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養殖漁業
台南地瓜、花蓮池魚苦寒害 草莓產期反增
近期寒流來襲，導致台南番薯生長受影響，採收的地瓜細如牙籤，影響近8成，而花蓮玉里和壽豐從2月開始就有養殖魚凍死，損失200萬。天氣冷農民無奈，但是草莓農卻有不同心境，原本2月就會近尾聲的採收季，現在持續有結果，連民眾都覺得不可思議！
2025/03/10 12:30
漁業署研究曝！光合菌將是養殖業趨勢
食品工業發展研究所(下稱食品所)執行農業部漁業署-水產養殖光合菌培訓計畫，11月19日在彰化縣福興鄉公所辦理首屆「世界咖啡館-光合菌與養殖經驗分享論壇」，同場設置光合菌優質漁產主題展區，並特別邀請國立屏東科技大學獸醫學院前院長陳石柱特聘教授進行專家論壇，農業部漁業署吳璧鍾技正也蒞臨現場。這次活動有別於往年成果發表會模式，採用世界咖啡館的形式舉辦分享論壇，提供與會漁民夥伴一個輕鬆且互動的環境，與同行
2024/11/19 08:33
漁業署發布新聞稿：寒流南下「非常寒冷」
入冬最強寒流週日南下，中央氣象署預估下週二週三是最寒冷的時刻，平地低溫下探5度。農業部漁業署特別發布新聞稿提醒這波寒流將「非常寒冷」，養殖業應防範寒害。(記者:陳弋)
2024/01/18 03:26
虱目魚變貴！2年半漲6成6 台南行情曝光
虱目魚有「南台灣人的家魚」之稱，是台灣重要的養殖魚種，肉質細緻鮮美，廣受台灣人喜愛，其中又以台南為最大產地。但根據農委會統計，到2023年5月底，虱目魚的拍賣價已來到133元，2年半以來上漲66%。
2023/06/03 04:28
飼料添加「祕方」 吳郭魚吃了更抗寒
吳郭魚是全球最常見也是我國重要的養殖魚種，具有環境與疾病抵抗力佳、成長快速、適合高密度養殖等優點，而且附加價值高，肉及鱗片等皆可利用，行政院農委會水產試驗所成功研發可提高吳郭魚對低溫耐受性的配方飼料，提高低溫環境活存率2倍以上，減少因寒害造成養殖漁民的損失。(記者:陳弋)
2022/09/30 10:40
李眉蓁北高雄拜票 推觀光特色市場
國民黨高雄市長補選參選人李眉蓁今天前進北高雄到岡山欣欣市場拜票，她表示，若自己當選會力推觀光特色市場，隨後到永安、彌陀區漁會參加慶祝漁民節活動，盼強化養殖漁業。
2020/07/01 04:33
偷釣害生計 老漁民懼報警…真相鼻酸
為了釣魚不顧漁民的生計？近日雲林口湖鄉的湖口村頻傳釣客偷釣的情形，導致許多漁民氣憤又無奈，因為一但養殖魚池的虱目魚被釣少後，池塘就會開始長青苔，許多漁民得頂著豔陽天撈青苔外，部分文蛤池的收成也會大受影響。地方臉書粉絲專頁《口湖海風的味道》就呼籲釣客自重，「不要讓一個很好的休閒活動，變成犯罪行為被移送法辦。」
2020/06/04 01:39
連虧5年到獲獎 昔養鰻世家力拼轉型
回故鄉繼承家業，嘉義布袋的邱經堯也做出不一樣的決定，把傳統漁塭養殖帶到了新時代。
2020/04/23 09:11
網傳吃淡水魚染肺炎 醫：煮熟吃就好
武漢肺炎疫情擴散，現在竟然還有傳言，要大家千萬別吃淡水魚，特別是草魚，因為中國安縣有121個養殖場，已感染肺炎菌，主要是中國居民，用養殖場洗便盆，才會造成感染。但是台灣醫師解釋，台灣大多的養殖漁業，衛生環境好危險性低，不會跟中國的一樣，所以不用太過擔心，如果真的怕寄生蟲，最好煮熟再吃。
2020/02/25 03:31
生物活性碳抗菌性 提高養殖漁業產量
海洋大學的團隊發現強化天然草本分子生物活性的新技術，提升植物萃取物抗菌與抗病毒特性。目前已用在養殖漁業的飼料添加，有效增加養殖魚類的存活率與產量。
2019/09/10 02:51
慘賠千萬！鱘龍魚達人歸零後再寫傳奇
人生新知味，台灣鱘龍魚達人林典的故事，他養的魚很特別，鱘龍魚三歲多就有二十公斤重，是地表最大的淡水魚，因為富含膠質而成為慈禧太后最愛的御膳料理。
2018/10/18 05:05
亞太區農業技術展 推出創新機器
亞太區農業技術展覽暨會議正式登場，台灣養殖漁業還有畜牧產業展覽也同時展出會場展示最新技術還有機具，對於提升台灣農漁畜牧產業的發展都有非常具體的幫助。
