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粉保存容器

醫籲櫥櫃中5粉末放太久快丟：省下幾十萬

醫籲櫥櫃中5粉末放太久快丟：省下幾十萬

粉末保存不當應丟掉！腎臟科醫師洪永祥指出，粉保存容器沒密封，台灣環境又易讓食物受潮，進而讓粉上滋生黴菌，產生黃麴毒素等物質，他也點名五穀粉、蛋白粉等5類受潮易生黴菌的食物，建議展開「恐怖櫥櫃大搜查」，立刻去廚房翻出一包開最久的粉末，看看有沒有結塊的「毒粉」，如果有則應「棄」而不捨別再食用，以省下「未來幾十萬的洗腎費」。

2026/02/08 11:15