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黃如薏
粽子吃太多身體恐爆3問題!醫曝5健康吃法
本週五起就是端午連假了,家家戶戶準備吃粽過節。台北慈濟醫院家庭醫學科醫師黃如薏提醒,由於粽子主要是由高黏性澱粉糯米所製作而成,食材升糖指數高,若過量攝取,容易引發身體不適,包括影響血糖代謝、腸胃道不適以及過度熱量攝取,食用時需掌握正確飲食觀念,方能預防疾病產生。(記者:簡浩正)
2025/05/28 10:38