生菌數相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
致癌油風波延燒！國防部：56桶已被吃下肚
13:18
持中共畢業證書報到！東山高中網頁遭惡搞
13:16
情侶開應召站…女友只靠一張嘴暴賺42.5萬
13:15
揭保母驚人開銷 饅頭媽：底薪就要8、9萬
13:14
致癌油案 蔣萬安嗆：中央欠民眾一個道歉
13:13
終結者林詩翔動刀！台鋼雄鷹痛失後援戰力
13:11
新／才說自己不是黑道「蹦闆」遭檢警拘提
13:07
合約結束前彩虹村畫作消失！業者要賠85萬
13:06
不只PCB噴發！它們飆漲停 領2大族群衝鋒
13:05
道奇連2致命失誤 大谷300轟仍遭洛磯逆轉
13:05
打嗝不停竟中風？醫揭：「這症狀」要小心
13:03
44歲西瓜哥哥激瘦20公斤 網憂健康出狀況
13:02
政院將反制民族團結法 中國國台辦氣噗噗
12:58
颱風還沒來！北市街頭驚見天坑 畫面曝光
12:58
教官交代完1事開飛機艙門跳下 學員嚇傻
12:57
共犯為何先一步離境？襲矢板明夫兇嫌說了
12:56
允諾改善交通 綠北北桃宜戰將簽承諾書
12:55
資深女星升格當阿嬤 58歲驚人逆齡照曝光
12:53
獨／被趕出大S豪宅 S媽悲吐「殘酷內幕」
12:50
週刊爆要退役？李多慧透過經紀公司回應了
12:50
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
【94要客訴】
12:00
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
生菌數
飲料「放隔夜」比馬桶髒！專家曝細菌超標
這麼熱的天氣，很多人可能都會買手搖飲，但是沒喝完的話，你會放冰箱明天繼續喝嗎？專家說阿，這樣的行為要小心喔，飲料放到隔天再喝的話，裡面的"生菌數"可能已經超標了！
2024/09/05 03:49
飲料喝不完別冰過夜！專家：細菌比馬桶多
把喝不完的飲料放進冰箱保存，隔天繼續喝是很多人習以為常的事，但毒理學家招名威卻表示，飲料中的糖分會成為細菌的養分，細菌數很容易會超標，他建議為了避免細菌在糖分中繼續孳生，未喝完的飲料最好還是丟棄。
2024/08/21 07:34
蚵仔、生蠔差在哪？這種類生菌數高別生吃
被稱為「海中牛奶」的牡蠣，是台灣常見的海味佳餚，但牡蠣俗稱百百種，市面上就有「蚵仔」、「生蠔」、「牡蠣」、「石蚵」等說法，也讓不少民眾好奇差別在哪？農業部發文解惑，其實這些都是「牡蠣」，只是台語俗稱叫「蚵仔」，而「生蠔」則是指生鮮個體的生菌數有受到嚴格管控，符合生食標準的牡蠣。
2024/07/14 02:04
冰品生菌數超標 GODIVA、錢都、黑丸上榜
最近天氣炎熱，當心冰品飲料可能生菌數超標！北市衛生局今(17)日公佈第三波到店家專案抽驗的散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料專案稽查結果。抽驗83件，當中有12件產品經初、複抽結果仍不符衛生標準。當中不乏知名店家，其中GODIVA巧克力微風南京的黑巧克力霜淇淋也被發現生菌數超標，依《食安法》遭開罰3萬元。(記者黃仲丘)
2023/07/17 11:36
飲冰品「菌」違規！肉多多、頂呱呱都入榜
北市衛生局公佈最新的散裝飲品冰品抽驗結果，當中竟有多款知名店家「腸桿菌科超標」！包括「清原芋圓」台北天津店、「樂多多」台北重慶南營業所、「吉龍糖」石牌裕民門市、「頂呱呱」忠孝東路店以及「覺旅咖啡」陽光分公司等名店，都在冷飲或冰品，驗出腸桿菌科超標，衛生局將各自開罰製造業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。(記者黃仲丘)
2023/06/12 12:47
洗手乳害手刺痛紅腫 生菌數超標千倍
疫情期間，勤洗手很重要，台中有民眾買了知名品牌洗手乳，還在保存期限內，回家洗手後竟出現刺痛紅腫等過敏反應，民眾向衛生局投訴同時送驗，發現洗手乳生菌數竟超標1200倍，衛生局前往賣場抽查，也發現３罐生菌數超標，要求廠商全面下架銷毀，並開罰4萬元，但民眾不滿，洗手乳出包，衛生局卻沒公告，只是默默請業者下架，恐怕有損消費者權益。（記者 潘靚緯）
2021/04/23 06:44
超市買的魚可做生魚片？網曝恐怖真相
