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香氣
香味也可能會傷腎？這5種味道別天天聞！
很多人都知道少鹽、少糖能保護腎臟，但近年有醫師提醒，部分「聞起來很香」的氣味，長期接觸後，恐怕也會悄悄增加腎臟負擔。尤其一些人工香精、芳香劑、油煙等，看似無害，背後卻可能藏著揮發性化合物、塑化劑與PM2.5等有害物質，長時間吸入，對健康影響不容小覷。（記者唐家興）
2026/05/29 07:51
為何別縣市難複製？火雞肉飯美味關鍵曝
台灣各地擁有許多特色美食，其中火雞肉飯更被視為嘉義代表性的在地小吃，吸引不少民眾特地前往朝聖。不過，雖然其他縣市也能見到火雞肉飯店家，卻始終難以還原嘉義特有的香氣與口感。一名網友便好奇發問，為何只有嘉義的火雞肉飯特別好吃，引發網友熱議。
2026/05/08 11:17
好市多3款開心果醬遭瘋搶 會員大讚它
美式賣場好市多（Costco）以商品種類多元、價格實惠與大份量著稱，不僅經常引進新品或知名餐廳熱門商品，還提供完善的退貨機制，深受消費者青睞。近日，一名網友分享自己是重度開心果愛好者，近期在好市多發現一款義大利製開心果醬，不僅風味出色，價格更是相當親民，讓她立刻手刀購入，貼文曝光後，掀起網友熱議。
2026/04/29 09:01
吐司越焦越香？營養師：恐讓皮膚老更快
香氣四溢的麵包、吐司與餅乾，往往讓人難以抗拒，但這股「焦香味」背後，可能隱藏著健康風險。營養師蔡正亮提醒，烘焙食品在高溫下產生的「梅納反應」，雖然讓食物更美味，卻同時生成對身體有負擔的代謝產物，長期攝取恐影響健康與老化速度。
2026/04/18 03:35
鳳梨酥落伍了？台這款零食遭外國遊客瘋搶
許多人在搭飛機或追劇時，總會準備一些小零食解嘴饞、放鬆心情；而觀光客來台旅遊時，常帶走鳳梨酥、太陽餅等經典伴手禮，但水果乾卻相對少見。不過，《The New York Times》旗下產品評測網站《Wirecutter》近日公布「52項最適合旅行者的禮物清單」，特別點名台灣水果乾，稱其為「不普通」的機上零食選擇。
2026/04/12 11:00
這些地方太好拍！五大香氣景點曝光
從清晨街角飄出的咖啡香，到夜晚河岸間瀰漫的城市氣味，香氣成為串聯生活風景的重要線索。近年來，結合「香氣」與「拍照場景」的城市散步路線逐漸受到旅客關注，五條風格迥異的香氣路線，也成為社群平臺上最常被捕捉的臺北印象。
2025/12/21 08:27
好市多推出1款神級零食 一票會員瘋搶
美式賣場好市多（Costco）向來以商品種類多元、價格實惠與份量十足聞名，經常推出各式新品，深受消費者喜愛。許多人不僅愛喝飲料，也喜歡吃零食，只要有新口味上市，總會忍不住搶購嘗鮮。近日就有一名網友分享，他逛好市多時發現賣場推出全新巧克力口味的米米花，買回家試吃後立刻被圈粉，濃郁的可可香氣搭配酥脆口感，讓人越吃越上癮。貼文曝光後，引發網友熱議，不少網友直呼這款屬於偏苦可可風味的「大人口味」。
2025/12/19 09:58
南投日月町！BVLGARI香氛打造旅人新體驗
南投埔里地標「日月町複合式商場」再創話題，宣布啟動全台第一座「公共洗手禮儀計畫」，率先導入義大利精品品牌 BVLGARI 寶格麗白茶香氛系列，從香氣、觸感到瓶身質感，打造全新的公共洗手體驗，讓「洗手」成為旅程裡最優雅的動作，體驗一場精品級的迎賓儀式，成為旅客話題焦點。
2025/11/14 04:00
女星拿洗澡水做香皂 全網瘋搶變6萬天價
27歲好萊塢性感女星席德妮．史威尼（Sydney Sweeney）憑影集《高校十八禁》竄紅，外型火辣被封為「美汝女神」，近期不只參演漫威新片《蜘蛛夫人》，還推出一款讓網友驚掉下巴的聯名香皂，再度引爆話題。
2025/06/15 04:17
如何避免炸物攤誘惑！營養師：多聞2分鐘
炸物香氣撲鼻而來，許多人都曾經在鹹酥雞攤前掏出錢包，滿足一時的味蕾之癮。然而，爽吃一頓後，吃了太多高熱量並油膩的食物，往往會對自己的衝動感到懊悔。其實這種情況，你不是唯一。營養師高敏敏特別在其臉書粉專上分享了一個簡單的小技巧，能幫助大家抵禦炸物的誘惑，只需花「2分鐘」即可。(記者唐家興)
