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開胃
全家開吃嘉義白醋涼麵 搶Butterbear週邊
迎戰夏日悶熱高溫，「開胃、消暑」成食飲消費關鍵動能！全家便利商店瞄準體感商機，將於5月27日陸續端出初夏開胃鮮食，首推百萬美食YouTuber千千力薦、熱銷逾一甲子的嘉義老字號聯名新品「嘉義崇文白醋涼麵」，選用正宗寬扁白麵，拌入靈魂醬料「白醋」（台式美乃滋）、微辛蒜泥與小黃瓜絲，酸甜鹹香交織，將嘉義人傳承70年老派鄉愁端入全家，5月27日起搭配指定飲品，再享79元早餐組合優惠。
2026/05/25 04:09
好市多1消暑聖品清爽好吃 網大推超開胃
近日天氣越來越炎熱，不少人常常被高溫悶熱的天氣搞的沒有食慾。近日，一名網友分享，逛好市多時在熟食區發現一款「川味大蝦雞絲冷麵」，看起來非常適合在夏天吃，於是發文詢問大家好不好吃，貼文發出後，不少網友紛紛留言不僅吃起來很美味且份量很足夠，在這種天氣炎熱的時候，吃起來真的非常清爽，「微辣更好吃喔！夏天開胃」。
2025/06/25 02:54
春捲清爽不油膩 兩種吃法一次教給你
夏天就是要吃點酸酸辣辣開胃
2021/06/25 12:00
有機米製作涼拌菜 入味撇步大公開！
易消化好吸收無添加適合各年齡層食用
2021/06/21 03:00
夏日開胃菜 清脆不澀這樣做！
一次做起來不管配飯配稀飯都好好吃
2021/05/12 07:00
白飯+1味超幸福！火鍋控瘋了：加爆
台灣人愛吃火鍋！每個人用餐都有屬於自己的一套SOP，對此，就有網友不藏私分享，她喜歡在等待蔬菜、肉類滾煮的同時，就先在白飯上加一個神秘調味料，接著瘋狂扒飯，沒想到心得文一出，立刻產生眾人共鳴。
2021/01/31 06:10
夏日簡易輕食料理 自製酪梨烤蛋沙拉
酪梨富含豐富的營養素和蛋白質，可用來取代其他的動物性脂肪，因此許多在健身和減重的人，都會選擇將酪梨做為料裡，日前YouTuber簡單哥就教大家自製一道，健康又好吃的「酪梨烤蛋沙拉」。
2020/08/06 05:50
哪道泰國菜最經典？月亮蝦餅竟下神壇
隨著時序漸漸進入夏天，氣溫也越來越高，時常讓人食欲不振，這時酸香辛辣的泰國料理便是開胃的最佳選擇之一。就有網友提到，夏天吃泰國菜既開胃又消暑，其中又以涼拌海鮮、檸檬魚、月亮蝦餅、打拋肉、綠咖哩等菜色最為知名，且長年深受國人喜愛，讓他忍不住好奇究竟哪道菜才是經典？（陳頡）
2020/05/16 08:35
夏日必學清爽開胃菜就是這道！
這道清爽家常料理必學啊！！！！！
2020/05/06 05:05
熱門養生料理！雙味山藥絲超美味！
又到了炫技的時候………
2019/12/02 04:59
超開胃！這40道馬來消暑餐點別錯過
近來天氣悶熱讓人沒有食慾，炎夏裡要吃什麼好，頗令人苦惱！為挑逗消費者的味蕾，台北有五星級飯店即日起特別推出了近四十道以「消暑飲食」為概念的系列餐點，以馬來西亞料理為主題，強調都是增進食慾的食材。沒有食慾嗎？不妨來試試吧！(記者：唐家興)
2019/08/16 04:27
白、綠苦瓜差在哪？年輕人偏好這一味
夏、秋之際正是苦瓜盛產之時，加上苦瓜不只可以降火氣，還能開胃，是許多家庭飯桌上的一道佳餚。然而市面上有分白苦瓜、綠苦瓜2種，其中白苦瓜經改良過，苦味沒有綠苦瓜來得重，較受年輕人喜愛。
2018/09/13 10:55
曾文水庫活魚4吃！酸甜滋味大飽口福
最近有沒有覺得，天氣熱什麼都吃不下？沒關係！酸酸甜甜最開胃，位在曾文水庫旁的水庫魚大餐，一條魚虎4種吃法，有湯有涼拌還有「偽豬肉」，都讓人驚訝，喜歡什麼口感，都有選擇。
