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芫荽
LINE免費新字型「芫荽」!2步驟就能用
希望讓LINE的介面展露新貌?LINE推出一款超用心、超實用的免費字型-「芫荽」!這款字型不僅僅是字,還是一座文化橋樑。
2025/02/11 10:49
驚見「香菜全餐」 網:味道都出來了
台式料理中,很多人都愛加上這一味,認為可以為美食加分,那就是香菜,台語叫做「芫荽」,但有人喜歡,也有人受不了它獨特的味道。有網友在臉書分享一大桌菜全放滿香菜的照片,只見整桌菜全被「芫荽」淹沒,幾乎看不到是什麼菜,網友說是「下錯數量」,但照片曝光後,不少害怕「芫荽」的網友直呼「太嚇人」、「連味道都出來了」。
2021/12/09 08:00
很多人痛恨它! 竟可抗癌、預防癲癇
「老闆,一碗蚵仔麵線,拜託千萬不要加香菜!」香菜(芫荽)是台灣人普遍用來增添食物風味的香料植物,不過它的氣味並非所有人都能接受,有些人甚至對香菜厭惡至極,光聞到味道都不行。其實香菜並非空有香氣(對某些人來說是臭氣),它還有許多營養價值,能排毒、顧腸胃、抗癲癇。
2019/08/16 02:13
香菜可清體內重金屬!這招教你除氣味
常在小吃裡頭看到的香菜,因為一種特殊氣味,讓愛吃的人很愛,討厭的恨之入骨,不過除了當做香料,在醫學研究中,它可是一種「螯合劑」,若每次攝取1、2株,長期下來,能夠代謝掉包括心、肝、肺、腎與消化道裡的有毒重金屬。
2018/06/02 03:11
「香菜」竟有神奇效果 中午吃最棒了
香菜,是拿來增添食物風味的香料植物,但它的氣味並非所有人都喜愛,甚至有日本人特定印製「不要香菜」的T恤,供來台觀光的旅客穿著。但其實香菜好處多多,甚至能提升工作效率。
2016/10/23 11:59
認識基本香料 馬英九不知道「芫荽」
吃麵線、豬血糕為了增加香氣常常會加點「香菜」,算是台灣小吃常見配角。國內一年生產上千噸,不過這「基本香料」卻把馬總統難倒了!他昨(19)日參觀美食展,看著「香菜」一臉霧煞煞,問解說員「芫荽」是啥?原來總統不知道「香菜」另一個名字就是「芫荽」,不過他很認真,現場背字卡,當解說員說香菜是「本土香料時」他立刻糾正,「香菜是張騫出西域時,帶回中國」。
2015/07/20 02:30