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快炒
女代購好市多掃貨被炎上 社群急關版
美式大賣場好市多（Costco）近日各分店推出一款超夯的木質兒童化妝台組，掀起代購狂潮。昨（12日）桃園南崁店一名女代購「鴨霸式」的掃貨，還不准其他會員拿棧板上的商品，行徑曝光後慘遭炎上，女代購被肉搜後緊急關版。
2026/03/13 12:11
全家捧場親戚餐廳！點19菜被收13600愣了
是我吃米不知道米價嗎？一名網友指出，近期姑姑的小孩開了一家快炒燒烤店，爺爺奶奶得知後打算帶上大家一起去捧場，怎料當天只叫了19道菜，最終帳單竟高達1萬3600元，讓她感到超級傻眼，她也將所有吃下肚的餐點列出，讓網友不解「自己人坑自家人？第一次看到」。
2023/11/30 03:58
北港快炒店超雷？她花940元「全是餿的」
有民眾日前到北港媽祖廟前的快炒店用餐，當時點了2盤牛肉炒飯、一份蚵仔煎、魚肚湯、小份麻油腰子、炒青菜還有鹹豬肉，一共940元。菜上桌後，她一吃發現不對勁，「所有食材全是餿的」，讓她氣憤直呼，「真的太誇張了！我們錢丟著，全沒吃走人」，貼文曝光後掀熱議。
2023/11/17 03:24
旅星工程師轉賣熱炒！空運食材呈現台灣味
新加坡吹起台式餐飲風，各類台式餐廳如雨後春筍般冒出，原本是工程師的旅星台灣人陳志柏也轉行投身餐飲業，開了當地首家台式快炒店，水蓮、椒鹽中卷等招牌菜都讓顧客讚不絕口。
2023/07/15 01:50
熱炒白飯不夠吃！律師點1關鍵：問題全解
台北科技大學27名學生到熱炒店用餐，因為不滿店家提供的白飯不夠，在Google評價留一星負評，引發後續一連串「白飯之亂」。熱炒店老闆昨（12日）無預警宣布7月16日起無限期暫停營業，沒多久「北科資財營」臉書粉專也突然關閉。對此，律師林智群表示，其實「價錢夠高什麼問題都解決了」。
2023/07/13 09:21
南部熱炒店參戰！高掛紅布條狠嗆1句話
北科大資財營營隊工作人員8日晚間前往到台北市知名熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，老闆控訴27人將店內2桶白飯吃光，還因為「吃不飽」在Google刷1星負評，引發「白飯之亂」。今（12）日，就有網友在路上驚見，高雄一家熱炒店掛起了紅布條，上方寫著「這間白飯不用錢」。
2023/07/12 08:03
被白飯之亂嚇到⋯快炒店取消免費飯揭心聲
台北科大資財營所引發的「白飯之亂」，儘管學生已經親自返回熱炒店道歉，但雙方後續各說各話、事件尚未落幕。沒想到這起事件也燒到其他熱炒店，就有網友透露常去的一間熱炒店「原本免費的白飯不見了，變成一碗10塊」，老闆坦言看了白飯之亂嚇到決定收費，並揭露其中原委。
2023/07/12 07:43
言論自由卻要被公審！網1句話挺北科生
北科大學生舉辦營隊結束後前往快炒店用餐，卻以白飯份量不足為由給出大量負面評論，此舉引起業者不滿，並透過媒體抨擊眾學生引發輿論；營隊大學生則於9日深夜發布聲明道歉。但有網友直言，大學生們消費金額並非真的很低，也沒有浪費食物的行為，只是行使言論自由、留下消費感受就要被公審，讓他實在不解大學生們錯在哪？
2023/07/10 04:34
蔬菜「用水煮」最營養？專家：錯了！
講究養生的民眾吃蔬菜時可能傾向選擇清燙，深怕攝取多餘油脂，加重身體負擔，不過營養師表示，若烹調方式改為快炒，其實可以留住更多營養素。(記者:陳弋)
