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林蛙

獨／雪蛤比一比！　動物腥味辨真假

獨／雪蛤比一比！　動物腥味辨真假

古代宮廷嬪妃產後最愛拿來滋補養身的雪蛤，價格不便宜，一兩就要上千元，但是現在坊間出現一種假貨，幾可亂真，而且成本是天然雪蛤的2%，實在賺很大，但記者實地走訪了甜品店，發現幾乎都是假貨。

2013/12/03 09:19

東北不只有三寶！現在得加上：雪蛤

東北不只有三寶！現在得加上：雪蛤

高中生的地理課本中總是會提及這麼一段：「東北有三寶，人蔘、貂皮、烏拉草。」然而時至今日，還是如此嗎？恐怕還必須多加上一個第四寶：雪蛤。什麼是雪蛤呢？很多人以為是青蛙的輸卵管，其實是錯的；雪蛤的本尊就是一種蛙類，叫做「中國林蛙」，因為價格昂貴，現在也變成了東北新三寶之一。老字號的中藥行，光是500克賣到接近2萬台幣，價錢直逼黃金。

2013/12/03 09:19