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蔬果汁
恐怖陷阱！蔬果汁常藏「1成分」:加速老化
許多人會選購一杯包裝果菜汁，來增加蔬菜的攝取，但食安專家韋恩（楊世煒）表示，日本知名醫師提醒，許多蔬果汁為了改善口感，會使用果高果糖糖漿，會在體內引發糖化（AGEs，終末糖化產物）的速度，是葡萄糖的約10倍，可能加速10倍老化。
2026/04/13 09:30
以為很健康 超商「1飲料」恐害老化快10倍
不少人會以飲用蔬果汁補充蔬菜攝取，須小心掉入「糖」的陷阱。食安專家韋恩發文指出，市面上一些蔬果汁其實是添加砂糖、果糖的「蔬菜口味飲料」，並引述日本名醫牧田善二的說法，雖然果糖不會直接造成血糖數字飆升，但引發糖化產生AGE（糖化終末產物）速度是葡萄糖的約10倍；所有慢性老化的過程如皺紋、動脈硬化幾乎都有AGE參與。
2026/04/12 10:26
每天3至5杯這飲品 有望減緩5年老化速度
國際健康媒體《Medical News Today》報導，一項刊登於《BMJ Mental Health》的新研究指出，每天飲用3到5杯咖啡，可能有助於精神疾病患者延緩常見的過早老化現象。研究發現，攝取此量的咖啡與較長的端粒（telomeres）相關，而端粒被視為細胞老化的指標
2025/12/10 10:41
蔬果汁加「它」可惜了!大減84%關鍵營養素
很多人會喝蔬果汁來補充營養，但食安專家韋恩（楊世煒）表示，一項研究發現，蔬果汁的營養吸收其實深受配方影響，而「香蕉」這個營養又常見的食材，竟然會讓關鍵營養素「類黃酮」吸收量大減84％！
2025/11/23 12:59
男割包皮傷口不癒！醫揪1養生食物害慘他
手術後傷口遲遲不癒，恐與飲食習慣有關。整形外科醫師徐詣分享，一名男子接受割包皮手術後，傷口長時間無法癒合。回診時進一步了解，發現元兇竟是媽媽每日準備的「蔬果汁」，其中含有糖分過高的水果，反而讓傷口難以恢復，甚至出現糖尿病前期。
2025/10/29 05:02
3飲品降低大腸癌風險！醫：超商就買得到
台灣大腸癌患者每年新增1.7萬人，且確診年齡明顯下降，過去多為50歲以上者，現在卻有越來越多的年輕人罹患大腸癌，那除了定期檢查外，還能怎樣預防大腸癌？對此，高雄馨語診所大腸直腸外科醫師黃郁純直言，答案其實就在你我身邊的超商裡，只要持續飲用3種飲品，就能有效降低罹患大腸癌風險。
2025/10/24 09:26
「4蔬果」別打成汁！喝一杯=吞大量農藥
許多人傾向自製蔬果汁，認為自己買的菜洗乾淨就無農藥。營養師薛曉晶表示，未必如此。因為蔬果汁的「濃縮效應」會放大農藥風險，因此她推薦應使用紅蘿蔔、番茄、彩椒、芭樂、去皮的鳳梨等蔬果，避開高風險蔬果（例如菠菜、草莓、芥菜、芹菜），「且葉菜建議先汆燙處理或熟食，不建議未洗淨直接打汁。」
2025/07/23 08:17
清粥小菜＝熱量地雷 3假健康食物害血糖飆
有些人飲食清淡，體重卻不減反增，原因可能出在吃錯食物。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，清粥小菜、蔬果汁、植物肉看似無油無味，卻容易導致血糖波動與脂肪堆積。飲食應選擇天然、均衡、少加工的食物，並特別注意食品標示，尤其糖與鈉的含量。
2025/06/20 12:13
她喝「健康飲品」得脂肪肝 醫：1瓶=5方糖
不少人擔心膳食纖維攝取不足，選擇喝蔬果汁、果菜汁，反而更傷身。營養醫學醫師劉博仁表示，市售1小瓶的蔬果汁，含糖量超過20到25克，等同吃進4到5顆以上方糖的量，長期喝恐造成脂肪肝及肥胖。另外，減重醫師吳榛槿也曾分享案例，指臨床上遇過一名30歲女業務，每1、2天喝1瓶果菜汁，養出重度脂肪肝。
2024/10/09 12:34
上班族必備「綠拿鐵」！營養師指8好處