2018/07/27 10:00
吳郭魚爆染病毒 賴清德：和台南無關
園出現吳郭魚湖泊病毒，部分魚兒來自台南，台南市長賴清德今天表示，雖有魚苗來自台南，但台南魚苗沒有問題，和台南沒有關係。
2017/06/15 05:39
農漁業收入不高？網友打破刻板印象
在學校中，經常會調查學生家長的職業，在刻板印象中，家中爸媽是農漁業的小朋友都會被認為「家境不好」，不過事實真的是如此嗎？一名網友在批踢踢發文，說鄰居家的女兒上高中後，因為家中做養殖魚業，而被老師特別關心，想不到一問之下，才知道家中一年竟然「淨賺有200萬」！引來網友熱烈討論。
2017/03/24 12:00
台灣石斑魚銷中「自食惡果」 只好…
520新政府上台後，台灣農產品外銷衰退的傳言不斷，農委會統計後發現，輸中下降的原因來自石斑魚。因為過去馬政府積極推銷石斑輸往中國，沒想到不少業者西進導致技術外流，中國養殖業者甚至將台灣的龍膽石斑及老虎斑結合，培植出龍虎斑，回過頭打趴台灣的青斑，這也讓政府意識到不能繼續仰賴對岸，決定把石斑銷往中東跟非洲其他國家，開拓新市場。
2016/10/17 11:07
全台寒害損40億 漁民轟馬政府裝睡
不只高雄，日前這波強烈寒流造成全台農漁業損失，農委會統計到3日為止已經快逼近40億元，其中最慘的就是漁民。直到現在，雲林、嘉義漁民都還在處理大批凍死魚，數量多到得請國軍幫忙，漁民痛批馬政府還在裝睡，應該快醒一醒，立委也為了放寬申請補助，向官員拍桌。
2016/02/03 09:20
「生病不能再感冒」漁民憂寒流再襲台
上月23日超強寒流襲台，重創中南部養殖漁業，高雄市永安、彌陀一帶也深受其害，這裡被譽為是石斑魚故鄉，如今放眼望去，魚塭間卻全是一桶桶凍死的魚屍，漁民們與清潔隊只能盡力打撈，評估災損情形。而本週又有兩波冷氣團接力來台，災損情況恐再擴大，對此，彌陀區漁會總幹事林子清感嘆：「就像是一個已經生病的人，再感冒的話要怎麼辦？」
2016/02/02 03:18
石斑魚遭凍死翻肚 復育要花5年療傷
帝王級寒流日前襲台，罕見低溫重創養殖漁業，損失慘重，漁民看見魚隻們紛紛凍死、翻肚，心也跟著淌血。高雄市永安、彌陀一帶被譽為「石斑魚故鄉」，同樣災情嚴重，永安區漁會理事長何擇良表示，石斑魚產業要回復原狀，至少要等上4、5年。
2016/02/02 10:06
悲慘「銀白世界」 布袋鹽田魚屍滿滿
霸王寒流遭成上億農損，尤其不少魚塭都出現大量凍死魚群，有網友昨（29）日經過布袋鹽田也驚見大量魚屍，由於該地是黑面琵鷺與其他水鳥的棲息地，擔心魚屍將造成更大的生態問題。
2016/01/30 06:33
凍死魚做魚丸 業者保證鮮度沒問題
強烈寒流襲台，雲嘉南沿海養殖業成了重災區，大量虱目魚、鱸魚、吳郭魚凍死凍傷，業者這兩天趕忙撈魚，因為這些凍傷的魚還可以賣給加工廠，像是虱目魚可以做成魚肚、魚丸和魚酥，加工廠業者說，寒害第一時間撈起的魚鮮度都沒問題，只是今（26）日還有漁民搶收虱目魚，要送來加工廠，老闆因為數量太多已經不收了。
2016/01/27 07:35
嘉義養殖漁死傷慘 漁民：官員忙看雪
「霸王寒流」襲捲全台，民眾興高采烈瘋看雪，但漁民可是一點也笑不出來，因為寒流來襲，讓養殖漁業損失慘重，辛苦養大的魚都被凍死翻肚，漁民苦不堪言，讓人感嘆：「官員忙看雪，農民心在淌血。」
2016/01/25 04:12
下令收購虱目魚 張花冠批中央失職
強烈大陸冷起團近日迅速南下，造成中南部農漁業產品大量損失，今（25）日嘉義縣長張花冠前往布袋鎮虱目魚冷凍加工廠勘災，了解凍傷虱目魚收購情形。張花冠保證會協調各家工廠全面收購，但也批評中央政府至今不見人影。
2016/01/25 03:54
寒流毀草莓、冷死虱目魚 農損恐數億
超級寒流氣溫驟降，民眾追雪追得開心，但農漁民們可笑不出來，低溫跟降雪帶來寒害，雲林台西跟嘉義都有虱目魚翻白肚，還有的是整池上千隻被凍死，損失超過五千萬以上；苗栗大湖草莓園則是覆蓋厚厚一層白雪，業者擔心一回溫草莓全都會爛光。此外，高雄燕巢蜜棗、美濃番茄，從去年底下雨到這波寒流，農損高達五到八成，預估這次超級寒流，對全台的農漁業損失恐怕將高達數億元。
2016/01/25 07:48