2017/08/08 04:00
飯前喝酒食欲大增？研究：酒精可開胃
（中央社倫敦11日電）許多人會在晚餐前來杯餐前酒，也不可避免的在餐後吃下一堆點心與大部分奶酪拼盤。但先別急著怪自己在喝下1、2杯酒後就抗拒不了誘惑，科學家發現，酒精的確具有「開胃效果」。
2017/01/11 10:27
「好運」吐司！獨創珍奶口味征服老饕
高雄一間熱壓土司店因為招牌創意口味，是知名的排隊名店，像是點菜率最高的是泰式酸辣炒泡麵，麵條裹上特調酸辣醬汁，很開胃。還有充滿南洋風味的咖椰醬土司，還有獨創的伯爵珍奶熱壓土司，爆漿口感加上珍珠的Q彈嚼勁，也很受歡迎！
2016/10/24 04:21
有洋蔥的黃金魚子醬 藏了媽媽的愛！
醬料只能用來拌飯拌麵？型男主廚古錐師傅教你運用醬料也能變出美味的料理，不論是家常菜或是要請客上菜都蓋有派頭呦！
2016/10/14 04:05
別急著丟！「柚子皮」竟有這麼多功能
講到中秋節，除了烤肉和吃月餅以外，也是「柚子」盛產的季節，多汁甜美的柚子幾乎在家家戶戶都看得見，但是吃完後剝下來的皮可別急著丟掉，因為柚子皮除了可以「驅蚊」、「除臭」還可以「養顏美容」！
2016/09/15 04:32
炎炎夏日沒食慾 梅子入菜開胃又解膩
炎炎夏日常令人食慾不振，花蓮就有一家餐廳主廚突發奇想，將梅子入菜，醃漬的梅子和當地的放山雞炒在一起，酸酸甜甜吃起來不但開胃爽口，還能解雞肉的油膩感。
2016/08/16 03:44
素食泰式椒麻雞 又辣又爽口超開胃！
泰國菜也有素食的！南投埔里有一間泰式料理店，業者是泰國華僑，用豆皮沾粉炸反覆沾三種粉，油炸營造外酥內嫩的口感，再淋上特製椒麻醬變成素食椒麻雞，另外再用青木瓜刨成細絲看起來像麵，搭配羅望子果實製成的醬汁，爽口又辣相當開胃。
2016/08/02 02:29
天熱涼補開胃 飯店推「夏蓮雞件鍋」
天氣熱胃口不好，五星飯店推出「開胃」菜單，有蔬果馬卡龍還有利用洛神花等蜜餞的糖醋蜜餞蝦球，也有涼補的夏蓮雞件鍋，讓消費者吃美食，兼顧健康也沒有負擔。
2016/06/27 01:50
海鮮沙拉加蒜片 冰涼清爽好開胃
很多人在夏天喜歡吃沙拉，冰冰涼涼好開胃，海鮮沙拉很常見，但加入爆香後的蒜頭，變得別有一番滋味，清爽、冰冰涼涼的蒜香海鮮沙拉上菜囉！仔細看，除了海鮮配料以外，醬汁可是特製的蒜香醬。
2016/06/21 03:11
夏天開胃「薄片晾衣」消暑也能吃得飽
炎炎夏日高雄一家餐廳推出消暑招牌菜，一道「薄片晾衣」名字聽起來美，切薄的黃瓜和黑毛豬肉片放在架子上，看起來真的像在晾衣服一樣，另一道梅干窩窩頭，改良四川菜吃法，散發甜鹹口感，也很受消費者喜愛。
2016/06/17 04:14
香辣肥腸搭配鍋巴 爽口不膩又開胃
天氣炎熱，高雄一家飯店推出開胃料理，主打有川菜特色的香辣肥腸，以及號稱每一口都吃得到烏魚子的清爽炒飯，受到消費者喜愛。
2016/05/30 06:08
網路瘋傳「吃垮攻略」 吃到飽有撇步
俗話說飯後吃水果，不過到吃到飽餐廳想拚回本，現在網路上出現一套「吃垮攻略」，結果竟然是反過來吃，要先吃水果再吃海鮮和肉類，最後才吃沙拉，求證營養師，原來是因為水果吃完30分鐘就能消化，而且又開胃，尤其是鳳梨和木瓜效果最好。
2015/11/23 07:40
夏天酸甜更開胃 梅汁雪花排勾食慾
天氣越來越炎熱，也正是梅子的盛產季節，高雄有餐廳推出梅子料理，利用紫蘇梅當醬汁的梅汁雪花肉，還有梅子雞捲，都能讓料理少了油膩，多了香氣，非常適合夏天來食用。
2015/04/28 03:34