近年來越來越流行的養生飲品「綠拿鐵」對健康有不少好處，甚至最近還和優酪乳衍生出「炸馬桶特調」，引起不少討論。不過確切來說綠拿鐵到底是什麼？我們喝進了什麼？對健康養生又有哪些好處？嫚嫚營養師一一說明。
2024/08/22 11:48
苦瓜８好處不只降火氣！營養師教６招去苦
苦瓜營養豐富，最廣為人知的好處就是降火氣，不過其實好處不只如此。劉怡里營養師指出更多好處，並教如何去苦，讓苦瓜更好入口，就連小朋友也有機會接受吃吃苦瓜！
2024/08/12 06:01
30歲OL「喝健康飲品」 竟釀重度脂肪肝
有名30歲女性上班族每2天喝1瓶蔬果汁，以為有助補充蔬果攝取，卻罹患重度脂肪肝；醫師提醒，蔬果汁、檸檬飲每毫升含糖量比奶茶還多，喝1.5瓶就超過每日糖分攝取量。
2024/07/23 04:22
「1水果」不能打成蔬果汁 會大降防癌功效
香蕉是高鉀低鈉的水果，有益心血管健康，且富含抗氧化劑，能抗發炎、增強免疫功能。不過，醫師江守山提醒，香蕉最好單獨吃，因為香蕉富含多酚氧化酶，會破壞其他蔬果中的多酚，大降他蔬果的抗氧化、防癌抗癌效果。「即使分開食用吃進肚，若在胃中相遇，香蕉仍會破壞其他蔬果的多酚，因此吃其他食物前2、3個小時內，不能吃香蕉。」
2024/07/19 08:34
「最會打果汁的男人」獨門養生果汁配方曝
北醫營養系的教授群，出資由研究生採買，每週五天負責採買打果汁，喝了半年、一年以後抽血，抗氧化多酚增加，做了問卷後，七成八感覺氣色變好，八成九體力變好，七成八排便變順暢，有喝有差；要先克服懶惰，持之以恆...
2024/01/29 05:00
可果美聯名大甲鎮瀾宮 蕃茄汁包裝超吸睛
九天八夜的大甲媽遶境活動，對信眾來說是體力大考驗，有業者特別設置應援補給攤位，發放健康蔬果汁以及蕃茄汁給信眾，蕃茄汁品項這次特別聯名大甲媽，包裝特別吸睛，也讓拿到的信眾直呼很開心。
2023/04/27 01:00
有喝有保庇！可果美超狂聯名大甲鎮瀾宮！
2023最令人驚豔的聯名出爐！知名蔬果專家「可果美」與大甲鎮瀾宮媽祖推出限定聯名款包裝。可果美首度推出聯名包裝，選用可果美熱銷55年的經典商品「100%鐵罐蕃茄汁」，在包裝上印上媽祖肖像，光看就覺得「神力十足」！大甲鎮瀾宮媽祖遶境4月21日起駕，遶境行程中也將擺出數個現場攤位，除了有媽祖聯名款「100%鐵罐蕃茄汁」，還有「野菜一日100%綜合蔬果汁」，就是要攜手媽祖來保庇，一起為大家的健康應援。
2023/04/26 12:00
喜歡喝果汁？４項挑選原則告訴你！
在很多人的認知裡，蔬果汁是一種很健康的飲品，且糖分攝取量不會太高。對此，營養師提醒，喝蔬果汁不等於吃蔬菜和水果，若非常喜歡喝果汁，建議遵守4項挑選原則來幫助減少地雷。
2022/11/15 02:50
果渣有營養？營養師：把握３重點助養生
現代人注重健康，不過礙於生活工作繁忙，較不易攝取到蔬果營養，許多人會透過果汁、蔬果汁、果菜汁、冰沙等攝取，這些真的有營養嗎？劉怡里營養師表示，其實注意幾個要點，也可以喝得很健康、幫助養生。
2022/11/04 07:53
每早一杯蔬果汁 果糖害膽固醇超標
一位60多歲婦人，身體健康檢查發現總膽固醇跟低密度膽固醇都超標，醫師細究他的飲食發現是每天早上固定一杯蔬果汁惹的禍，尤其鳳梨、芒果、西瓜等等高糖份水果，吃過量肝臟負荷不及導致，天天5蔬果，但水果蜜糖得要酌量攝取，真的要吃進維他命C等等營養素，選些酸的水果更合適。
2021/08/19 04:58
營養又能減肥！最美營養師綠拿鐵配方
近幾年紅遍全球的「綠拿鐵」，其實就是綠色蔬果牛奶，是不少人的營養和減肥聖品！不過聽到綠拿鐵，很多人最怕的就是「滿滿菜味」吧，把青菜打成汁，這樣真的會好喝嗎？或者又該怎麼調配才真的健康又「享瘦」呢？最美營養師高敏敏就親自傳授她的綠拿鐵配方，不只她自己很愛喝，也會這樣打給全家人！
2021/06/26 02:15
機上限定果汁等不到旅客 星宇全捐了
