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自助餐食安

醫示警：夏天便當「摸起來溫溫的」最危險

醫示警：夏天便當「摸起來溫溫的」最危險

炎炎夏日，不少上班族習慣購買便當當午餐，但若便當保存方式不當，恐怕吃下的不只是美味，還可能是大量細菌。醫師提醒，若食物長時間放置於室溫過久，食物中毒風險將大幅提高。