生魚片是日式料理的精髓之一，在台灣受到許多饕客喜愛，鮮美肉質加上均勻分布的油脂，讓人很難不一口接一口；但，任何魚都可以拿來做生魚片嗎？近日有名熱愛生魚片的網友好奇發問，「生魚片可以去超市買來自己切來吃嗎？」貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛建議「最好不要」。（許珮絨報導）
2019/12/25 01:35
2公升蘋果西打變質 出包原因找到了
日前大西洋飲料股份有限公司（下稱大西洋公司）製售寶特瓶裝的「蘋果西打（2000mL）」產品，經民眾購入發現有變質、異物沉澱的情形，經新北市衛生局1個月檢驗結果出爐，發現是酵母菌汙染案內產品致有酸敗及沉澱現象，涉有變質或腐敗的情形，依食安法最重可處2億元罰鍰。
2018/12/11 05:32
冷凍庫拿出來的肉 煮之前須要洗過嗎
許多人會有個習慣，不管是剛買回來的肉或是從冷凍庫解凍的肉，都會先用清水清洗之後再烹煮，這是必要的嗎？
2018/09/05 10:14
養生黑木耳發泡過久 恐釋出致命毒素
很多人都會泡乾貨不過泡太久，小心出現致命毒素！大陸1名7歲女童，吃下泡了2天2夜的黑木耳，全身器官衰竭死亡，毒物科醫師說黑木耳是多醣體，也是細菌最愛的營養源泡水太久，有些細菌會釋放出毒素，連高溫都殺不死。其實不只乾貨，很多食材我們也會泡水保持水分，像菜市場的豬血、愛玉蒟蒻等，通常都放在市溫下沒放在冰箱冷藏風險很高，食藥署說他們經常抽驗，也提醒攤販要常換水，注意水溫不要太高！
2018/08/21 08:51
多間知名冰店生菌數超標 衛生局火了
新北市衛生局抽驗冰品，結果發現永康街知名冰店「芋頭大王」在土城分店的綠豆牛奶冰，生菌數超標2.5倍，已經開罰業者3萬元，醫師也強調，吃到生菌數超標的食品，有可能會有腹瀉、嘔吐狀況，要特別留意。
2018/08/02 03:34
販賣機不合格率高 知名奶茶也上榜
手搖飲進駐販賣機，引發「品質」疑慮，高雄福知奶茶才被踢爆製作時一邊摳腳，環境也不乾淨，導致奶茶生菌數超標。衛福部訂定「無人販賣機衛生標準指引」把關，但運行半年來仍有多數業者不符法規，衛生單位稽查後，發現全台仍有24台販賣機不符規定，且多是手搖飲，目前已開罰24萬元。
2018/01/14 05:02
飲品抽驗 名店生菌、大腸桿菌數超標
喝得安心嗎？高雄市衛生局今（1）天公布夏季飲冰品抽驗結果，統計106年夏季飲冰品專案抽驗共計193件，包含飲料及冰品95件檢驗衛生指標菌，粉圓椰果等配料42件檢驗衛生指標菌及防腐劑，茶葉、青草茶及咖啡豆56件檢驗農藥（咖啡豆加驗赭麴毒素）。
2017/09/01 05:12
抽驗冰飲品 清心及Tea's不合格
天氣熱！許多人喜歡買飲料消暑解渴，嘉義縣衛生局今（8）日進行第二波冰飲品抽驗，其中知名連鎖冷飲店Tea's原味及清心福全都上榜。衛生局限期業者改善，複驗再不合格，將依違反食品安全衛生管理法，處罰3萬到300萬元罰緩。
2017/08/08 05:48
中市抽驗市售飲品 這兩款被要求下架
夏日氣溫不斷飆高，許多人忍不住來杯冷飲，不過小心大腸桿菌，台中市衛生局6月抽驗64件市售手搖飲料、早餐店飲品，其中就有兩件複驗不合格，被要求下架，限期改善。
2017/07/20 08:18
冰飲品抽驗不合格 手搖飲咖啡全中鏢
時值炎夏，為飲冰品大量消費的季節，但是，喝得安心嗎？
2017/07/19 11:09
夏天就是要吃冰！這項配料最吃肥
連續數日的高溫天氣，讓人感受到夏季炎熱的腳步近了！想仰賴冷飲冰品消消暑氣，卻又擔心吃進乳化劑、黏稠劑…等食品添加物會不會不好？另外，是不是知道大家愛吃的剉冰熱量有多少？哪一種配料熱量最高？同時也不禁狐疑，為什麼各縣市衛生局都是抽驗產品的生菌數及大腸桿菌群，而不是抽驗添加物的安全性呢？
2017/06/26 10:21
冰塊落地撿起做冷飲 民眾直擊：超噁
天氣漸漸熱，冰塊的使用量變多，在高雄有民眾目擊，有一個送冰塊給早餐店的男子，明明冰塊都已經灑出來掉到貨車上，他可能是不想浪費，竟然一邊用手撥，一邊用勺子把冰塊再裝回袋子裡，民眾看到這個畫面覺得太噁心。衛生局根據民眾的直擊影片找到運送冰塊的業者，對方解釋是員工衛生認知不夠，以後會加強改進。
2017/05/17 01:44
冷凍年菜大腸桿菌超標 億長御這麼說
