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酥餅
春節玩創意！「富貴發財」麻將禮盒吸睛
隨著農曆馬年即將到來，法式精品甜點品牌CUPETIT卡柏蒂再掀新春送禮浪潮。首波《駿馬花禮》系列憑藉多元品項與時尚色系，在企業高端贈禮市場創下亮眼口碑與好評，更迅速獲得市場青睞、熱銷告罄。
2026/01/15 05:41
白天也精彩！南機場竟藏了「6家必比登」
「無名推車燒餅」，一台簡單的小餐車，沒有響亮的店名或招牌，販售品項也很單純，卻依然能獲得台北夜市米其林必比登推薦美食，每到下4點20分，小推車前便排滿慕名而來的長長人龍，究竟這樣樸實無華的小吃食，有什麼樣的勾人的魅力呢？這裡販售品項很單純，但每一個看似不起眼的小酥餅，都各有不同的精采，喜歡吃鹹食或是甜食，甚至是想吃包肉的肉餅，在這裡都能被滿足，像是餅香十足長燒餅、包裹蔥花餡的鹹酥餅、甜而不膩的
2024/07/16 11:00
「以為酥餅是太陽餅」買錯 內行人揭差異
只要提到台中名產、伴手禮，大多會想到「太陽餅」跟「奶油酥餅」。近日有網友在網路論壇PTT透露，到台中出差時，受老闆之托購買太陽餅，沒想到一拿回公司，老闆卻嫌棄說「這不是太陽餅」，讓他相當困惑：「太陽餅跟奶油酥餅不同一個東西嗎？」，貼文一出立刻引發網友熱議，還有內行網友傳授，分辨兩者的關鍵在於「內餡與餅皮」。
2023/12/15 04:29
全聯買1款古早味禮盒 網激動喊懷念
再上1天班，10日就開始放7天連假，準備迎接過年，讓許多人都相當興奮，也一邊忙著做年節最後的準備，其中，挑選餽贈親友的禮品、禮盒，也是一大重點項目，今（8）日有網友分享買了古早味的禮盒，貼文一出，掀起其他網友的回憶，直呼「好懷念」。
2021/02/08 08:15
基隆在地酥餅 古早味傳承飄香61年
一個在地職人傳承的好滋味，隱身基隆成功陸橋下，每天清晨3、4點，81歲的老闆陳碧雲就會開始起炭生火、揉老麵糰，把餅貼到特製的鋼爐內烤。
2020/10/29 04:42
料爆多麵疙瘩85元 遊基隆美食攻略
在一趟旅程中，不僅要安排有趣的觀光景點，品嚐當地美食也是非常重要的行程之一，若餓著肚子旅行，旅程可是不會開心的喔！有「雨都」稱號的基隆，是許多北部人旅遊放鬆的首選之一，YouTube頻道「厭世奶爸出走日記」在頻道中和大家分享關於基隆的美食攻略。（助理編輯／王小丹）
2020/10/22 08:00
連5零！中華奧會暖送酥餅給指揮中心
「昨天是奧迪，今天就前進奧運！」武漢肺炎疫情肆虐全球，我國在全民努力與集氣下，真的做到連續5天「0確診」！網友紛紛點名以「奧運五環」為標誌的中華奧會接棒，對此，中華奧會主席林鴻道，同時也是國內凱撒飯店連鎖董事長，特別請凱撒飯店主廚準備得過金牌的手工酥餅送到中央疫情指揮中心，象徵「連5零」，以感謝台灣最值得全民驕傲的「金牌防疫團隊」。(記者：劉沛妘)
2020/04/30 02:04
罕見南北合！河南家傳「江浙料理」
這是從數百年傳承下來的飲食智慧，難得在機器便利的年代，還依舊堅持古法製作青梅，當然有人傳承也有人創新。繼續這一家人，製麵方式就獨一無二了。
2020/03/09 08:44
吃這類食物 研：失智率恐高出74%
有一項新研究刊登在神經學雜誌表示，血液中反式脂肪含量較高者，得到阿茲海默症或由任何原因導致的失智症機率恐比一般人高出50%至75%左右。營養師提醒，反式脂肪會影響荷爾蒙與細胞膜，也會讓腦部代謝變差，呼籲民眾在購買食品前應先看標示，挑選反式脂肪標示為「0」的食品外，並同時看成分，避開精緻植物油，也要少吃蛋糕、酥餅類食物。
2019/10/25 01:38
超商也賣胡椒餅！女主播試吃驚人口感
超商的「平民小吃戰」戰火持續延燒！由三立新聞網主播奕均和最美編輯慈音主持的「奕慈開」開箱節目，繼上回試吃7-11的肉圓之後，要再來嘗鮮OK超商新推出的「胡椒餅」，你沒聽錯，這種在夜市比較常見的台灣美食，竟然也搬進超商了！
2018/05/10 07:00
中法結合！茶葉融入酥餅 甜而不膩
南投縣鹿谷鄉一間糕餅店，將當地銀杏果磨成泥，製作綠豆糕。另外，更使用杉林溪高山茶與鹿谷烏龍茶，融入傳統糕餅裡，讓中式茶點充滿茶香，吃起來甜而不膩又清爽。
2015/08/19 05:38
港點講究層次！添入青蔥融合「台味」
愛吃港式點心的人都知道，港點師傅在製作麵糰時，講究酥脆層次，還有麵皮的薄度，有餐廳點心師發揮創意就在酥餅的內餡，包進滿滿的青蔥，還有Q彈的生煎水晶包，讓喜歡吃港點的老饕大飽口福。
2015/07/17 04:17
