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咖啡功效

咖啡可降死亡率　喝錯時段、煮法恐高血壓

咖啡可降死亡率　喝錯時段、煮法恐高血壓

喝咖啡不僅講究攝取量，飲用時機更是關鍵。復健科醫師王思恒引述研究指出，僅在早上飲用咖啡者，全因死亡率下降16%、心血管疾病死亡率下降31%。反之，下午或晚上喝咖啡恐干擾褪黑激素，破壞晝夜節律，增加發炎風險。此外，營養醫學醫師劉博仁建議，選擇使用濾紙沖煮的「過濾咖啡」，能有效過濾油脂、排除壞膽固醇因子，保留綠原酸與抗氧化物質，對心血管健康更具保護效益。建議民眾調整飲用時間並優化沖煮方式，讓咖啡成為健康生活的小確幸。

2026/09/09 07:08

早上這時間喝咖啡最提神　喝錯恐加重發炎

早上這時間喝咖啡最提神　喝錯恐加重發炎

咖啡是不少人提神的好夥伴，不過減重醫師魏士航提醒，喝咖啡的理想時間最好是「起床後1-2小時」，因為早晨皮質醇本來就高，這時喝咖啡反而會打亂生理節奏；此外中午過後也沒再喝，以免影響晚上睡眠。

2025/07/13 09:33

咖啡喝對時機壽命增1.8年　醫曝長壽關鍵

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咖啡早上喝真的幫助長壽？家醫科醫師王姿允表示，研究指出，經常飲用咖啡的人死亡風險降低17%，包括降低死於心血管疾病及某些類型癌症的風險，相當於健康壽命平均增加1.8年。不過她也提醒，成人每天咖啡因攝取量建議300毫克，若是過量可能引發心血管事件。

2025/05/21 04:48