2025/05/15 05:53
90%人泡錯！乾香菇比生香菇香 原因曝光
你是否也曾經發現，乾香菇聞起來就是比生香菇香，但一泡水、洗乾淨後，香氣卻大打折扣？這背後不只是「心理作用」，更有科學根據佐證。以下將揭開乾香菇變香的秘密，並告訴你正確泡發方法，不再浪費珍貴的菇香精華！
2025/05/05 09:44
北農多元通路 直播1小時賣1.4萬顆粽子
端午節即將到來，每年都熱銷的北農肉粽業績已再創歷史新高，截至今天(4/28)為止，北農端午粽已銷售約19萬粒，打破去年16.5萬粒，可望挺進目標21萬粒，預計今年成長達3成，足證北農粽子的好口碑及深受民眾喜愛，送禮、自用皆相宜。
2025/04/29 09:19
台人最熟悉的味道！1植物芬芳抗大腦衰老
薄荷常被用於料理、茶飲與藥用，其獨特的香氣令人難忘。這種蔬菜不僅能提升食物風味，還擁有諸多健康益處！基因醫師張家銘近日於臉書發文指出，台灣人熟悉的薄荷不僅帶來涼感舒適，更藏有強大健康效益。研究發現，薄荷醇能活化神經與免疫系統、降低大腦發炎，進而提升記憶力與認知功能。張家銘建議，民眾可透過每日短暫吸聞薄荷香氣，簡單自癒，長期有助於維護大腦與全身健康。
2025/04/28 11:54
CITY PRIMA精品咖啡 花果香氣濃郁迷人
7-ELEVEN的精品咖啡一直是消費者的最愛，「CITY PRIMA」精品咖啡選用CQI 80分以上精品咖啡豆，還有單一產區溯源，以及咖啡大師精挑多層次花香及濃厚果香。讓消費者從第一口到最後一口，都能感受到迷人且多層次變化的優雅風味。
2025/03/22 01:00
茶籽堂全新升級「水芙蓉系列」經典再進化
春日萬物甦醒，肌膚也迎來煥新的契機。台灣在地植萃品牌茶籽堂推出全新升級水芙蓉系列，透過水芙蓉（香水蓮花）的獨特植萃能量，搭配溫和清新的木質花香調，為肌膚與髮絲帶來潤澤、嫩白與修護，實現由內而外的自信光采。
2025/02/26 04:00
獨／10年增值10倍！黑金老菜脯越放越值錢
烏黑的老菜脯有特殊香氣，製作過程需要時間醞釀，10年以上才能稱為老菜脯，如果做成菜脯，1公斤蘿蔔成本大約幾十元不等，一旦變成放10年的老菜脯，身價直接翻漲十多倍，年份越久越稀有，成為投資客眼中的「黑金」。
2025/02/22 09:36
台灣隊奪冠 藏壽司1步驟即可享有8折優惠
狂賀！台灣隊勇奪世界冠軍！11/30(六)~12/1(日)期間限定2天，到全台藏壽司店鋪用餐，消費不限金額，按讚藏壽司FB或追蹤IG，於結帳時出示手機畫面，即可享有限定8折優惠。快@標記好友，到藏壽司一起為中華隊喝采，別忘記使用藏壽司訂位系統E排客先訂位起來，只有2天，手腳要快。
2024/11/27 03:59
有神佛加持！陳鴻激推最好吃「牛肉麵」
位於大同區和中山區交界的雙連捷運站，鄰近台北馬偕醫院和中山地下街。這裡有眾多素食餐廳，被譽為「素食者的天堂」。在這樣的一級戰區中，卻藏有一家絕對不容錯過的素食小吃店，就在離雙連捷運站僅一分鐘的路程－雙連素食小吃。陳鴻在「三立新聞網」節目《阿鴻の美食散步》中，更是直言這碗看似清湯寡水的紅燒麵是勝過全台北牛肉麵節的美味天成！
2024/08/24 09:46
全天候共享空間 悅樂台中文心店驚艷開幕
遠雄遊憩休閒事業旗下的悅樂旅店，是國內首推分享歡樂的Poshtel輕奢潮旅概念，繼悅樂花蓮中福店、台中站前店後，第三間分店—悅樂台中文心店於今天（7/10）正式開幕，以閱讀、香氣與在地三大亮點、共享空間等創新賣點吸引旅人。悅樂的品牌精神，是如同款待好友一樣，分享歡樂的社交型潮旅，到了第3間文心悅樂，更強調用自我風格體驗生活，多樣化的共享空間，讓不同個性的旅人在悅樂都能找到屬於自己的玩法。
2024/07/13 12:00
香菇怎麼洗才對?「驚人秘訣」曝:一堆人錯
菇類富含有益人體的多醣體，但許多人不知如何清洗菇類。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，以新鮮的菇來說，千萬不能先泡水，「以免流失原有的香味。」正確方式為，廚房紙巾擦拭髒污處，若不敢吃沒洗過的菇類，可用流動清水稍微沖洗一下後瀝乾，就可下鍋烹煮。
2024/06/22 12:36
超大容量限時搶購中！
