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非更年性水果
水果買回家怎放?香蕉、蘋果混放更快熟
不少民眾買回家水果時,會發現有些很快就熟了,有些卻始終「硬梆梆」,其原因除了保存條件與環境,更與水果採收後的「後熟過程」息息相關。農糧署表示,水果買回家後是否會繼續變熟,取決於它是屬於「更年性」還是「非更年性」水果,只要掌握水果特性,就能透過簡單小技巧,讓喜愛的水果提早完熟。
2026/01/06 06:02