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豬肉解禁

明恢復豬隻屠宰拍賣！3大防疫措施持續中

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非洲豬瘟延燒多日，終於迎來解禁！農業部長陳駿季今（6）日下午主持非洲豬瘟中央災害應變中心記者會，宣布正式解除豬隻禁運，明日零時起，恢復毛豬拍賣、屠宰、屠體運輸及零售交易。他表示，雖疫情已達「清零」，但監控仍不可鬆懈。農業部將透過抽籤決定出豬登記資格，並提供運銷獎勵與手續費免收至明年3月底，呼籲民眾遵守防疫規範，共同守護安全台灣豬。

2025/11/06 07:16

獨／獸醫師教你挑豬肉！認明這印章就對了

獨／獸醫師教你挑豬肉！認明這印章就對了

農業部長陳駿季5日宣布，非洲豬瘟已達清零目標，今（6）日中午12時起開放活豬運載，7日恢復拍賣、屠宰。不過，有許多民眾仍擔心豬肉到底安不安全？獸醫師公會全聯會理事長譚大倫接受《三立新聞網》訪問時強調，目前進入屠宰場的豬隻都經過15天禁運、禁宰觀察期，健康無虞，且非洲豬瘟不會傳染人類或其他動物，民眾無須恐慌，只要選購合格標章豬肉並徹底煮熟，就能安心食用。

2025/11/06 03:04

豬肉解禁了　傳統市場這天全面開賣溫體豬

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台中養豬場爆發非洲豬瘟，中央宣布豬隻禁運、禁宰15天。農業部長陳駿季今（5）日表示，從爆發至今並未新增其他案例，防疫工作已達「清零」目標，11月6日中午12時解禁運輸、11月7日凌晨0時解禁批發屠宰。稍早農業部也說明溫體豬上市時間序。

2025/11/05 06:07

非洲豬瘟最關鍵5天　1前提禁宰令有望解除

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台中梧棲養豬場確診非洲豬瘟，中央隨後宣布豬肉禁運、禁宰15天。中央災害應變中心今（2）日舉辦第45次會議，會後召開記者會，指揮官農業部長陳駿季表示，全台防疫作為已進入第三階段，接下來5天是最關鍵時刻，中央將全面加強監測、稽查與環境控管，確保未來5天台灣本島、離島都是乾淨的，11月7日才能順利解禁豬隻禁宰禁運。

2025/11/02 05:38