年關將近，婆婆媽媽趕著辦年菜，新北市衛生局公布抽驗年菜結果，熟食攤老店億長御坊「油悶筍」大腸桿菌超標4.3倍，業者回應數量大約100多包，已經全數銷毀，可能是第二次的殺菌過程出包。另外那米哥宴會廳販售的「何首烏雞湯」也被查到生菌數超標1.3倍，業者說全數下架，沒有流出市面。
2017/01/18 01:53
食藥署抽驗火鍋料 西北、大漢都超標
冬天是火鍋季，食藥署今（28）日公布，全國抽驗713件火鍋料，有7件不符規定，包含西北食品的凍豆腐、大漢木錦非基改凍豆腐，生菌數都超標，製程衛生有問題。
2016/12/28 06:23
阿華鯊魚烟生菌超標 稽查限3天改善
台北大稻埕知名的「阿華鯊魚烟」，因驗出生菌數超標22倍，衛生局今（30）日上午無預警前往該店稽查，結果發現店面與工廠都有衛生缺失，限期12月2日前改善，否則最高可罰2億元。
2016/11/30 02:12
新北市抽驗生菌數 這兩間知名店超標
艷陽高照，飲冰品成為民眾夏日消暑良方，新北市政府衛生局今（10）日公布抽驗市售冰品結果，其中有2件生菌數超標，且中鏢的還是知名的連鎖牛肉麵店「三商巧福」以及連鎖飲料店「Come Buy」。
2016/08/10 12:21
台中販賣機奶茶 生菌數竟超標百倍
可愛造型的投幣式奶茶販售機全台都很夯，但先前就被爆出衛生疑慮。台中市衛生局針對8處販售機抽驗了11件產品，結果發現有5件也就是近半數的標示不合格、生菌數超標，其中一款「極上奶茶」生菌數甚至超標127倍，衛生局將依法開罰！
2016/07/23 02:14
驚！北市抽驗冰品 生菌數嚴重超標
炎炎夏日已到來，目前是飲冰品的消費旺季，台北市政府衛生局今（11）日公布第二波飲冰品抽驗結果，共有11項產品不合格，包括知名的凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮的紅豆冰及冰咖啡、ICE MONSTER的綠豆仙草粉粿冰、路易•莎咖啡社子店的英國皇家紅茶冰沙，而生菌數超標最嚴重的是歐一熹的巧克力冰淇淋，生菌數竟超過標準值149倍。
2016/07/11 11:13
鐵鏽菸灰拌仙草？ 業者喊冤非事實
高雄市一家仙草老店被周刊踢爆，製作過程不符合衛生條件，是家地下工廠，業者打赤膊抽菸，甚至仙草籠也生鏽了。老闆今（6）日出面駁斥報導和事實有出入，強調仙草籠是不鏽鋼，打赤膊抽菸是在工作完成後，經發局和衛生單位聯合上門稽查，的確有幾項缺失待改善，包括仙草桶未加蓋、沒有離地放置，至於生菌數有沒有超標也採樣化驗。
2016/07/06 01:27
抽驗茶飲販賣機 生菌數超標有它！
近來中南部颳起一陣「奶茶投幣機」旋風，吸引不少年輕人和觀光客爭相購買，今（8）日更傳出知名「福知奶茶」衛生大出包，高市衛生局表示，上月已針對茶飲販賣機進行調查，稍早報告出爐，共有2件標示不符規定、8項產品中有5項衛生條件不符標準，衛生局將要求業者未經改善不得上架。
2016/06/08 05:25
讓員工打赤膊做奶茶？福知聲明全文
福知茶飲因「奶茶販賣機」爆紅，被壹週刊直擊製作茶飲的環境髒亂，工作人員甚至打赤膊邊煮茶邊摳腳、抓腋下，招牌拿鐵的生菌數也超標，引發民眾批評。福知茶飲今（8）日上午發表聲明，強調自家產品絕對符合國家安全標準，考量員工全身包覆衣服會發生熱衰竭的問題，不忍苛責但會加強員工訓練。
2016/06/08 11:43
摳腳煮茶 販賣機奶茶生菌數贏馬桶蓋
南部近日新興的「奶茶販賣機」，你喝過了嗎？雖著天氣越來越熱，主打每日限量、新鮮不含防腐又可輕易取得的販賣機奶茶大紅大紫，但知道了製作過程的真相，你還敢喝嗎？
2016/06/08 07:41
北市抽驗 知名手搖飲大腸桿菌超標！
炎炎夏日即將到來，飲冰品的消費旺季將至，台北市衛生局自今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗160件（包括117件飲料、冰品、冰塊及43件配料），衛生局今（6）日公布抽驗結果，其中9件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率5.63%。
2016/06/06 10:47
稽查32件市售粽子 初驗5件不合格
台中市地圖達人推出「中部粽地圖」，台中市衛生局也在端午節前夕抽驗各大賣場、攤商共32件市售粽子，初驗有5件粽子不合格，複驗後2件合格，3件移至來源廠商所轄偵辦。
2016/06/03 07:22
