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英國癌症雜誌

最新研究！純素者罹腸癌風險比吃紅肉更高

最新研究！純素者罹腸癌風險比吃紅肉更高

《英國癌症雜誌》近日發表一項跨國團隊研究，統整美、英、台、印4國、超過180萬人的資料，分析不同飲食習慣與癌症的關聯。飲食習慣共分為5類，研究人員發現，比起吃紅肉及加工肉類者，吃全素的人罹患直腸癌的機率較高。專家推測，可能是因為純素者的蓋時攝取不足，才會出現這個結果。

2026/02/28 12:19