新冠肺炎在全球肆虐，全球航空業損失慘重，尤其今年1月才剛首航的星宇航空，更是面臨無航班可飛的窘境，連採購用來供應給旅客的果汁，也發不出去，星宇航空董事長張國煒，將3萬6千瓶總價70萬元的果汁，捐贈給雲林全縣的國小學童，他表示下個月會加開新加坡航線，把客機改成貨機，增加貨運收入。(記者 潘靚緯)
2020/12/21 06:36
全聯胡蘿蔔汁「小孩也愛」她一喝驚呆
現代人對飲食健康越來越注重，吃東西會想吃原形食物、或買無添加其他東西的食品，健康的蔬果汁也是補充營養的選項。不過一般人對無添加的果汁都有「很腥的蔬菜味」的刻板印象。但是，最近就有民眾在全聯找到一瓶超還原的胡蘿蔔汁，不僅沒腥味還吃得到果肉，讓她讚不絕口，就連姪子也喝得津津有味！
2020/09/02 01:37
喝過星宇果汁？不搭飛機也能買！
目前台灣境內的疫情控制得宜，並未爆發大規模社區感染，但全球狀況未見趨緩，今年一月甫開航的星宇航空目前也全面停飛至五月底，許多星宇粉絲雖然無法親自體驗機上服務，但星宇小舖仍然持續線上開張！琳瑯滿目的周邊商品中，許多粉絲大推冷壓鮮榨果汁。（整理：潘卉秋）
2020/04/13 03:47
暖男張國煒！贈數千瓶果汁援醫護人員
武漢肺炎（COVID-19，新冠肺炎）疫情肆虐全世界，因各國嚴格管制邊境，觀光旅遊、航空業首當其衝，星宇航空旗下的3航線因此全數停飛。即便如此，董事長張國煒也沒閒著，日前不僅化身吸塵男孩，親自維護自家公司整潔後，也貼心送暖至前線的醫護人員。（記者：林柏廷）
2020/04/04 10:22
野菜生活100純蔬果汁 在台上市
日本飲料大廠KAGOME可果美以番茄商品為主力，隨著民眾健康意識崛起，為了研發更多健康商品給大眾，把觸角延伸至蔬果汁，台灣可果美董事長長田哲表示，今年為了與海外朋友分享日本「令和」新年號的喜悅，首發台灣推出特別商品「野菜生活100」，堅持百分百無添加糖、香料、色素以及蔬果佔比至少達50%，期待帶給民眾夏季最健康的蔬果飲品。
2019/04/30 10:12
每天早上喝蔬果汁 OL下體竟流液體
43歲的上班族女性，患有子宮肌瘤病史，平時每天早上有喝蔬果汁當早餐的習慣，近半年在月經結束後發現陰道不定時會流出清澈如水的不明液體，而且量多到會弄溼底褲，雖然無色無味，但是月經結束後還是需要衛生棉來預防陰道出水弄濕底褲。
2018/09/02 05:52
整天3C不離身？那你喝這個顏色果汁
金黃酸甜的柳橙汁、紫紅醇厚的葡萄汁、橘紅香甜的蔬果汁，多數時候我們喜歡以口感偏好挑選果汁，但營養師宋明樺指出，不同顏色的果汁，其實有各自不同的營養價值，能夠提供身體所需的不同活力。對抗3C使用過度眼神失神、加班疲憊氣色無神的各種上班族厭世不回神情境，其實只要挑對果汁色系，就能喝出專屬你的活力能量。
2018/06/26 10:19
大蒜能夠消滅癌細胞？專家：太離譜啦
有媒體報導，防癌食物中，大蒜被公認穩坐冠軍寶座，甚至還有消滅癌細胞的功效，對此，營養師表示，「大蒜能消滅癌細胞的說法太離譜」，談到醫療效果必須回歸醫學「劑量與效果」的考量；均衡飲食、生活作息正常才是預防癌症的根本之道。
2018/01/09 11:18
翻轉台灣飲食習慣！番茄醬配角變主角
下廚炒菜的時候少不了調味醬，過去台灣人偏愛用醬油，不過受到西式飲食影響，番茄醬從薯條沾醬，逐漸變成調味必備，有50年歷史的老字號番茄醬廠商公司發展，就像是台灣飲食習慣轉變的縮影。
2017/10/07 03:00
日喝蔬果汁 43歲女下體狂流「水」
一位43歲的上班族女性，患有子宮肌瘤病史，平時每天早上有喝蔬果汁當早餐的習慣，近半年在月經結束後發現，陰道不定時會流出清澈如水的不明液體，而且量多到會弄溼底褲，雖然無色無味，但月經結束後還是需要衛生棉來預防，使得下體長期悶熱引起陰道炎，經過治療後陰道炎改善了，但陰道出水問題依舊，最後到北市聯醫中醫科求診，此問題是和骨盆腔循環差有關。
2016/11/24 06:17