2022/12/11 02:14
兒帶多多配飯！店家竟收外食費他怒炸
不少餐飲店都會禁帶外食，不過也都會特別公告告知消費者。一名網友日前到一家桃園一間快炒店用餐，途中孩子吵著要喝飲料，於是他就去附近超商買了一罐養樂多，但沒想到餐廳結帳時，多收了30元的外食費，但環顧整間店都沒看到有貼公告告知外食要多收費用，讓他覺得被A前，直言「以後不會再去光顧了」。
2022/10/11 08:55
餐廳別點這3道菜？！連老闆都嫌髒
現代人，在自己懶得煮或是和朋友們相聚時，大家可能都會選擇熱炒店，東西多樣、平價，是個能好好放鬆的地方，但你知道在熱炒店中，哪3樣菜最髒嗎？會吃的人基本上都不會點這3道菜，就連店家自己也不會給自己和家人食用。
2022/04/18 10:46
餐廳別點這3道菜？！連老闆都嫌髒
現代人，在自己懶得煮或是和朋友們相聚時，大家可能都會選擇熱炒店，東西多樣、平價，是個能好好放鬆的地方，但你知道在熱炒店中，哪3樣菜最髒嗎？會吃的人基本上都不會點這3道菜，就連店家自己也不會給自己和家人食用。
2022/01/18 11:16
熱炒店熱量排行出爐 冠軍驚呆全場
每到了歲末年終之際，各種聚餐和飯局接踵而來，一不注意，可能就會吃進過多的的熱量與油脂，對健康不利。對此，營養師高敏敏分享23道熱炒店常點菜餚熱量表，讓人感到意外的是，熱量冠軍竟然不是油炸料理，而是看似清淡的「蒜泥白肉」，讓網友們驚呼「太小看蒜泥白肉了」、「我有點嚇到」。
2022/01/08 09:59
熱炒店都用矮桌椅？內行揭密背後真相
台灣有不少獨特的飲食文化，熱炒就是其中一環，親民價格和香氣十足的餐點擄獲不少饕客的心。不過有網友就不解，為何熱炒店的桌椅都是矮的，話題也引起討論。
2021/03/26 10:29
熱炒店啥菜能看出廚師功力？網秒答它
「熱炒」是台灣特有的飲食文化，用大火快炒食材，價格又親民，許多民眾會跟三五好友一起來吃，配上爽口的啤酒，絕對是人生一大享受。對此，有名網友想知道「熱炒店要點哪道菜可以看出熱炒功力？」貼文一出後，引起網友熱烈討論。
2021/03/06 10:53
熱炒點哪5樣內行？老饕揭關鍵手路菜
台灣人喜歡吃熱炒，翻開菜單一看，想點什麼幾乎應有盡有，能滿足同桌客人的口味喜好，然而不只是找美味，當觀察熱炒師傅俐落拿著炒鍋用大火翻炒時，甚至會看到「噴火」一幕，更是呷氣氛。今（14）日傍晚，有網友發問心目中排在前5名的熱炒，貼文引來許多老饕響應，在留言區蓋起高樓。
2021/01/14 06:45
熱炒師傅為何讓鍋子噴火？背後有秘密
台灣人喜歡吃熱炒，翻開菜單一看，想點什麼幾乎應有盡有，能滿足同桌客人的口味喜好，不只是找美味，更是呷氣氛，當觀察熱炒師傅俐落拿著炒鍋用大火翻炒時，甚至會看到鍋子「噴火」的一幕，其實這個動作並非表演或特技，背後有真正的目的。
2021/01/11 05:32
餐廳別點這3道菜？！連老闆都嫌髒
現代人，在自己懶得煮或是和朋友們相聚時，大家可能都會選擇熱炒店，東西多樣、平價，是個能好好放鬆的地方，但你知道在熱炒店中，哪3樣菜最髒嗎？會吃的人基本上都不會點這3道菜，就連店家自己也不會給自己和家人食用。
2020/12/25 09:53
鳳梨蝦球是台菜代表？網曝好吃2關鍵
熱炒店可以說是相當具有「台灣味的餐廳」，百元快炒有數十樣菜色任你挑，是許多人聚餐時的選擇之一，其中鳳梨蝦球就是必吃的經典菜色之一，就有網友問「鳳梨蝦球可以算台菜代表嗎」，更點出鳳梨蝦球好吃的2個關鍵。
