夫人》中也可見關於農展的相關描寫。不說舉國農民帶著最自豪的農產來到巴黎，瓊漿般的紅酒，充滿活力的美麗農業動物：馬、牛、豬
2018/04/27 08:00
蘇發福日記／浪漫鑄鐵鍋紅酒燉牛肉
煎煮炒炸裡，其實只有燉煮，煮婦可以身穿性感圍裙，卻不噴上一滴油，還可以邊唱歌，慢慢的邊燉邊等愛人回家、順便說幾句法文（其實只是不斷重覆Bonjour）。所以當發福化漂亮的妝，想要優雅煮菜時，就特別愛燉煮。而燉煮的菜色中，紅酒燉牛肉又絕對不會被遺忘。蘇發福日記，今天來教大家怎麼燉出浪漫的紅酒燉牛肉。
2015/04/16 10:17