三立三十週年大戲《天道》劇情高潮一波接一波，不僅有新角色加入增添劇情看點，原班人馬錯綜複雜的故事線，也在PTT論壇上引起網友熱議，「米咕的身世到底是他自己？長勝？素媛？文堯誰先知道？」、「好怕雅潔跟子茜道歉喔」、「給雅潔個好男人，推薦志豪！」，也讓人更加好奇接下來的劇情走向。
2023/11/01 02:00
茶裏王新品「四季春茶」上市！
喜歡茶的你請注意！經典茶飲品牌「茶裏王」，重磅推出新品「四季春茶」，以清新茶香陪伴民眾度過炎炎夏日。主打使用100%台灣茶葉，茶裏王四季春茶貫徹「回甘就像現泡」的好茶本質，清爽口感及回甘茶韻，風味層次堆疊而不苦澀。產品包裝亦有嶄新視覺，透明瓶身呈現清澈透亮的茶湯。即日起於7-ELEVEn上市，8/8前購買更享特價優惠，邀請消費者和屢獲國際大獎肯定的茶裏王一起來趟富有春意的味蕾體驗。
2023/07/15 12:00
把麵體做到極致 統一「沖泡式非油炸麵」
速食麵是現今消費者尋求快速便利解餓的最佳選擇，市面上有琳琅滿目的速食麵供民眾選擇，但盲測食感如同現煮手工麵的統一沖泡式非油炸麵從眾多食品類選手中脫穎而出，首此參賽就榮獲全場焦點，統一麵小時光麵館為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀的「沖泡式非油炸麵」，成功躍上國際舞台！
2023/04/01 12:00
香水「香氣太久」是警訊！醫：恐致癌
香水代表一個人的性格、風格，就像是穿搭一樣，跟著不同的穿搭風格，可以換上不同的香氛單品，不過你知道這些「香氣」，可能有致癌風險嗎？重症醫療專科醫生黃軒在臉書粉專表示，一些香味產品會釋出可觀的「甲醇」，重者會導致鼻癌和喉癌，此外，有的芳香劑甚至發現含有「甲醛（福馬林）」等揮發成分，或添加「苯」、「氯」等有毒物質，長時間使用，對人體健康有相當大的危害。(記者劉沛妘)
2021/11/17 09:49
酸菜白肉撇步 她少做1招詹姆士
名廚詹姆士在節目中時常介紹各種料理方式以及小撇步，吸引不少民眾實際手做重現。日前有名部落客「小腹婆大世界」為了製作酸菜白肉鍋，聽從詹姆士的建議在湯入鍋前先乾煎五花肉，沒想到因為少做了一個步驟，讓她的五花肉當場「黏鍋」，讓詹姆士超無言！
2021/08/26 05:39
端午好熱！「這樣吃」避免食物中毒
今天是端午節，民眾大啖肉粽之餘，在家自己煮或叫外食的機會變多；不過天氣變熱，食品若保存不當，容易有腐敗、變質恐造成飲食中毒的情形發生。食藥署在飲食安全上教民眾3招，讓您吃得更安心；營養師也建議，民眾可改以涼拌、清蒸、水煮、烘烤等較溫和清爽的方式製備食物，來增進食慾。（記者：簡浩正）
2021/06/14 11:56
醬油該怎麼分辨？這2種煮菜味道最香
目前正值全民防疫期間，行政院也於今（7）日宣布3級警戒延長至6月28日，不少民眾待在家遠距學習、辦公，自己料理三餐的機會跟著變多，其中，醬油是常見、常用的調味料之一，臺北農產於臉書傳授分辨醬油、壺底油、生抽的方式，只要醬油用得好，做菜就能少去許多煩惱，美味輕鬆上桌。
2021/06/07 01:55
滷肉加4精髓口味不敗？專家：嫩又鮮
滷肉飯是國民美食，無論小孩還是年紀大的長輩都愛，不過自己煮總是煮不出外面餐廳賣的好滋味，到底該怎麼滷才能入味又好吃？美食專家揭密，餐廳大廚做的滷肉，添加了「4香料」！「4香料」堪稱滷肉飯的精髓，加入後滷出來的肉，不但鮮嫩又解膩！（記者 陳佳鈴）
2021/02/22 12:13
曝4種「殺青」秘訣：秒變5星級料理
農曆新年的圍爐聚餐，除了能活絡親友間感情外，大飽口福更是一大重點，但有些家庭成員動輒10人以上，準備食材該注意的細節也可能被疏忽，導致食物無法呈現出最好的味道，因此，台北農產在臉書粉專上分享了4種蔬菜「殺青」技巧，讓蔬菜變得更甘甜更好吃。（編輯：林彥君）
2021/02/10 11:11
小魚乾最好不要洗？過來人吐恐怖經驗
富含蛋白質和鈣質的小魚乾是許多料理不可或缺的食材之一，在不少市場都可見其身影，通常以散裝方式販賣，有網友就問「小魚乾在料理前需要洗過嗎？」貼文一出隨即引發熱議，網友幾乎一面倒建議最好先洗過再煮，甚至還有過來人分享慘痛經驗。
2021/01/27 09:09