2020/12/24 02:16
豆芽菜怎煮才爽脆？網曝起鍋前加1味
高纖低卡的豆芽菜富含營養價值，不僅價格便宜，也相當方便取得，是許多料理不可或缺的食材之一；不過有網友就表示，自己在家炒豆芽吃起來不像外面賣的那樣爽脆，於是好奇問「豆芽菜怎樣才好吃？」貼文一出隨即釣出高手解鎖隱藏做法。（許珮絨報導）
2020/10/09 12:42
炒飯如何粒粒分明？內行人曝3大要素
炒飯是許多人心目中平價又美味的餐點之一，不過看似簡單的料理往往更難駕馭，就有網友發問「炒飯把飯炒的粒粒分明很難嗎？」貼文一出立刻引發熱議，不少專業網友點出關鍵：「大火、快炒、冷飯三要素。」
2020/09/16 11:24
黑胡椒是炒飯精華？老饕傻眼反推這味
炒飯是許多熱炒、小吃店的必備菜色，但是越平凡的料理越需要真工夫，一名網友就在PTT八卦版上詢問大家「炒飯的本體是啥」，疑問一出引起許多老饕的熱烈爭辯。
2020/06/22 10:15
菜要啥自己點 媽一句話網怒：假民主
台灣人喜歡吃熱炒，菜色多樣又經濟實惠，除了三五好友聚會，也深受家庭喜愛。不過日前卻有一名網友抱怨，她們一家人去熱炒店吃飯，媽媽一坐下來就說「你們要吃什麼，自己點！」當她和哥哥姐姐開心的畫完菜單後，送上的卻是完全不同的菜色，真相曝光後，讓她氣的大呼，「每次想起來就覺得不爽」。
2020/06/08 11:54
稱跟友吃熱炒傳照 女友見右上…GG
男女朋友交往，想要建立起穩固的信任關係相當不容易，但若要毀掉「信任的橋樑」，可是一點都不難。就有男網友深夜和朋友在外享受，沒想到女友居然傳訊息來查勤，儘管他相當高竿的傳了一張食物照「看似乖乖」，但百密有一疏，圖中一個小破綻慘遭抓包，直接GG了！
2019/09/15 09:52
不爽女客留負評 店家私訊嗆「女鬼」
沒有店家喜歡負評，但這樣的處理真的妥當嗎？一名女網友近日去快炒店用餐後，不滿店家上菜速度太慢，在店家臉書上留下負評，卻意外惹火店家，不但在下方留言回嗆，還直接私訊罵「妳好醜喔！女鬼」，讓女網友超傻眼，將截圖PO網後引來網友熱議。
2018/05/08 02:17
吃沙公有黃金密碼 飯店主廚報你知
秋蟹比拚！這時候「沙公」肉量多肥美，成了老饕指定款，體型和蟹鉗比，盛產的萬里蟹來的大，肉質Q彈肉多，特殊吃法還有胡椒炒沙公，白胡椒、黑胡椒2比1是黃金比例，才能逼出完美香氣。
2017/09/22 05:31
蛤蠣冷凍再炒可提味？口感反大打折
網傳蛤蠣跟金針菇冷凍過後，鮮味會多3倍，但其實是錯誤的，營養師表示，冰凍過後會讓細胞壁跟細胞膜被撐破，裡面的物質會加速流出，所以冰凍過後最主要可以節省烹調時間，不過可能會讓口感打折扣。
2016/11/12 02:21
農地違建蓋餐廳 檢舉10年還拆不掉
社會不公不義，帶您來看，新北市樹林一家海鮮快炒餐廳，早在十年前就被認定是違建，列入排拆，不過餐廳直到現在還是照常營業，而且生意好的很。檢舉人每每向拆除大隊反應，得到的回應總是千篇一律，就是列入排拆。針對民眾質疑，拆除大隊表示不是不拆，是因為人力有限，新增違建必要先拆，才會拖延到拆除時間。
2016/01/05 07:17
西餐PK快炒！米其林主廚進駐北海岸
位在石門的富基漁港，每到週末就會湧入人潮來吃海鮮，民眾以為當地都以快炒店為主，不過現在也吃得到米其林等級的料理喔。一位叫做阿勇的主廚，待過香港二星餐廳，去年來台灣旅遊愛上北海岸的環境，不但住了下來，還用當地的新鮮食材開起西餐廳。
2015/05/08 09:04
